v. 22
Njutningen och känslan. Dagens soppa ingår som en aptitretare oavsett vilken lunchrätt som du väljer. Dessutom bjuder vi alla lunchgäster på en "Goodie Bag"
innehållande ett stärkande mellanmål. Allt för den facila summan 135 kronor.
Jie t’embrasse!
- Mister French
M å n dag
Sotad lax med senapsäpple, dillgurka, vitlöksmajo och smörslungad potatis
Mister French's köttbullar med gräddsås, rårörda lingon,
pressgurka och potatispuré
t i s dag
Ångkokt sej med rostad fänkål, morotspuré, blåmusselsås och primörsallad
Kyckling med friterade nässlor, baconcrisp, rostad vitlökssås och potatis
o n s dag
Räkfärserad spätta med grön sparris, tomat- och saffransskum
och pommes boulangère
Mister French burgare gjord på högrev och oxbringa. Serveras med
rökbakad oxbringa, cheddarost, avokado, bifftomat, romansallad,
tryffelmajonnäs och pommes frites
to r s dag
Bakad kummel med grillad endivsallad, rostade pinjekärnor, pistou,
och krispig potatis
Lammlägg med en liten cassoulet på lammkorv, lammrostbiff,
puylinser och potatispuré
f r e dag
Fisk- och skaldjursgryta med vitlöksbröd och färskostcrème
Steak minute, flap steak, tomatsallad, rödvinssås, béarnaisesås och pommes frites
veckans vegetariska
135
Chèvre chaude med grillad sparris
veck ans sallad
165
Buffelmozzarella, marinerade tomater och lufttorkad skinka
d ryc k
Early dry martini / ditt val av vodka eller gin
88
Bryggkaffe 20
Läsk
20
FRån havet / from the sea
O st r o n / Oyst ers
Alla ostron serveras med schalottenlöksvinäger och citron
All oysters are served with a shallot vinegar and lemon
Fine de Claire Fine de Normandie Spéciales Le Gall
Spéciales L'Ecaille d'argent Mister French's reserved oyster
30
35 40
45
45
O s t r o n p l at e au / Oys t er p l at e
Två ostron av vardera sort / Two oysters of each kind
(Spéciales Le Gall, Spéciales L'Ecaille d'argent, Fine de Normandie, Fine de Claire)
295 Ostron är ett livsmedel som i vissa fall kan orsaka en allergisk reaktion
Oysters can cause an allergic reaction in some cases
RÄKOR / S H R I M P S
En näve räkor serveras med aioli och baguette /
A handful of shrimps served with aioli and baguette
Färska räkor (vid tillgång) / Fresh shrimps (when availiable)
Rökta räkor / Smoked shrimps
145
125
H u mm e r / Lo bs t er 1 /2
Serveras med aioli och baguette / with aioli and baguette
Maine hummer / Maine lobster
255 KR a bb a / C r a b
1 /2
Serveras med aioli och baguette / with aioli and baguette
Irländsk krabba / Irish crab
King Crab legs 200gr
95 R Ö DRÄK a / R ED S H R I M P
Styckpris / Unit price
HAVSKRÄFTa / L ANGO U S TINE
Styckpris / Unit price
1/1
395
1/1
165
255
35
45 S k a l d j u r s P l at e aU / S e a f o o d Pl at t er
1/2 hummer, 1/2 krabba, 100g räkor och 3 Fine de Claire /
1/2 lobster, 1/2 crab, 100g of shrimps and 3 Fine de Claire
595 SKALDJURSPLATEAU GRAND CRU /
S e a f o o d Pl at t er G R AND C R U
1/1 hummer, 1/1 krabba, 200 gr räkor, 3 Fine de Claire,
3 Fine de Normandie, 2 rödräkor och 2 havskräftor /
1/1 lobster, 1/1 crab, 200 gr shrimps, 3 Fine de Claire,
3 Fine de Normandie, 2 red shrimps and 2 langoustines 1 595 M i s t e r F r e n c h S k a l d j u r s p l at e au /
M i s t er Fr en ch S e a f o o d Pl at t er
2 Maine hummer, 2 krabbor, 200 gr King Crab legs, 4 havskräftor, 4 rödräkor,300 gr räkor,
3 Fine de Claire, 3 Fine de Normandie, 3 Spéciales Le Gall och 3 Spéciales L'Ecaille d'argent
2 Maine lobsters, 2 crabs, 200 gr King Crab legs, 4 langoustines,
4 red shrimps, 300 gr shrimps, 3 Fine de Claire, 3 Fine de Normandie,
3 Spéciales Le Gall och 3 Spéciales L'Ecaille d'argent
3 295
Skaldjursplateauerna serveras med aioli, schalottenvinäger,
Mister French skaldjursvinaigrette & brioche
All shellfish plates are served with aioli, shallot vinegar,
Mister French shellfish vinaigrette & brioche