ADRESS: HOTELLGATAN 9, ÖRNSKÖLDSVIK ÖPPETTIDER: MÅNDAG - TISDAG 16.00 - 23.00, ONSDAG - TORSDAG 16.00 - 00.00, FREDAG 16.00 - 02.00, LÖRDAG 14.00 - 02.00, SÖNDAG 16.00 - 22.00 Plockbricka Ölkorv, osttärningar, saltgurka, oliver, nachochips och bbq-sås. Finger food plate Spicy sausages, cheese cubes, pickles, olives, nacho chips and BBQ-sauce. 149:- Hu v u d r ä t t e r / m a i n c o u r s es HUSETS PASTA PÅ SKALDJUR OCH LAX / THE HOUSE PASTA WITH SEAFOOD AND SALMON SERVERAS MED FÄRSK TAGLIATELLE OCH TOPPAS MED RIVEN VÄSTERBOTTENSOST Served with fresh tagliatelle and topped with grated Västerbottensost. SERVERAS MED COGNACSÅS, RIVET PEPPARSMÖR OCH FRITERAD KLYFTPOTATIS. Served with a Cognac sauce, grated pepper butter and fried potato wedges. SURSTRÖMMINGSKLÄMMA/ BREAD WRAP WITH FERMENTED HERRING 285:- MED ORTENS SURSTRÖMMING, CRÈME FRAICHE, POTATIS OCH RÖDLÖK......................................................................................................145:With local fermented herring, sour cream, potatoes and red onion. CEASARSALLAD / CEASAR SALAD VITLÖKSBRÖD / GARLIC BREAD GRATINERAS MED VÄSTERBOTTENSOST, SERVERAS MED EN VITLÖKSDRESSING.....................................................................................55:Garlic bread gratinated with Västerbottensost and a garlic dressing. BLANDSVAMPSSOPPA / MUSHROOM SOUP GRILLAD KYCKLINGFILÉ, PARMESANOST, BACON, ROMANSALLAD OCH SURDEGSKRUTONGER. Grilled chicken, parmesan cheese, bacon, Romaine lettuce and sourdough croutons. LITEN HAMBURGARE. SERVERAS MED HUSETS TOPPING........................52:Small burger. Served with the house topping. 60 G HAMBURGARE MED SALLAD OCH POMMES.....................................55:60 g burger with salad and fries. VÅFFLA / WAFFEL MED SYLT OCH GRÄDDE............................................................................55:With jam and cream. FISH 'N' CHIPS FRITERAD TORSK MED EN LIMEREMOULAD OCH BONDPOMMES. Deep fried cod fish with a lime remoulade and farmers fries. 158:- 198:- SERVERAS MED RÖDLÖK, BBQ-SÅS, CRÈME FRAICHE, BONDPOMMES OCH SURDEGSBRÖD. Served with red onion, BBQ-sauce, sour cream, farmers fries and sourdough bread. 187:- SOJABURGARE MED BRÖD, BIFFTOMAT, RÖDLÖK, OST OCH EN RÖKIG TOMATDRESSING. SERVERAS MED BONDPOMMES. Soy burger with bread, tomato, red onion, cheese and a smoky tomato dressing. Served with farmers fries. 168:- BU R G A R E / B U R G E RS THE FAMOUS CHUCK THE FAMOUS CHUCK BISHOPS EGNA HAMBURGARE AV NÖTKÖTT FRÅN HÖGREV OCH BRINGA, SERVERAS MED BACON, OST, MIXSALLAD, SALTGURKA, RÖDLÖK, BONDPOMMES OCH EN RÖKIG TOMATDRESSING. BISHOPS' OWN CHUCKROLL BURGER . SERVED WITH BACON, CHEESE, MIXED SALAD, PICKLED GHERKIN, RED ONION, FARMERS FRIES AND A SMOKED TOMATO DRESSING. TRE SMÅ HAMBURGARE MED TRE OLIKA TOPPINGAR, SALLAD OCH BONDPOMMES. Three small burgers served with three different toppings, salad and farmers fries. 168:- 168:- 173:- SLIDERS EF T E R R Ä T T E R / D E S S E R TS VANILJGLASS MED VATTLINGON / VANILLA ICE CREAM WITH LINGONBERRY LAKRITSPANNACOTTA / LIQOURICE PANNACOTTA 78:- SERVERAS MED FÄRSKA BÄR Served with fresh berries POLKAPARFAIT / PEPPERMINT ROCK PARFAIT 78:- FISH 'N' CHIPS SMÖRSTEKT KALVSCHNITZEL MED SARDELLSMÖR, CITRON, GRÖNA ÄRTOR, SKY OCH FRITERAD KLYFTPOTATIS. Butter fried veal schnitzel with anchovy butter, lemon, green peas, jus and fried potato wedges. VEGETARISK HAMBURGARE / VEGETARIAN BURGER B A R N M E N Y / C H I L D R E N'S M E N U CHUCK JUNIOR KALVSCHNITZEL / VEAL SCHNITZEL 168:- CARPACCIO PÅ SOUVAS / CARPACCIO SOUVAS SLIDER 245:- PULLED PORK VÅR MUSTIGA BLANDSVAMSSOPPA. SERVERAS MED SURDEGSBRÖD......................................................................1/2: 85:-, 1/1: 135:Our mushroom soup, served with sourdough bread. CARPACCIO PÅ SALTAT LÄTTRÖKT RENKÖTT. SERVERAS MED PEPPARROTSCRÈME OCH VÄSTERBOTTENSOST PÅ EN SALLADSBÄDD...........................................................................................148:Carpaccio souvas of salted lightly smoked reindeer meat. Served with horseradish cream and Västerbottensost on a bed of salad. SERVERAS MED HOLLANDAISESÅS, SPARRIS, HÖSTPRIMÖRER OCH PRESSAD POTATIS. Served with a Hollandaise sauce, asparagus, autumn vegetables and mashed potatoes. 185:- HÄNGMÖRAD ENTRECOTE / DRY AGED SIRLOIN FÖ R R Ä T T E R / S T A R T E RS UGNSBAKAD LAXFILÉ / BAKED SALMON FILLET KAFFE, TE / COFFEE, TEA 25:- 78:- CHOKLADBURK / CHOCOLATE JAR 35:- FRITERAD TORSK MED REMOULADSÅS OCH POMMES............................55:Deep fried cod fish with remoulade and fries. BOKA BORD FÖR MIDDAG FRÅGA OSS OM: MÅNADENS FLASKÖL, WHISKY OCH VIN ASK US ABOUT : BEER, WHISKY AND WINE OF THE MONTH 0660-23 51 19 W W W . BISHOPsARMS . C O M KVÄLLENS TIPS/ TONIGHT'S SPECIAL 125:Fråga oss vad kocken serverar som kvällens tips . Ask us what our chef serve as tonight's special.
© Copyright 2024