Årets julevine - A Vinstouw.dk

Cognac Louis Grimaud
DE GODE GAMLE DAGE
Louis Grimaud Cognac er grundlagt i 1857.
Alle vinmarker ligger i Grande Champagne
regionen (den fineste appellation i Cognac).
Vinmarkerne er beplantet med Ugni Blanc,
men også Folle Blanche. De fleste cognachuse
foretrækker at anvende den Ugni Blanc.
Men Louis Grimaud går sine egne veje og
beholder den sjældne drue Folle Blanche,
hvilket gør at deres Cognac har en helt speciel
smag af ”de gode gamle dage”
CognacVS
4
KR.
249,00
Pr. flaske
Cognac VS
Pr. fl.
249,-
Pr. flaske
Dead Letter Office Shiraz 2013
Padthaway, Australien
ÅRETS JULEVIN 2015
Hvis du spørger vinhandleren pænt, kan det
være han trakterer med en smagsprøve.
Cognac VSOP
Pr. fl.
Årets julevine
299,-
Cognac XO
Pr. flaske
Pr. fl.
499,-
Pr. flaske
Chili chokolade trøffel, 200 gram
Chocolats Mathez
SPICY HOT TRØFFEL
Vores klassiske chokotrøffel her i version 2.0
Her stopper flinkeskolen nemlig, da Chocolats
Mathez har væltet bøtten med trylledrik og
har tabt en god bunke chili ned i blandingen.
Nu kan vi præsentere trøfler med den helt
rigtige skarpe kant.
ADVARSEL……Yderst vanedannede !!!
Normalt 125,00
I December
99,-
500 gram pr. dåse
Fransk chokotrøffel, 500 gram
Chocolats Mathez
AMORE I FAST FORM
Importeret direkte fra Frankrig kommer disse
fabelagtige trøfler, som er en chokoladeelskers
drøm. Et silkeagtig, cremet center er
indkapslet i en rig blanding af mørk chokolade,
og derefter let støvet i ren kakao som udløser
en total sensorisk nedsænkning i himmerige.
Hindbær chokotrøffel, 250 gram
Chocolats Mathez
Chili Chokoladetrøfler
Kun
Hindbær Chokoladetrøffel
Kun
59,-
Pr. 200g. æske
Kåret som årets julevin
TILBUDENE PÅ JULEVINENE
GÆLDER HELE DECEMBER
Testvinder, som bedste vin til
julemaden i Liebhaverboligen
Vi anbefaler dig at gøre brug af denne mulighed
du har for at købe godt ind lige nu, så der også
er noget til de kolde og mørke måneder i det
nye år. HUSK at julen og vinene skal vare helt
til påske iflg. det gamle kvad.
A VINSTOUW
Med forbehold for fuldskab, udsolgte varer samt stave- og trykfejl
Fragtfri forsendelse ved køb over DKK 2.000,00 ellers DKK 75,00
"Der findes dem, der trækker deres pistol,
når de hører navnet ´Shiraz` - altså den
australske/oversøiske udgave af Syrah.
Det er typisk Rhône-fanatikere, og jeg
hører ikke til blandt dem. Jeg forstår ikke,
at de partout skal sammenlignes - hvorfor
kan man ikke se det som to forskellige
udtryk. Anyway - eller dáccord! - så er
vinen her fra ´return to sender´
endestationen et fabelagtigt glas vin voldsom, tyktflydende, engelsk lakrids på
flaske. Det er alt det, mange hader og
andre elsker. Man kan godt spise mad til,
men man kan også lade være og bare
nyde det og få sorte tænder." Tildelt
fem fuldfede stjerner
Chokoladetrøfler med hindbær og makron.
Sprød kerne med saftig og delikat smag.
