NYÅRSBESTÄLLNING
Kanapéer: (minst 4 stycken/varje)
Antal
Pris
Getost, honung, valnötter
40 kr/st
0 kr
Räkor, majonnäs, pepparrot
45 kr/st
0 kr
Anklever, fikon, pistage
50 kr/st
0 kr
TRERÄTTERS NYÅRSSUPÉ
Antal
Pris
40 kr/st
0 kr
Råbiff, äggula, senap
45 kr/st
0 kr
Löjrom, smetana, rödlök
50 kr/st
0 kr
Pris
0 kr
Tortilla, padrons, manchego
425 kr per person
Förrätt: Hummersoppa med skaldjurstartar
Varmrätt - välj kött eller fisk, tack
KÖTT: Kalvfilé, ankleversmör, grönpepparsky, sparris, potatis- & Karl-Johansvampsbakelse
FISK: Grillad hälleflundra, champagnesås, löjrom, sparris, potatis- och Karl-Johansvampbakelse
Dessert: Crème brûlée
Antal supé med fisk
Antal supé med kött
Pris
LITEN SKALDJURSPLATEAU
0 kr
425 kr per plateau
2 halva humrar, 1 näve räkor, 1 näve rökta räkor, 4 ostron, blåmusslor,
cocktailsås, aioli, lökvinaigrette, citron
Beställt antal
STOR SKALDJURSPLATEAU
Pris
0 kr
795 kr per plateau
2 halva humrar, 2 halva krabbor ,100 g kalixlöjrom, 2 nävar räkor, 2 nävar rökta räkor, 4 ostron,
blåmusslor, cocktailsås, aioli, lökvinaigrette, citron
Beställt antal
Pris
STORA CHARKBRICKAN
135 kr per person
0 kr
(minst 4 personer)
Fem sorters charkuterier, mostardaoliver, cocktailkapris, marinerade oliver,
cornichons, fetafyllda paprikor, aubergine tapenade, oliv- & paprika-olivade, surdegsbröd
Antal personer
Pris
STORA OSTBRICKAN
130 kr per person
0 kr
(minst 4 personer)
Fem sorters ost, kvittenmarmelad, fikonmarmelad, inlagda sultanrussin, frukt- & nötbröd
Antal personer
Pris
0 kr
DET GÅR ÄVEN ATT BESTÄLLA
Kalixlöjrom: 100 gram á 220 kr
Oxfilé svensk: per kg 495 kr
Amerikansk hummer
398 kr/kg
Svensk hummer: dagspris
Beställt antal
st
Pris
0 kr
kg
Pris
0 kr
Beställt antal
st
Pris
Beställt antal
st
Pris
Beställd mängd
Vänligen fyll i din beställning och klicka på "skicka
beställning" när du är klar, eller skriv ut din
Antal
TOTAL
beställning och kom in och lämna den i saluhallen,
tack. Adressen är Nytorget 4.
Pris
0,0
0 kr
(exklusive ev. styckvis hummer)
SISTA BESTÄLLNING: FREDAG 28/12 KL. 13.00
Mer skaldjur kan även beställas på plats i fiskdisken
NAMN
SKICKA BESTÄLLNING
E-MAIL
MOBIL
DATUM FÖR AVHÄMTNING
CIRKATID FÖR AVHÄMTNING
Söndag 30/12
Måndag 31/12
SENASTE AVHÄMTNING 31/12 KL. 15.30, TACK
Frågor? - Maila oss på [email protected] eller kontakta personalen i saluhallen, tack.