ADRESS: HOTELLGATAN 9, ÖRNSKÖLDSVIK ÖPPETTIDER: MÅNDAG - TISDAG 16.00 - 23.00, ONSDAG - TORSDAG 16.00 - 00.00, FREDAG 16.00 - 02.00, LÖRDAG 14.00 - 02.00, SÖNDAG 16.00 - 22.00
Plockbricka
Ölkorv, osttärningar, saltgurka, oliver,
nachochips och bbq-sås.
Finger food plate
Spicy sausages, cheese cubes,
pickles, olives, nacho chips
and BBQ-sauce.
149:-
Hu v u d r ä t t e r / m a i n c o u r s es
HUSETS PASTA PÅ SKALDJUR OCH LAX /
THE HOUSE PASTA WITH SEAFOOD AND SALMON
SERVERAS MED FÄRSK TAGLIATELLE OCH TOPPAS MED RIVEN
VÄSTERBOTTENSOST
Served with fresh tagliatelle and topped with grated
Västerbottensost.
SERVERAS MED COGNACSÅS, RIVET PEPPARSMÖR OCH FRITERAD
KLYFTPOTATIS.
Served with a Cognac sauce, grated pepper butter and fried potato
wedges.
SURSTRÖMMINGSKLÄMMA/
BREAD WRAP WITH FERMENTED HERRING
285:-
MED ORTENS SURSTRÖMMING, CRÈME FRAICHE, POTATIS OCH
RÖDLÖK......................................................................................................145:With local fermented herring, sour cream, potatoes and red onion.
CEASARSALLAD / CEASAR SALAD
VITLÖKSBRÖD / GARLIC BREAD
GRATINERAS MED VÄSTERBOTTENSOST, SERVERAS MED EN
VITLÖKSDRESSING.....................................................................................55:Garlic bread gratinated with Västerbottensost and a garlic
dressing.
BLANDSVAMPSSOPPA / MUSHROOM SOUP
GRILLAD KYCKLINGFILÉ, PARMESANOST, BACON, ROMANSALLAD OCH
SURDEGSKRUTONGER.
Grilled chicken, parmesan cheese, bacon, Romaine lettuce and
sourdough croutons.
LITEN HAMBURGARE. SERVERAS MED HUSETS TOPPING........................52:Small burger. Served with the house topping.
60 G HAMBURGARE MED SALLAD OCH POMMES.....................................55:60 g burger with salad and fries.
VÅFFLA / WAFFEL
MED SYLT OCH GRÄDDE............................................................................55:With jam and cream.
FISH 'N' CHIPS
FRITERAD TORSK MED EN LIMEREMOULAD OCH BONDPOMMES.
Deep fried cod fish with a lime remoulade and farmers fries.
158:-
198:-
SERVERAS MED RÖDLÖK, BBQ-SÅS, CRÈME FRAICHE, BONDPOMMES OCH
SURDEGSBRÖD.
Served with red onion, BBQ-sauce, sour cream, farmers fries and
sourdough bread.
187:-
SOJABURGARE MED BRÖD, BIFFTOMAT, RÖDLÖK, OST OCH EN RÖKIG
TOMATDRESSING. SERVERAS MED BONDPOMMES.
Soy burger with bread, tomato, red onion, cheese and a smoky
tomato dressing. Served with farmers fries.
168:-
BU R G A R E / B U R G E RS
THE FAMOUS CHUCK
THE FAMOUS CHUCK
BISHOPS EGNA HAMBURGARE AV NÖTKÖTT
FRÅN HÖGREV OCH BRINGA, SERVERAS
MED BACON, OST, MIXSALLAD, SALTGURKA,
RÖDLÖK, BONDPOMMES OCH EN RÖKIG
TOMATDRESSING.
BISHOPS' OWN CHUCKROLL BURGER . SERVED
WITH BACON, CHEESE, MIXED SALAD, PICKLED
GHERKIN, RED ONION, FARMERS FRIES AND A
SMOKED TOMATO DRESSING.
TRE SMÅ HAMBURGARE MED TRE OLIKA
TOPPINGAR, SALLAD OCH BONDPOMMES.
Three small burgers served with three
different toppings, salad and farmers
fries.
168:-
168:-
173:-
SLIDERS
EF T E R R Ä T T E R / D E S S E R TS
VANILJGLASS MED VATTLINGON /
VANILLA ICE CREAM WITH LINGONBERRY
LAKRITSPANNACOTTA /
LIQOURICE PANNACOTTA
78:-
SERVERAS MED FÄRSKA BÄR
Served with fresh berries
POLKAPARFAIT /
PEPPERMINT ROCK PARFAIT
78:-
FISH 'N' CHIPS
SMÖRSTEKT KALVSCHNITZEL MED SARDELLSMÖR, CITRON, GRÖNA
ÄRTOR, SKY OCH FRITERAD KLYFTPOTATIS.
Butter fried veal schnitzel with anchovy butter, lemon, green peas,
jus and fried potato wedges.
VEGETARISK HAMBURGARE / VEGETARIAN BURGER
B A R N M E N Y / C H I L D R E N'S M E N U
CHUCK JUNIOR
KALVSCHNITZEL / VEAL SCHNITZEL
168:-
CARPACCIO PÅ SOUVAS / CARPACCIO SOUVAS
SLIDER
245:-
PULLED PORK
VÅR MUSTIGA BLANDSVAMSSOPPA. SERVERAS MED
SURDEGSBRÖD......................................................................1/2: 85:-, 1/1: 135:Our mushroom soup, served with sourdough bread.
CARPACCIO PÅ SALTAT LÄTTRÖKT RENKÖTT. SERVERAS MED
PEPPARROTSCRÈME OCH VÄSTERBOTTENSOST PÅ EN
SALLADSBÄDD...........................................................................................148:Carpaccio souvas of salted lightly smoked reindeer meat. Served
with horseradish cream and Västerbottensost on a bed of salad.
SERVERAS MED HOLLANDAISESÅS, SPARRIS, HÖSTPRIMÖRER OCH
PRESSAD POTATIS.
Served with a Hollandaise sauce, asparagus, autumn vegetables
and mashed potatoes.
185:-
HÄNGMÖRAD ENTRECOTE / DRY AGED SIRLOIN
FÖ R R Ä T T E R / S T A R T E RS
UGNSBAKAD LAXFILÉ / BAKED SALMON FILLET
KAFFE, TE / COFFEE, TEA
25:-
78:-
CHOKLADBURK / CHOCOLATE JAR
35:-
FRITERAD TORSK MED REMOULADSÅS OCH POMMES............................55:Deep fried cod fish with remoulade and fries.
BOKA BORD FÖR MIDDAG
FRÅGA OSS OM: MÅNADENS FLASKÖL,
WHISKY OCH VIN
ASK US ABOUT : BEER, WHISKY AND WINE
OF THE MONTH
0660-23 51 19
W W W
. BISHOPsARMS
. C O M
KVÄLLENS TIPS/
TONIGHT'S SPECIAL
125:Fråga oss vad kocken serverar som kvällens tips .
Ask us what our chef serve as tonight's special.