49,-
Pr. 200g. æske
Chefredaktør Jesper Uhrup Jensen
skrev i GASTRO nr. 31
97 12 14 16
www.a-vinstouw.dk
Mandag-Fredag 10-17 . Lørdag 10-14
2015 af Midtjysk Vinselskab
"Det døde brevs kontor (australierne har
det med muntre navne til deres vine) har
den sjældne evne for en vin, at den går
ind i de fleste med træsko på. Selv de,
som foretrækker lidt lettere og køligere
vine, må overgive sig til Dead Letter
Office.””I sandhed en fantastisk julevin til
pengene.
5½ fuldfede, fortjente stjerner."
Køb før du smager
Normalt 169,00
Nu
119,-
pr. fl.
V/6 fl. i december
HUSK
At vinen altid er
rødere på den
anden side
Før 149,00
Chablis 2014, Bourgogne
Domaine A&D Dauvissat
Sauternes 1998, Cht. Pineau de Rey
2. vin til Chateau Filhot 0.375 liter
CHABLIS in CHARACTER
FUNKLER SMUKT
129,-
V/6 fl.
pr. flaske
“The approach here is 100% stainless steel
and the wines are crisp, well made and very
definitely classic Chablis in character"
Ved køb af 6
flasker
Publikums
Favorit
Becky Wasserman
Agnès and Didier Dauvissat, proprietors of a
very small estate, producing a Chablis and a
premier cru Beauroy. Flinty personality, no
new oak, class, elegance, Fred Astair.
Excellent quality-price factor here."
Meursault Les Vireuils 2013 er lavet af
Chardonnay druer, der er plantet i 1970 og
2000 højt på skråningerne, ikke langt fra Saint
Romain. Vinstokkenes placering på toppen af
bakken bidrager med både finesse og friskhed.
299,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Der afstilkes før vinificeringen. Presningen
udføres med en pneumatisk presse. Vinen
gærer på ståltanke med drueskaller og lagres
derefter 14 måneder på egetræsfade (20% ny
eg).
Vinene fra Meursault har altid en bred vifte af
aromaer, der har krop og koncentration. Der
opleves hasselnødder, toast, vanilje, smør og
et strejf af citrus. Smagen er fyldig med
masser af frugt og igen smør, og toastet træ.
Smagen opleves dejlig lang og vedvarende når
vinen langsomt, men sikkert dækker ganen
med velsmag.
Pinot Gris 2014, Alsace, Frankrig
Felix Meyer
BLØD, FRODIG & CREMET
Imponerende duft, med aroma af hibiscus,
honning, abrikos og fersken. Blød, frodig og
med cremet konsistens. Pinot Gris 2013 viser
langt mere dybde end gennemsnittet,
kompleksitet og en fremragende syre, der
balancerer vinen. Har potentiale til at gemmes.
Før 129,00
99,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
1
Flor de Pingus 2013
Normalt 890,- pr. fl.
I December kun
590,- fr. flaske
Danmark’s bedste pris
Moscato d’Asti 2012, Piemonte
Rinaldi Vini
Før 129,00
99,-
Nu kun
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
BEMÆRK 0,375 L.
Pr. fl.
HILARIOUS REFERENCE
99,00
I hele december
Meursault Vireuils 2013, Bourgogne
Domaine Philippe Germain
KROP & KONCENTRATION
Før 349,00
Der laves kun 30.000 flasker årligt af Pineau
du Rey, vinen har en flot brilliant gylden
farve der funkler smukt. Duften er med noter
af tørret abrikos, citrusfrugter og honning.
Smagen er balanceret med både friskhed,
honning, nødder og flot sødme, men stadig
frisk og med struktur. Perfekt til desserter og
kraftige oste, og hummersuppe.
“When they are at their best, they are
impressive.This is one of those many young
Alsace vignerons who are out to make a bold
statement with nobly sweet wines which I find
rather overwhelmed by their sheer youthful
sweetness”.
