Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin
maj-juni, 2015 (skoleåret 14/15)
Institution
IBC, Fredericia Middelfart
Uddannelse
hhx
Fag og niveau
Kulturforståelse/C
Lærer(e)
Hanne Grøndal Thomsen
Hold
Fs2hhA14
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kulturbegrebet og holdninger til kulturer/kulturteori
Titel 4 Dansk/national identitet
Kulturmødet: danskerne og indvandrerne – mellem mono- og multikultur
Titel 2 Vestlige kulturer, Europa: Italien og italiensk kultur. Feltarbejde i Cambridge
Tit. 3
Ikke – vestlige kulturer (Indien, Somalia/kvindeopfattelse og maskulin dominans)
Tit. 5
Vestlige/Ikke-vestlige kulturer: Tværkulturel sammenligning (USA, Egypten, Kina)
Side 1 af 10
Side 2 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1
Kulturbegrebet og holdninger til kulturer/kulturteori
Indhold
Anvendt litteratur/materiale
Faget Kulturforståelse er 3. studieretningsfag for denne klasse. Der
undervises i faget på 2. år. Kulturbegrebet og kulturteorier blev introduceret
for eleverne i Det Kulturelle Område på 1. år. Tema 1 er således en repetition
og uddybning af undervisningen på 1. år.
Kernestof:
i-bog: Kultur på arbejde, Kasper Asklund, kap. 1, kap. 4, s. 61-78 og 86-91,
kap. 5
Det Kulturelle møde, A.. S. Rasmussen & G. Bank-Mikkelsen, s. 6-59
Kulturbegrebet og holdninger til kulturer
Geert Hofstedes kulturforståelse/de 4 første dimensioner
Edward T.Halls ideer/teorier om kulturer og kommunikation
Richard Gestelands kulturkarakteristika
Artikel, Pharma: ”Når takt og tone krydser landegrænser”, feb. 2014: Kulturmøder
og –kløfter i internationale virksomheder, interkulturel kompetence.
Artikel: ”Vesten er ikke universel – vi er alene i verden”, Berlingske, 13.06.2014
Artikel: ”Fordomme om den farlige muslim eller sorte mand trives. Også blandt
sorte. Og selvudråbte progressive, Information 01.09.2014
DVD: Babel + kulturanalyse af filmen. Kulturmøder og globalisering. Kulturanalyse
af film.
Supplerende stof:
Introduktion til faget Kulturforståelse og 2 øvelser: 1) hvad det vil sige at være
’interkulturel kompetent’ og 2) ’Beskriv en dansk kulturel begivenhed og beskriv
hvilke ritualer mv der er forbundet med den.
DVD: Sandheden om danskerne, TV2: dansk kultur set af andre nationaliteter
i-bog: Kultur på arbejde, Asklund, Case: Med Mærsk i Indien
Omfang
Anvendt uddannelsestid
Side 3 af 10
Særlige
fokuspunkter
Væsentligste
arbejdsformer
Kompetencer, læreplanens mål, progression
Eleverne skal opnå kendskab til et kulturteoretisk begrebsapparat, så de er i stand til
at identificere og diskutere kulturelle udtryksformer på et rimeligt abstrakt niveau.
Eleverne skal have kendskab til forskellige relevante kulturanalysemodeller og en
kulturanalytisk terminologi.
Eleverne skal kunne omsætte den teoretiske tilgang til at opnå øget interkulturel
kompetence.
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde
Gruppe- og pararbejde i forbindelse med analyse af tekster og film og casearbejde.
Side 4 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 4
Indhold
Dansk/national identitet
Kulturmødet: danskerne og indvandrerne – mellem mono- og multikultur
Anvendt litteratur/materiale
A: Tema 4 sætter fokus på elevernes forståelse af, hvad det vil sige at være
dansk, hvad den nationale identitet er. Temaet følges op i tema om
kulturmødet mellem danskerne og de fremmede.
Kernestof:
Kulturforståelse: Columbus’ vejviser til nye verdener, Geert A. Nielsen og
Karen Schmedes:
Kapitel 4: Det nationale, s. 76-82
Artikel: Forsvinder Danmark?, Information 29.01.2014
Hvilken type er du?, JP 07.08.2013 (Fordomme og stereotyper mellem beboere i
de danske regioner)
B: Kulturmødet er fokuspunkt i dette tema. Kulturmødet mellem danskerne
og indvandrergrupper. Mellem monokultur og multikultur.
