CS-norsk-middag april 2015_Layout 1 17.04.15 23.06 Side 1
Imsdal perlende, 0,75 l
Imsdal stille, 0,75 l
Ringi eplemost 0,75 l
Pepsi, Pepsi max, Solo
69 kr
69 kr
120 kr
49 kr
FATØL
Ringnes 0,4 l
Ringnes 0,6 l
Kronenbourg Blanche 0,3 l
Brooklyn Lager 0,3 l
Frydenlund Pale Ale 0,3 l
76 kr
109 kr
72 kr
73 kr
73 kr
FLASKEØL
Carlsberg
Leffe Blonde
Leffe Bruin
Brooklyn Brown Ale
Brooklyn Summer Ale
New Castle Brown Ale
Nøgne Ø Imperial Brown Ale
Nøgne Ø Pale Ale
Nøgne Ø IPA
Nøgne Ø Saison
Nøgne Ø Porter
Frydenlund Bayer
Corona
Guiness
Franziskaner Hefe Weissbier
Franziskaner Hefe Weissbier Dunkel
Stella Artois
Ringnes Lite
Sommersby eple / pære cider
Sommersby dobbelpress
69 kr
99 kr
99 kr
97 kr
97 kr
95 kr
120 kr
120 kr
125 kr
120 kr
120 kr
69 kr
76 kr
94 kr
105 kr
105 kr
85 kr
77 kr
85 kr
85 kr
EN LILLE EN!!
En lille en hører den danske lunsjen til.
ALKOHOLFRITT ØL
Munkholm
Carlsberg NON alkohol
49 kr
49 kr
EVERGOOD KAFFE
Kaffe 36 kr
Te 36 kr
Cappuccino 38 kr
Caffe Latte 38 kr
Espresso 36 kr
Dobbel espresso 39 kr
Varm sjokolade 38 kr
Sorgenfris godteskål 65 kr
Bryggetorget 4, Aker Brygge
Tlf. 21 50 10 90 • [email protected]
M I D DAG
MIDDAG
CS-norsk-middag april 2015_Layout 1 17.04.15 23.06 Side 2
MIDDAG
MIDDAG
SMÅRETTER
HOVEDRETTER
Sorgenfris Akebrett
... uten akevitt
Tre typer sild serveres med dansk rugbrød og tre typer akevitt.
125 kr
Kveite bakt i ovn
Serveres med confitert potet, grønne erter, dill,
grillet agurk og en kremet blåskjellsaus.
275 kr
195 kr
Jospergrillet laks
med fennikelpure, braissert fennikel,
sommerlig salsa og røkt olivenolje.
215 kr
Ukens idé
Kjøkkensjefen har alltid en spennende hovedrett på lur.
205 kr
Hammer Ulagret Aquavit, Lysholm Linie Aquavit, Simers Taffel Aquavit
... med akevitt 239 kr
Spekefjøl med ost og akevitt
Akevittpølse, spekeskinke og ost
serveres med knekkebrød og tre typer akevitt
... uten akevitt
Fjølmat, Lysholm Linie Aquavit, Gilde Sommer Aquavit
... med akevitt 299 kr
Sorgenfris sommersalat
Med grillede grønnsaker, tomater, oliven, sauce verde og hvitløksbrød.
135 kr
169 kr
Jospergrillet kyllingbryst
Med knuste poteter, spinat, broccoli og rosepeppersaus.
210 kr
Sorgenfris kyllingsalat
Grilllede grønnsaker, kylling, tomater, oliven, egg,
sauce verde og hvitløksbrød .
285 kr
Okse tartar
Kremet med egg – 110 gr rå okse, salat, egg,
karamelliserte oliven, selleri, parmesan og pommes frites.
165 kr
Jospergrillet okse ytrefilet
med ragu laget på høyrygg, serveres med smør på røkt beinmarg,
løk, Pommes Anna og en løksjy.
Reker
Hører brygga og sommeren til, her kommer de med chili, sitron og aioli.
185 kr
Braissert oksekjake – Din nye favoritt?
Serveres med potetpuré, røkt sideflesk, sennepstuet savoykål,
peppeerrot og saltagurk.
205 kr
Sorgenfris burger
Burgeren vår er laget på bog og høyrygg av storfe, kommer med klassisk
burgerdressing med fem sorter pepper, salat, røkt cheddar, stekt løk,
cole slaw og pommes.
185 kr
Fisk- og skalldyrsuppe
Vi liker suppen vår kremet og bugnende av godsaker fra havet.
Reker, blåskjell, dagens fisk og rotgrønnsaker.
185 kr
Rødbetsrisotto
Med epleglassert svineside.
Kommer med en syrlig salat på eple, kål og rødbeter.
185 kr
DESSERTER
Dagens kake
Hver dag har vi en kake
som er laget på gamle oppskrifter og mye kjærlighet.
Crème Brûlée
Laget på melkesjokolade og serveres med blodappelsin.
Moules Frites
Blåskjell servert med pommes frites og aioli
– velg mellom to smaksvarianter og to porsjonsstørrelser
• à la crème • chili, koriander og ingefær
400g 165 kr
800g 205 kr
FORRETTER
Fisk- og skalldyrsuppe
Vi liker suppen vår kremet og bugnende av godsaker fra havet.
Reker, blåskjell, dagens fisk og rotgrønnsaker.
105 kr
Avokado, røkt laks og råreker
Med sukkertang og mandel.
119 kr
Lett grillet carpaccio på entrecôte
Serveres med tindved, løkringer og ramsløksmajones.
135 kr
Jospergrillet kamskjell
Med broccoli og en luftig smørsaus laget på brunet smør.
118 kr
Ukens idé
Kjøkkensjefen har alltid en spennende forrett på lur.
110 kr
75 kr
115 kr
Grillet melon
Med vaniljeis, crumble og honning.
95 kr
Dagens is med tilbehør
65 kr
Sorgløs godteskål
Et lite glass med kaker og karameller
som vekker barndomsminner.
65 kr
Fudge
Laget på hvit sjokolade, vanilje, eple med krokan og rømmekrem
110 kr
Fritert camembert med bjørnebær
115 kr
Vi tar allergi på alvor, gi oss beskjed om dine allergier.
Spør din servitør om å få vår meny der allergener er merket ut.
Takk for at du feirer livet med oss!