"Each year, one of the finest Moscatos comes
from Rinaldi, and the fabulous label and
hilarious reference to “bug juice” only adds to
the fun. This light-bodied, low alcohol (4-5%)
Moscato is bursting with notes of
honeysuckle, lychee nuts, peaches, mangoes
and spring flowers. The intoxicatingly intense
aromatics are followed by a wine with some
residual sugar, although that component is
well-balanced by the wine’s acidity and
freshness"
92 point
Tawny/Ruby Port
Quinta do Infantado
RIS Â LÂ MANDEL-VIN
Frit valg
af Rene Langdahl Jørgensen
”Portvinshuset for mænd (og kvinder) med
hår på brystet”
Perfekt til Ris a la mande etc. Server den evt.
afkølet til oste og lign. Og oplev vinens flotte
balance.
Pr fl.
Tawny ell. Ruby
Julegaven til manden
10 års Tawny, Quinta do Infantado
VINEN HAR BRAGT VEL...
”Klar mørk teglfarve. Makron og kage i duft.
Harmonisk sødlig duft. Syrlig-sød smag med
nødder, mint og karamel. Dejlig 10-års med
kompleks kvalitet for pengene.”
89 point
Henrik Oldenborg i Smag & Behag
”Blød stil, velpoleret sødme, røg, kandis og
brunsviger. Den er lige til at forelske sig i, og
det lykkedes bedst i selskab med udvalgte
oste og kage”
99,50
Pr. fl.
199,50
der ikke har alt-endnu
Cava Requena, Pago de Tharsys
DEJLIG ER DEN CAVA…
Normalpris 79,00
Normalpris
169,00
Før 79,00
Kr.
Kr.Nu59,00
125,00
kun 69,-
Cava blev skabt i 1872 af Josep Raventós,
efter at markerne i Penedés var fuldstændig smadret af phylloxera og der blev
plantet mange hvide druer. Cavaén kom så
som modsvar til den dundrende succes som
Champagne-regionen oplevede.
Ved køb afx3 flasker
Ved køb
pr.
af flaske
6 flasker
e
Ved køb af 6
flasker
Requena møder dig først med en svag duft
af abrikos og fersken, som syndigt bobler
op i næsen. Dernæst smages den friske
bærsmag med en let sødme, som vil passe
perfekt både som velkomstdrink eller til
kransekagen og som midnatskanon.
Cremant de Alsace,
Domaine Mittnacht Freres
PRÆGTIG ER CREMANT
”Ugens bedste vin”
Før 149,00
"Ikke altid Champagne. Og hvorfor dog også
når man kan få en biodynamisk dyrket
Cremantd'Alsace. Køb endelig rigeligt, mens
den er på tilbud." 5 ud af 6 skruelåg
125,-
Nu kun
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Philippe Gamet
Champagne Reserve
"OLD SCHOOL CHAMPAGNE
NÅR DET ER BEDST”
Før 299,00
Nu
249,00
I hele December
”Cuveé de Reserve som forhandles til en pris
af 249 kr. hos A Vinstouw. Hvilket er langt under
den vurderingspris, som havnede på 437 kr.
Ikke en eneste af paneldeltagerne vurderede den
til under 300 kr, og højeste vurdering på 650 kr.
En Champagne med et flot letgyldent skær,
meget moden og indsmigrende næse, med toner
af æbler og krydderurter, kraftfuld mund, med
noter af bacon og røg, og en snert af gammel
kælder. I starten med lidt hårde bobler, men
med en lang behagelig finish. Sådan smager
klassisk old school champagne, når den er bedst”
Vinhulen.dk
"Klassisk og fyldig Champagne med stor smag
og lækre nuancer helt ud i spids. Finalen er
lang og intens med helt præcis smag og tyngde"
92 point
30 Miles Shiraz/Chardonnay
Quarisa Wines, South East Australia
MASTER OF VALUE
"Master of Value Johnny Q har lavet en lille
genistreg med vinen 30 Miles Shiraz 2013!
Vinen er lige ud af landevejen, med meget af
det hele, fremstår forbavsende mørk, med en
dyb og frugtrig bouquet, med solbær,
brombær, lakrids og ristet chokolade.