Kernestof:
1. Bogen Columbus’ Vejviser, Kulturforståelse
Side 149-151, kulturmøde og integration – mellem mono- og multikultur
2. Bogen Columbus’ Vejviser, Kulturforståelse
a) Side 188-190, tekst 16, Indiske øjne på indvandring til Danmark
3. ”Indvandrere forstår ikke danskernes uskrevne regler”. LO Ugebrev, 08/07,
2007, Mehmet Yüksekkaya
4. De 3 monoteistiske religioner. Artikel JP, 26/12, 2004
5. Nasar Khaders bog”Ære og skam”, uddrag fra Nasar Khaders bog om
begrebet ære / skam
6. ”Mellem ære og skam”, JP 23/5 2008
7. Hvornår er man dansk nok til at være dansk?, Berlingske 25.03.2014
8. Vi skal gå i fælles kamp for Fatima, Manu Sareen, Politiken 09.02.2014
9. Muslimske tørklæder splitter danskerne, Berlingske 24.10.2013
Supplerende stof:
A: DVD: Danmark set udefra, DR Horisont
Youtube: Fladt land, Pato Siebenhaar
Side 5 af 10
Dpa Infografik, Gesellschaftlicher Zusammenhalt, 28.06.2013
B: Det bør være forbudt at bære tørklæde eller slør i det offentlige rum
(spørgeundersøgelse), Poltiken 25.10.2013
Omfang
Anvendt uddannelsestid
Særlige
fokuspunkter
Kompetencer, læreplanens mål, progression
Væsentligste
arbejdsformer
Eleverne skal kunne identificere dansk national identitet og dens udvikling.
Eleverne skal kunne reflektere over egne og andres værdier som resultat af en
kulturel proces.
Eleverne skal kunne identificere og beskrive træk ved den danske kultur, som de
fremmede undres over.
Eleverne skal kunne afdække kulturforståelsesforhold til mennesker med en anden
baggrund end dansk.
Eleverne skal anvende relevant kulturteori med henblik på at foretage en kulturel
sammenligning og en analyse af et kulturmøde.
Eleverne skal kende til religion som kulturbaggrund.
Eleverne skal reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel
proces.
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde:
Klasserumsdiskussioner og par - gruppearbejde.
Elevpræsentationer og analyse af sagprosatekster.
Side 6 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 2
Vestlige kulturer, Europa:
Italien og italiensk kultur. Feltarbejde i Cambridge
Indhold
Anvendt litteratur/materiale
Temaet indledtes med et projekt om Italien og italiensk kultur, inkl.
merkantil kultur. Gruppepræsentationer med opponentgr. + med ppt.
Basistekster fra Børsen DK1000, 20. september 2012 + elevernes egen
research.
Emner: Den økonomiske krises påvirkning af det italienske marked, DKs eksport
til Italien + danske firmaers erfaringer i landet, historie, demografi, økonomi,
regionsforskelle, bestikkelse, sml. mellem dansk og italiensk kultur.
Supplerende stof:
Introduktion til www.transparency.org
Storbritannien (i forbindelse med studietur til Cambridge/London): I
samarbejde med faget Engelsk har eleverne arbejdet med Storbritannien som
kultur inden eleverne skal på forlagt undervisning i Cambridge og London. I
Engelsk har eleverne arbejdet med britisk kultur og kulturmøder i London. I
Kulturforståelse har der været fokus på feltarbejde i Cambridge. Inden turen
udarbejdede eleverne en problemformulering. Aflevering af synopsis over
feltarbejdet samt præsentation af kulturanalyse efter turen.
Feltarbejde: ’etnografer’ i Cambridge: Metode, i-bog, Kultur på arbejde,
Asklund, kap. 3. Udvælgelse af emne + problemformulering. Synopsis.
Supplerende stof:
Kulturmøde: danskeres møde med britisk kultur. Eleviagttagelser af kulturens
synlige dele i engelske hjem: bostil, madvaner, omgangsformer, m.v.
Omfang
Anvendt uddannelsestid
Særlige
fokuspunkter
Kompetencer, læreplanens mål, progression
Væsentligste
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af
Side 7 af 10
Eleverne skal kunne afdække kulturforståelsesforhold til mennesker med en anden
baggrund end dansk.
Eleverne skal anvende relevant kulturteori med henblik på at foretage en kulturel
sammenligning og en analyse af et kulturmøde.
Eleverne skal reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel
proces.
arbejdsformer
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde
Klasseundervisning.
Par/gruppearbejde i forbindelse med tekstanalyse.
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Retur til forside
Titel 3
Ikke – vestlige kulturer
Indhold
Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og
supplerende stof
Tema 4 sætter fokus på ikke-vestlige kulturer. A) Indien, hvor forskellige
forhold forskellig fra hjemlig kultur tages op til drøftelse og B) Somalia og
Saudi Arabien, som eksempel på muslimsk kultur med fokus på
kvinderoller, omskæring og maskulin dominans.
