KVALITET & SERVICE
Kött utgör grunden i vår meny, och vi garanterar
en omsorgsfull hantering av maten.
Vi håller en hög kvalitet då vi endast arbetar med
svenska, färska köttråvaror.
Storgatan 11 465 30 NOSSEBRO Telefon: 0512-50043
www.eriksonschark.se [email protected]
Vi har ett nära samarbete med KÖTTEX MAT i Götene.
FESTMATEN
Vi tillhandahåller deras mat.
Minsta beställning ur Köttex sortiment
är 6 portioner.
N!
E
T
A
F
Å
P
D
G
A
SNYGGT UPPL
Denna meny är tryckt i januari 2015. Vi reserverar oss för ev prishöjningar.
Moms ingår i alla priser.
Kallskuret, alltid en höjdare till kalaset. Kombinera ditt
köttval efter eget tycke och smak.
Lämna in eget fat eller få det skivat på engångsfat från oss.
Beräkna ca 100-150g per portion. Pris per hekto.
Grillad
PASTRAMI
Grillad
KOTLETT
Lättrökt
KALKONBRÖST
Varmrökt
KINNEKULLESKINKA
Kokt
SKINKA
Nyrökt
KASSLER
Grillad
ROSTBIFF
Grillad
FLÄSKFILÉ
Hemlagad
SALAMI
Kallrökt
KLOSTERSKINKA
Kallrökt
RAMSLÖKSSKINKA
Pris endast skivat kött
18
1890
2040
90
19
1990
1490
90
29
2390
90
18
90
26
00
39
90
Skivat på fat,
garnerat och klart
90
23
90
23
40
25
90
24
2490
90
19
90
34
2890
90
23
3190
00
43
POTATISRÄTTER
CAPRISPER PORTION
5 13
7 22
8 25
49
Storpack 5kg
POTATISSALLAD
70
HG
(under 5kg = 6,49 hg)
50
Köttex
POTATISGRATÄNG
50
HG
med eller utan vitlök
50
Köttex
JANZONS FRESTELSE
50
HG
VARMA RÄTTER
Helstekt
VIKINGSKINKA
Helstekt, stor skinka med ben.
Vikt ca 9kg/st, räcker till ca 40 pers
65 14
50
KR
KG
Utöver vårt egna varor erbjuder vi också Köttex sortiment på t ex:
115 :-
EXOTISK PLANKA
per portion
Välj tre sorter av grillad fläskfilé, rökt kalkon, grillad kycklingfilé, pastrami, kassler, kokt skinka
eller rökt skinka. (150g kött/portion) OBS! Ej kött ifrån Eriksons Chark!
Köttet ligger upplagt på en träplanka med fler olika sorters frukt och grönt, bl a ananas, melon,
mango, papaya, vindruvor, passionsfrukt, apelsiner, päron, sharon, carambole, paprikakorgar fyllda
med syltlök m m. Vissa säsongsvariationer kan förekomma.
Potatisgratäng eller potatissallad ingår. Utan potatis -10:-/port.
PAJER
Beräkna 3 hg / person
Kyckling, köttfärs, skinka, vegetarisk, taco, broccoli/ädelost 13.70/hg
Skaldjur 14.90/hg och Västerbottenostpaj 16.50/hg
från:
1370
hg
KÖTTEX SORTIMENT HITTAR DU PÅ www.kottex.com/menyer.aspx
VI TILLHANDAHÅLLER HELA DERAS LÄCKRA SORTIMENT!
Leverans ifrån Köttex tisdag och fredag eftermiddag.
Utlämning av beställda varor:
Vardagar 9-18
Lördagar 9-10 (enligt överenskommelse)