Smagen er afrundet og delikat, afslutter med
en vedvarende fyldig eftersmag.
30 Miles Shiraz er meget anvendelig til de
fleste retter på hverdagens middagsborde og
buffeter, men de fleste fra Australien ville nok
bede om en bøf som akompangement. Server
den gerne i store glas og nyd den i store slurke.
14,5% af vinen er alkohol.
Før 79,00
59,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Ved 1 fl. 79,00
Ved 6/fl.
59,-
pr. fl.
Frit valg Chardonnay/Shiraz
Cotes du Rhone Grande L’Abbé 2011
Foncalieu, Frankrig
BEHERSKET & VELDOSERET
"Let, men delikat duft med sprødt præg og
pæn floralitet og behersket og veldoseret
egetræ.
Velstruktureret vin med ret enkel frugt og
med tiltalende renhed og diskret og kultiveret
krydderi og pæn egnstypicitet"
Navateros Reserva 2010
Somontano, Otto Besué
DÆLME ET GODT KØB
Før 99,00
”Tempranillo domineret muskuløs spansk sag
med markante lakrids og kirsebærtoner i
både næse og mund pakket ind i righoldige
mængder røgfyldte fadnoter. Ikke de store
finesser, men godt gedigent håndværk."
5 af 6 stjerner
69,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
69,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Pinotage 2013, Sydafrika
The Grape Grinder
KÆMPE SUCCES I USA
Efter kæmpe succes i USA, UK og Canada er
The Grinder i Danmark og det med 100%
Pinotage (lokaldruen i Sydafrika), men uden
den brændte gummi som mange lider af.
William Schwab i The Wine Buys.com
“Blueberry fruit, wonderful dark chocolate
and just a touch of espresso bean.This is
delicious. Really, really spectacular.
An incredible wine.”
Før 99,00
Normalpris 129,00
Kr. 99,00
I hele december
Barbera Superiore Gessara 2011
Bonfante & Chiarle, Piemonte
Ribera del Duero Reserva 2005
Bodegas Trus
VINEN VARER LIGE TIL…
YDERST VELBALANCERET
Vinen præsenterer sig selv som en fyldig,
varm og meget harmonisk Barbera, med
rubinrød farve med violette refleksioner. Dejlig
kompleks med en rig aroma af røde bær,
kaffebønner, kakao og ymer.
Smagen er lang og harmonisk, god fylde og
smager af fuldmodne druer, ribs og flint.
Delikat afslutning med noter af krydderier,
som giver noget magisk til vinens flotte finish.
Gessara har 12 måneders fadlagring.
Før 129,00
Vinmageren Giuliano Noé blev kåret som årets
vinmager af det toneangivende italienske madog vinblad Gambero Rosso.
99,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Før 169,00
149,-
V/6 fl.
pr. flaske
Therra 2010, Toscana Igt, Italien
Podernuovo a Palazzone, Bulgari
FOCUSED & ELEGANT
Ved køb af 6
flasker
Før 229,00
149,-
Nu kun
pr. flaske
"Duft af mørke frugter. En kraftig smag af råt
kød, blommer, brombær, tobak og vanilje.
Stadig en del tannin så bør dekanteres. Men
flot og yderst velbalanceret vin.”
93 point
Thomas Rydberg på Alt om Spansk vin
"Mere end 2000 vine har jeg testet i løbet af
2012. Både i den ugentlige test på Ekstra
Bladet men også i forskellige internationale
konkurrencer og forskellige smagninger. Her
er så mit bud på de 35 bedste vine smagt i
2012." Nr. 32. Trus 2005, Ribera del Duero,
Spanien.”