Kernestof:
A: Indien:
Indiens historie
Indien (fra Ebbe Kühle: Hvorfra, Hvorhen, Hvorfor. En Verdenshistorie, Gyldendal
1998, s. 168-171)
Den indiske vej (fra Ebbe Kühle: Hvorfra, Hvorhen, Hvorfor. En Verdenshistorie,
Gyldendal 1998, s. 288-291)
Hinduisme:
De ti vigtigste ting om hinduisme (Af Henning Nørhøj, fra www.religion.dk, d. 20/4
2010)
Hovedretninger inden for hinduismen (Af Hanne Kjærgaard, fra www.religion.dk, d.
20/4 2010)
Kastesystemet:
Indiens apartheid lever videre (Af Britta Søndergaard, fra www.religion.dk d. 20/4
2012)
Kaste, magt og politik (Af Troels Aagaard, fra Kontakt nr. 6, 1991/92, s. 41-42)
Religiøse ritualer:
Ritualer i hinduismen (Af Hanne Kjærgaard, fra www.religion.dk, d. 20/4 2010)
Enkebrænding:
Enkebrænding (Af Hanne Kjærgaard, fra www.religion.dk, d. 20/4 2010)
Prikken i panden og Hellige køer:
Hvorfor har nogle indiske kvinder en prik i panden? (Fra Illustreret Videnskab nr.
3/2002 s. 10)
Indiens hellige køer (Fra Gillis Herlitz: Kunsten at møde andre kulturer, Munksgaard,
2007, s. 44-47)
Side 8 af 10
Hvorfor er koen hellig i Indien? (Fra Illustreret Videnskab nr. 13/2001, s. 7)
Voldtægter:
Derfor er voldtægter så udbredt i Indien, Alt for Damerne, 08.08.2013
B: Somalia/Saudi Arabien – Kvindeopfattelse/Omskæring/Mandlig
dominans
Bare et lille bitte stykke + Omskæring af børn er djævelens værk, Kristeligt Dagblad
19.07.2013
Færre piger får ar på underlivet, Berlingske 23.07.2013
DVD: Ørkenblomst
DVD: Den grønne cykel
Efterfulgt af gruppearbejde og diskussion på klassen om traditionel og moderne
kvindeopfattelser og maskulin dominans.
Supplerende stof:
A: Dpa Infografik 28.06.2013, Wo die meisten Menschen leben (werden)
DVD: outsourced
B: Den maskuline dominans – kultur eller biologi, Information 25.07.2007
DVD: Menneskedyret 2: hanner og hunner
Omskæringsritual koster drenge livet i Sydafrika, Kristeligt Dagblad 19.07.2013
The Saudi Challenge, Business Spotlight, 2/2003
Omfang
Anvendt uddannelsestid
Særlige
fokuspunkter
Kompetencer, læreplanens mål, progression
Væsentligste
arbejdsformer
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde
Eleverne skal opnå kendskab til ikke-vestlige kulturer med inddragelse af relevant
kulturteori og kulturanalysemodeller. Eleverne skal opøve evnen til at reflektere
over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces.
Gruppearbejde med fremlæggelse.
Klasseundervisning.
Retur til forside
Side 9 af 10
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 5
Indhold
Vestlige/Ikke-vestlige kulturer/Tværkulturel sammenligning – USA,
Egypten, Kina
Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og
supplerende stof
I dette tema er der fokus på det globale og på ikke-vestlige kulturer (Kina,
Egypten – med sammenligning til vestlige kulturer, her USA, som er
elevernes rejsemål i begyndelsen af 3. år.
Kernestof:
”Korset, Halvmånen og Dragen” af S. Burmester, Gyldendal Uddannelse
2000. Afsnit om Linda Jones, Mohammed Shihate, WangMu De, Familien,
Fattigdom og u-landshjælp, Menneskerettigheder, s. 7 – 36, 43 - 50.
Kina:
Det Kulturelle Møde: Forretningskultur og etiketteregler for Kina + Geert
Hofstedes hjemmeside.
DVD: 9Z mod Kina, DR 2013, afsnit 1
Artikel, JP 27/8/2008: Business på kinesisk. (anvendt på 1. år, SO1, kulturelt
område.
Omfang
Anvendt uddannelsestid
Særlige
fokuspunkter
Kompetencer, læreplanens mål, progression
Eleverne skal opnå kendskab til ikke-vestlige kulturer og skal kunne sammenligne
med vestlige kulturer med inddragelse af relevant kulturteori og
kulturanalysemodeller med henblik på en tværkulturel sammenligning.
Eleverne skal opøve evnen til at reflektere over egne og andres værdier som
resultat af en kulturel proces.
Eleverne skal kunne anvende kulturanalytisk begrebsapparat i forbindelse med
forretningskultur i vestlige og ikke-vestlige lande.
Væsentligste
arbejdsformer
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde
Projektarbejde, gruppearbejde med fremlæggelse.
Klasseundervisning.
Side 10 af 10