Reseprogram Loire 2011

Reseprogram Loire 2011
Dag 1: Fredag 30/9, Kungälv – Kassel 890 km
Avfärd Romelanda Centrum kl 6.00, Kungälvs busstation kl 6.15, Göteborg–Heden Exercishuset
vid Parkgatan kl 7.00. Färden går ner genom Halland till Helsingborg. Färja över till Helsingör, tid
för fika, och vidare genom Danmark till Rödbyhamn och färja till Puttgarden i Tyskland
(50 min överfärd). På färjan kan vi äta lunch i restaurangen eller bara fika i Café-baren. Vi
fortsätter på Autobahn genom Nordtyskland förbi Hamburg, Hannover till Kassel där vi övernattar
på Best Western Grand City Hotel ****. Gemensam middag.
Dag 2: Lördag 1/10, Kassel – Reims 640 km, 1 champagneprovning
Efter en riklig frukostbuffé fortsätter vi söderut förbi städerna Giesen, Koblenz genom Luxemburg
till Frankrike och Reims där vi skall övernatta på Grand Hotel Continental ***. Innan dess gör vi
en champagneprovning hos en av dom stora kända firmorna som Bollinger, Heidsiek, Moët &
Chandon, Pol Roger, Veuv Cliequot Ponsardin (känd som gula änkan)
Det var munken ”broder Pierre” senare främst känd som Dom Pérignon (1639-1715) från klostret
Hautvillers som är hjärnan bakom Champagnemetoden. Det är druvorna Chardonnay, Pinot Noir
och Pinot Meunier som man använder till Champagnetillverkning.
Kvällen är fri för egen aktivitet.
Dag 3: Söndag 2/10, Reims – Tours 380 km
Efter frukost åker vi söderut förbi Paris och vidare till Tours en stad med 150 000 invånare, som
ligger vid floden Loire, där vi checkar in på Hotel Kryriad Tours Centre ***.
Här skall vi bo i 5 nätter och kommer att göra våra utflykter till Loires olika vinområden.
Eftermiddagen och kvällen är fri för att upptäcka denna gamla och vackra stad.
Dag 4: Måndag 3/10, Vouvray, Montlouis, 2 vinprovningar och Château Chenonceau
Vi åker några kilometer österut längs floden och kommer då till Vouvray, ett välkänt distrikt för
vita viner gjorda på Loire-dalens främsta druva, chenin blanc. Vi åker också över floden till
grannappellationen Montlouis. I båda dessa distrikt framställs både torra, halvtorra och söta viner
och dessutom mousserande viner på chenin blanc så vi kan räkna med varierade och intressanta
vinprovningar.
Efter ett morgonbesök och ett lunchbesök i vinets tecken är vi kulturella på annat sätt på
eftermiddagen. Vi besöker Château Chenonceau, ett av dalens vackraste slott från 1513. Det är
spektakulärt byggt på floden Cher, en biflod till Loire. Många olika kvinnor har satt sin prägel på
slottet, inte minst Diane de Poitiers, älskarinna till Henrik II och Catherine de Médicis, hans hustru.
Detaljprogram:
09.00 Avfärd från hotellet
10.00 Besök hos Domaine Huet, Vouvray. Detta är en av de stora (vad gäller kvalitet) och
klassiska producenterna i Vouvray.
12.30 Vi åker över floden till Montlouis och vinkällaren La Cave des Producteurs. Här ska vi äta
lunch, inne i den utgrävda kalkstensklippan. Touraines vita kalksten, kallad tuffeau på franska, är
världsberömd. Denna sten har kommit väl till pass till många slott och katedraler och i de uthuggna
före detta stenbrotten lagras dessutom viner i perfekt temperatur. Till lunchen provar vi viner som
producerats av La Cave des Producteurs, ett liten sammanslutning av 25 vinodlare som
tillsammans gör vin på 115 hektar.
15.30 Besök på vackra Château Chenonceau. Ni får fri tid för att strösa omkring i parken och
besöka slottet.
18.00 Åter Tours, Kvällen fri för egen aktivitet.
Château Chenonceau.
Dag 5: Tisdag 4/10, Chinon – Bourgueil, 2 vinprovningar
Touraines stora blå druva är cabernet franc och den stiftar vi bekantskap med idag. Vi besöker både
Chinon och Bourgueil, två kända appellationer för röda Loire-viner och där flera producenter har
fantastiska vinkällare uthuggna ur kalkstenen. Vi besöker högklassiga Domaine de la Chevalerie
som drivs av Pierre Caslot. Vi får en intressant vinprovning av flera olika årgångar Bourgueil.
Ett kort promenad bland smågator och de medeltida korsvirkeshusen i staden Chinon ska vi också
försöka hinna med. Chinon ligger vid floden Vienne, en annan av Loires många bifloder. Den
ståtliga ruinen av det medeltida slottet blickar ut över floden. Här spenderade både Henry II av
England och hans son Richard Lejonhjärta sina sista dagar och hit kom en ung Jeanne d’Arc och
övertalade den franska kungen att ge henne trupper för att storma Orléans.