Beaune 1. cru 2010
Chateau de Meursault, Bourgogne
VINEN HAR BRAGT VEL…
"The 2010 Therra, on the other hand,
immediately spells out a bouquet that is both
focused and elegant. These two vintages
represent two sides of the same coin. The
blend components are the same as are the
percentages of each variety used. But the
bouquet veers in a completely new direction:
Instead of ripe fruit you get a dollop of exotic
spice and savory cured meat. The mouthfeel is
also very different compared to 2009. This
wine presents a precise acidity component
backed by firmly polished tannins” 91+ point
Chateau de Meursault
Tusinde af danskere har besøgt Chateau de
Meursault, gået en tur i de imponerende
kældre, smagt slottets vellavede vine.
Vi har gjort noget af et kup ved købet af
Beaune 1.cru 2010 fra Chateau du Meursault.
Vinen er perfekt moden, giver mindelser om
gamle dage. Koncentreret duft med modne
bær og et animalsk strejf. Smagen er elegant
og med bid, frugt og bløde tanniner. Vinen
har god længde i munden og stor nuancering.
Et super godt køb for Bourgogne elskere
Barolo Bisu 2009, Piemonte
Bonfante & Chiarle, Italien
Alaya Old Vines 2013, Almansa
Bodegas Atalaya
IMPONERENDE KOMPLEKS
SVÆRT AT BESKRIVE
"Rødbrun. Indledende duft har masser af
salmiaklakrids, og så kommer der blomme,
mint og tjære. Imponerende kompleks duft.
Smagen er mørk og tæt med bolværk, tjære,
lakrids, blomme, træ og stor blødhed. Saftig og
fremstår næsten moden med masser af kraft og
velsmag. Meget harmonisk og velkomponeret
Barolo, hvor den fede frugt pakker tanninerne
ind og giver velsmag”
"Det kan være svært at beskrive en vin som
Alaya. For når man først har beskrevet andre
vine som værende voluminøse, opulente,
flamboyante etc, yder det ikke Alaya
retfærdighed at beskrive den med samme
ord. For vinen er i en klasse for sig, og giver
samtlige andre vine som undertegnede har
smagt igennem mere end 10 års virke som
vinskribent, baghjul hvad angår intensitet og
vulgaritet.
En vin man enten vil hade eller elske overalt
på jorden (undertegnede elsker den) i al
dens pomp og pragt, om end lidt mere
kirsebærintensiv end oplevet i tidligere
årgange, er vinen stadig det tætteste
man kommer på kulsort tjære på vinflaske.
Kraftig, kraftigere, Alaya."
”En helt vidunderlig rødvin, der udvikler sig i
munden med sin bløde, saftige frugt og
spændende krydderi. Seks år gammel og
drikkelig, men lad den gerne ligge endnu nogle
år. Så bliver tanninerne endnu blødere.
Eftersmagen er utrolig lang. Prisen ved seks
flasker er yderst attraktiv"
Mange druer små
gør én stor vin
Før 299,00
199,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Før 299,00
199,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Før 299,00
249,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Laya 2014, Bodegas Atalaya
Almansa, Spanien
Før 99,00
79,-
V/6 fl.
pr. flaske
SPANSK POWERPLEASER
Ved køb af 6
flasker
"Spansk powerpleaser med imødekommende
næse med et strejf af hvid peber, fyldig og
voluminøs mund med præg af moden frugt
pakket ind i bløde tanniner og en lang
eftersmag med noter af peber og vanilje.
Fantastisk vin til prisen."
6 ud af 6 stjerner
Zarus 2009, Bodegas Solorca
Ribera del Duero, Spanien
LÆKKER OG ÆDEL RØDVIN
“Lækker og ædel rødvin med blød frugt og
dejlige fadnoter med vanille og mørk chokolade.
