À la carte-meny att skriva ut (som pdf)
A la carte meny hösten 2015 Förrätter Vitlöksbröd 35:Gravad röding 89:Serveras med Västerbottenmousse och friterat tunnbrödschips Chevregratinerade Rödbetor 69:Med honung och rostade pinjenötter.Toppad med Ruccola Carpaccio & Mozzarella 99:Carpaccio gjord på oxfilé serveras med Balsamicocremé, olivolja och parmesan samt en mozzarellasallad Huvudrätter Oxfiléplanka 269: Oxfilé serverad på en ekplanka med pommes duchesse Bearnaise, rödvinssky samt bakad tomat och baconlindad sparris och morotsstavar Hemgjorda älgfärsbiffar 179: Serveras med mandelstomp gratinerad med schalottenlök och västerbottenost, rårörda lingon och kantarellsås Smörstekt Gös 179: Serveras med en parmesancremé, baconströssel, Morotspuré, sockerärtor och bakad potatis Sankt Olofs Hamburgare 169: Angusburgare 200gr. Serveras med sallad, bacon, ost, dressing, lökringar Samt Country Style fries och chillidipp Kalvschnitzel 169: - Serveras med ett ört- & ansjovissmör, citron samt Country Style fries Kvällens Husman 109: Kökets för dagen hemlagade husman Desserter Kolafylld Minikladdkaka 69: - Serveras med vit chokladcremé och hallonsås Höstsviss 65: Vaniljglass med maränger, grädde, lingon och en hemgjord knäckig kolasås Parfait av skogens guld 79: - Hjortronparfait, serveras på guldspegel av hjortron tillsammans med ett knäckflarn Sorbet 35: Tryffel 25: En hemgjord chokladtryffel för dig som bara vill ha nått litet efter maten. För de små 3-12 år Plankstek 109: Oxfilé serverad på en ekplanka med pommes duchesse. Bearnaise och bakad tomat Hamburgare 59: - Med sallad, gurka och tomat. Serveras med fries Pannkaka 59: Serveras med vispad grädde och sylt För små gottegrisar 3-12 år Vaniljglass 25: Serveras med kolasås och strössel Vid bordsbokning ring 0280-550 60 Välkomna!
© Copyright 2024