Detaljprogram:
09.00 Avfärd från hotellet
10.00 Besök Domaine Couly-Dutheuil i Chinon, en av de stora stjärnorna i detta distrikt.
12.00 Fri tid att strosa en stund i pittoreska Chinon.
13.00 Gemensam lunch i Chinon på trevliga Au Chapeau Rouge, i gamla stan.
15.30 Besök Domaine de la Chevalerie i Bourgueil.
18.00 Åter Tours, Kvällen fri för egen aktivitet.
Dag 6: Onsdag 5/10, Savennières och Coteaux du Layon, 2 vinprovningar
Efter frukost ger vi oss av bort mot Anjou och besöker den lilla appellationen Savennières som gör
några av de allra bästa vinerna på chenin blanc-druvan. Vi hinner också med ett besök i den vackra
Coteaux du Layon-dalen med sina böljande vinsluttningar. Här framställs läckra halvsöta och
ibland riktigt söta viner.
Detaljprogram:
08.00 Avfärd från hotellet
10.30 Besök samt lunch på Domaine du Closel, Savennières
Denna välkända egendom i Loire drivs av dynamiska Evelyne de Pontbriand (som tog över efter
sin mamma) och framställer härligt fylliga Savennières-viner, här visar verkligen chenin blancdruvan vad den går för. Låga uttag ger mycket koncentration och smakrikedom.
Viner blir oftast godare med mat och allra bäst är det om maten är precis anpassad efter vinerna! Vi
äter en god måltid på det fina slottet med lokala råvaror direkt från marknaden.
15.30 Färden tillbaka till Tours går genom den fina Coteaux du Layon-dalen och vi besöker en
mycket skicklig producent av det söta vinet Bonnezeaux. Egendomen gör även torra vita viner
samt lätta men smakrika röda viner.
19.00 Åter Tours. Kvällen fri för egen aktivitet.
Dag 7: Torsdag 6/10,
Saumur och Saumur-Champigny, 2 vinprovningar, Château Villandry
Saumur, namnet är förknippat med bl a mousserande vin och idag besöker vi en av de stora
producenterna för mousserande Saumur. I den imponerande lagringskällaren får vi lära oss hela
processen, som inte är helt olik den i Champagne, eftersom det är den traditionella metoden med en
andra jäsning i flaskan som används.
Vi äter lunch mitt i appellationen Saumur-Champigny (mycket bra röda viner), i en fantastisk
lokal inhyst i en troglodyt-grotta från 1500-talet. Grottan ägs av Domaine Filliatreau och vi smakar
deras goda viner till lunchen.
Domaine Filliatreau
Detaljprogram:
09.00 Avfärd från hotellet
10.00 Besök Langlois-Château, Saint Hilaire Saint Florent
Härifrån har vi en magnifik utsikt över det vackra slottet i Saumur. Ett perfekt läge för
provsmakning av goda mousserande viner! Men vi ska inte bara prova utan vi kommer också att få
lära oss hur dessa viner tillverkas och vi kommer att ta en promenad nere i den svala källaren där vi
får se tusentals flaskor som ligger och vilar och tar till sig goda smakämnen från jästen.
12.30 Lunch i troglodyt-grottan La Grande Vignolle med provsmakning av viner från Domaine
Filliatreau
15.30 På vägen tillbaka till Tours besöker vi Château Villandry.
Detta fantastiska slott blev färdigbyggt 1536 och är det sista av de stora renässans-slotten som
byggdes i Loire-dalen. Ni besöker på egen hand slottet och trädgården där ni inte får missa den
geometriska köksträdgården som anlades under renässansen.
18.00 Åter hotellet i Tours. Tid för avkoppling.
20.00 Gemensam avskedsmiddag på vinrestaurangen l’Hedoniste i Tours då vi summerar våra
intryck av provningsviner och producenter! Samt provar ytterligare några goda viner från Loire.
Château Villandry
Dag 8: Fredag 7/10, Tours - Trier, 600 km
Med vemod lämnar vi på morgonen det underbara livet med spännande vinprovningar och god
fransk mat och styr kosan tillbaka genom Luxemburg och till dagens slutmål, som är Zenners
Landhotel utanför Trier där vi skall övernatta. Gemensam middag.
Dag 9: Lördag 8/10, Trier – Lieser - Hannover, 560 km, 1 vinprovning
Efter frukost åker vi längs Mosel till vinbyn Lieser, grannbyn till Bernkastel – Kues där vi har en
vinprovning hos Weingut Sybille Kuntz. Sybille, som har övertaget vingodset från sina föräldrar,
sköter godset gemensamt med sin man, som också är vinbonde från Baden. Vingodset har fått
många fina priser genom åren för sina utmärkta Riesling viner. Efter vinprovningen åker vi vidare
till kvällens mål som är Hannover. Vi bor på Ramada Hotel Britania ****. Gemensam middag.
Dag 10: Söndag 9/10, Hannover – Kungälv 720 km
Efter frukost är det dags att åka hem till Sverige igen. Vi åker samma sträcka hem som vi åkte ner,
alltså färja Puttgarden – Rödbyhamn och Helsingör - Helsingborg. Beräknad ankomst i Göteborg
kl 20.00, Kungälv 21.00. Vi hoppas att den här resan har gett er en inblick över Loiredalens goda
viner och dess vackra kulturlandskap.
Hälsningar från Gerhard, Inga-Lill och Nisse. Välkomna att resa med oss!