Meget lang eftersmag. Glimrende madvin”
"Mørk rød farve. Intens duft af mørke bær,
vanille, lidt peber. Mellemfyldig vin med dejlig
frugt og en smag, der er krydret, med gode
tanniner og en lidt ristet smag. I slutningen lidt
engelsk lakrids og noget tørhed. Men bestemt en
god vin. Vinen passer godt til lam, vildt og en
god bøf"
88 point
Før 149,00
99,-
V/6 fl.
pr. flaske
Før 169,00
149,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Ved køb af 6
flasker
Cotes du Rhone Village 2011, 3 Cepage
Domaine Aphillanthes, Frankrig
Før 149,00
THE OUTSTANDING 2011
"The outstanding 2011 Cotes du RhoneVillages Trois Cepages, from a biodynamically
farmed vineyard, is fashioned from equal
parts Grenache, Mourvedre and Syrah, and is
bottled unfiltered with no exposure to oak
whatsoever. Its deep ruby/purple color is
followed by abundant aromas of blueberry,
black raspberry and cherry fruit intermixed
with a notion of lavender. Medium to fullbodied with loads of fruit as well as soft
tannins, it possesses the charm and fruitforwardness that makes the finest 2011s
appealing”
91 point
Cabernet 2013, Gourmandises
Foncalieu, Frankrig
99,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Før 99,00
69,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
DET ER VIN, DET ER JUL
Om denne vin har vi kun at sige:
Fantastisk fylde og intensitet, byder på meget
mere end man kan forvente til prisen.
Burde koste meget mere, hvis vi ikke var så
dumme og nærmest forære den væk.
Kan og bør nydes til og gerne snarest muligt
til alle julens gode retter.
Gourmandises er resultatet af en meget lang
forhandling med Foncalieu om at levere noget
exceptionelt til en fornuftig pris. Bør smages
La Atalaya 2013, Bodegas Atalaya
Almansa, Spanien
Chateauneuf du Pape 2012
Domaine de la Charbonniere
SUPERTÆT BLÆKSORT SAG
ONE OF MY FAVORITE…
”Denne uges vintest var lidt af et triumftog for
Bodegas Atalaya med hele tre gange seks
stjerner til henholdsvis Laya 2014, Alaya Tierra
Old Vines 2013 samt La Atalaya del Camino
2013. Alle tre helt fantastiske vine til prisen, i
hver sit prisleje, med sidstnævnte som det
bedste køb til prisen.
“The straight Châteauneuf du Pape is a classic
effort that offers up notions of blackberry,
black raspberry, garrigue and leather in a
medium-bodied, fresh and focused package.
Made from 70% Grenache, 15% Syrah and
15% Mourvedre, this is classic stuff to drink
over the coming 7-8 years.
"En supertæt blæksort sag fra Almansa i Spanien
lavet på 85% Garnacha Tintorera og 15%
Monastrell. Flamboyant næse med intensive
noter af pibetobak og mokka og særdeles
pompøs og fedladen mund med cremede noter af
bacon, balsamico, vanilje og ristretto.
Stilmæssigt befinder vinen sig imellem en top
californisk Cab og en top Amarone. Og her
befinder den sig ualmindeligt
godt."
6
ud af 6 stjerner
I continue to rave about these wines from the
Maret family, and both these 2012s and 2013
are worth seeking out.”
90 point
Robert Parker
“One of my favorite estates in the southern
Rhone, Domaine de la Charbonniere is run
with great passion and enthusiasm by Michel
Maret, and more recently, by his two
daughters.”
TIL JULEBAL I
NISSELAND
EN RIGTIG
JULEVIN
- kun
én flaske
skat!!!!
Før 249,00
199,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Normalpris 99,00
Kr. 69,00
Ved køb af 6 flasker
Chorum 2011, Villa San Juliette
Paso Robles, Californien
H-Syrah 2012, Henry’s Drive
Padthaway, Australien
KRAFTIG OG OPULENT
BIG AND VOLUPTUOUS
Før 129,00
99,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
"Superflot californisk sag med både finesse
og volumen. Intens næse med noter af
solbær og kaffe, og kraftig og opulent mund
med generøse mængder sort frugt, vanilje
og mokka som rundes af i en lang
røgintensiv eftersmag. Et festfyrværkeri af
en vin."
