HUSETS RÅBIFF
1/2
98:-
1/1
148:-
U.S. Style appetizers
PÅ KLASSISKT VIS
STEAK TARTAR
Cajun Chicken Fingers 125:-
Friterad Torskkind 105:–
With hot honey mustard
Frasiga kycklingstrips med het honungs- & senapsdip
MED SALLAD PÅ GLASNUDLAR, MELON - OCH CHILISÅS
Fried cod cheeks with glass noodle salad & melon- and chili sauce
Fyra SveNska smaker
Potatoskins 95:Loaded with cheddar and bacon with sour cream
125:–
Fyllda med cheddar & bacon med creme fraiche
VARMRÖKT SILL, LANTPATÉ KRÄFTSKAGEN OCH RENSTEKSRÖRA
4 swedish flavours smoked herring, pate, crawfish & reindeer
ChEvre chaud
Nachos 75:With spinach- & artichoke dip
98:-
Nachos med spenat- & kronärtskocksdip
ROSTADE RÖDBETOR, VALNÖTTER, HONUNGSVINAIGRETTE
Goat cheese with roasted beetroots & walnuts and honey vinaigrette
Moules “L’escargot”
89:-
VITLÖKSGRATINERADE MUSSLOR
Open faced mussels, baked with garlic butter
Från charken:
PilsnerPlattan 135:Våra specialimporterade bryggeriostar och kallskuret
Platter with Belgian cheese and Italian hams.
Mussels
Musslor
1/2 kg 155:- 1/1 kg 215:-
Moules MariniEre
FRIES / POMMES 25:-
Vitt vin, vitlök, lök, persilja, timjan och grädde
White wine, garlic, onion, parsley, thyme and cream
Moules ERDINGER
Veteöl, fänkål, lök, vitlök, lime, dill och grädde
Weissbier, fennel, onion, garlic, lime, dill and cream
Moules Asia
Kokosmjölk, röd curry, vitlök, lök, limeblad,
koriander och citrongräs
Coconut milk, red curry, garlic, onion, lime leaves, lemongrass, coriander
Moules Roquefort
Roquefort, bacon, grädde
Roquefort cheese, bacon and cream
Moules ProvenCale
Tomater, olivolja, vitt vin, lök, vitlök och örter
Tomatoes, olive oil, white wine, onion, garlic and herbs
Moules Islay
Rökig maltwhisky, bacon och lök
Peaty malt whisky, bacon and onion
Moules Chevre
Chèvre, rostad vitlök, crème fraiche,
honung och lök
Goats cheese, roasted garlic, sour cream, honey and onion
Moules ”HOT” New Orleans
Andouille, tomat, selleri, lök, majs, paprika
och kryddor
Andouille-sausage, celery, tomato, onion, corn, pepper and spices
SERVERAS EFTER TILLGÅNG OCH ÄTS DIREKT UR GRYTAN
SERVED IN A TRADITIONAL BELGIAN STYLE - STRAIGHT OUT OF THE POT
Smörstekt Torskrygg 275:-
MED LAMBIC-SMÖRSÅS OCH PRIMÖRER
Back of cod with lambic sauce and early vegetables
kräftSallad
KLASSIKER
ESSENTIALS
i tortillaskal
185:-
MED SPARRIS, ÄGG OCH MANGO -CHILIDRESSING
Biff Rydberg 275:“Biff Rydberg” of diced tenderloin
Crawfish salad, egg, asparagus, mango- & chili dressing
grönsaker på planka
195:-
ROSTAT, FRITERAT, KOKT OCH PRESSAT MED RAMSLÖKSEMULSION
Homemade sausage 185:-
variation of roasted, deep fried, boiled and mixed vegetables
with ramson emulsion
Vegetarisk Frittata
Served with fried potatoes & onions with
mustard cream & raw egg yolk
Please ask what we serve today
185:-
PECORINO, TOMAT-& PAPRIKASÅS, SPENAT -& RUCCOLASALLAD, PINJENÖTTER
Fritata with vegetables, tomato sauce and spinach- & rucola salad
Lammytterfile 265:MED RÅSTEKT BLOMKÅL, ROSTAD ROTSELLERISPURÉ
Hemgjord korv. Kolla vad vi stoppat idag!
AKKURAT burger 185:As homemade as they come!
SERVED WITH french fries, BAcon, cheese
homemade bread and ALL THE TRIMMINGS
Lamb filet with cauliflower and a puree of celeriac
Entrecote
Substitute potatoes
for salad 25.-
295:-
ÖRTSTEKT POTATIS, ROSTAD LÖK & TOMAT SAMT RÖKPORTERSÅS
With fried new potatoes, roasted onion & tomatoes. smoke porter sauce
D I S H
Of The Day!
SIDE ORDERS
Side salad – Liten sallad 55:- Garlic Bread–Vitlöksbröd 55:French Fries –Pommes 25:- Mayonnaise – Majonnäs 10:Akkurat’s Coleslaw 25.-
Choklad-nemesis Ibland rustikt och ibland lite mer arbetat.
Please ask what is
served today!
85:-
3 FONTEINEN KRIEKSORBET, BISCOTTI & KÖRSBÄRSKOMPOTT
Chocolate cake, kriek sorbet, biscotti & preserved Cherries
Jordgubbstårta
85:SVENSK KLASSIKER I PORTIONSSTORLEK
Swedish strawberry cake
Husets chokladtryfflar
FRÅGA PERSONALEN VAD VI SERVERAR IDAG
55:–
Husets ostar
(Selection of cheeses)
165:-/55:- st/a piece
Hel bricka eller styckvis.
Fråga personalen vad som erbjuds idag
Please ask what’s served today
Homemade chocolate truffles. Ask for today’s varieties
En kula hemgjord glass eller sorbet 35:–
Fråga vad vi erbjuder idag
Scoop of home made ice cream or sorbet.
Please ask what is served today
Sweets for my sweet-Sugar for my Honey!!