6 ud af 6 stjerner.
"Aldrig hørt om en vin der er sammensat af
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Tempranillo, Mourvedre og Petit Verdot? Det
har du nu. Og ligeså sammensat og
kompleks vinen er, ligeså indsmigrende og
udfordrende er den.”
Før 249,00
189,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
119,-
Ved køb af 6
flasker
Seven Falls Cabernet Sauvignon 2012
Washington State
Wine Searcher
”This is the sixth most popular wine from
Wahluke Slope. Moreover, this wine has been
getting more popular over the past year.
For red wines from Wahluke Slope this
represents something of a bargain. The
price has been stable over the past year."
99,-
V/6 fl.
pr. flaske
Ved køb af 6
flasker
Zinfandel 2012, Rock Lobster
Lodi, Californien
HAPPY-GO-EASY
Kom i julen’s godt humør
KØB VIN
fra
A VINSTOUW
Før 109,00
89,-
RICH & WELL BALANCED
V/6 fl.
pr. flaske
INDSMIGRENDE SMAG
"Amerikansk Cabernet Sauvignon med stor
frugtintensitet, fløjlsbløde tanniner,
sødmefulde solbær og brombær noter og
indsmigrende eftersmag med en snert af
vanilje"
***** Vurderes til at burde koste
mellem 25-49% mere end butiksprisen.
Før 129,00
Matthew Jukes.Com
I adore the new half-cut-out ‘H’ on this ticket.
The 2012 Syrah is tense and poised in its
starting blocks awaiting the gun. At this time
you would be well advised to cook up rustic
stews and juicy steaks so that the tart tannins
have something to slice through on the palate.
Pillar Box Red 2010, Henry’s Drive
Padthaway, Australien
Før 159,00
V/6 fl.
pr. flaske
“The deep garnet-purple colored 2012 “H” Syrah
has pretty, lifted, black cherry and crushed
blackberry aromas dotted with hints of anise,
mocha and baking spices. Big and voluptuous in
the mouth with a nice structure of medium to
firm, grainy tannins and refreshing acid, it
finishes long. Drink it now to 2020.”
91 point
”Zin’ er i Californien knyttet til surferliv,
frækhed, antiestablishment og happygoeasy. Rock Lobster hentyder åbenbart til et
hit fra B52s. Etiketten er da også formet
som en singleplade. Her er let likorøs næse,
frugtvin og cognac. Lige vel slikagtig,
sødmefuld og aldeles uden tannin”
Ved køb af 6
flasker
"Deep garnet-purple in color, the 2010 Pillar
Box Red offers warm cassis and blackberry
notes intermingled with more delicate hints of
violets, dried mint and roses. Rich and well
balanced, this full-bodied wine is nicely
textured with medium levels of velvety tannins,
a solid acid backbone and a long finish"
89 point
Winelab
"Kirsebær, solbær, røg og lidt stald og en dejlig
frisk frugt i duften på denne insisterende vin.
I smagen mere moden frugt i en lidt tør stil og
med tørre tanniner og en læskende syre.
Overraskende frisk vin fra ét af de hede
australske vindistriker. Der er noget autentisk
over vinen, som hænger rigtig godt sammen!"
Normalpris 229,00
Kr. 175,00
Cambrian Shiraz 2009, Tatiarra
Heathcote, Australien
Ved køb af 6 flasker
BIG, CONCENTRATED
"Very deep purple-black colored, the 2009
Cambrian Shiraz is profoundly scented of
blackberry preserves, black cherry compote,
blueberry pie filling and licorice with nuances of
cinnamon stick and vanilla pod. Big,
concentrated and very full bodied in the mouth,
it gives a good backbone of crisp acid and firm,
medium grained tannins, finishing long and
spicy. Delicious now, it should develop nicely
over the next 4-6 years and drink to 2019.”
93 point
Før 299,00
199-
Nu kun
pr. flaske