Kjøttboller i kraft Avdelingens dokumentasjon
Side 1 av 1
Kjøttboller i kraft - Trondhjems
Ingredienser:
Rieber: Vann, kjøttboller (48% (storfekjøtt, svinekjøtt, potetstivelse, tørrmelk, salt,
melkeprotein, storfefett, krydder, muskat), salt, proteinekstrakt av soya.
Energi pr.100g: 232 kJ, 55 kcal, fett 2,4g -hvorav mettede fettsyrer 0,9g,
karbohydrat 3,6g -hvorav sukkerarter 0,5g, protein 4,8g, salt 1,2g.
KAN SPISES AV: GLUTENFRI, LAKTOSERED. DIA.
Allergener
Gluten
Skalldyr
Egg
Fisk
Svin
Nøtter
Peanøtter
Soya
Melk
Selleri
Sennep
Sesamfrø
Lupiner
Svoveldioksid
Sulfitt
Bløtdyr
Sykehuset i Vestfold HF
Servicedivisjon
Ja
Nei
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Dok.nr:
D14429
Behandling/metode:
Hermetikk.
Ferdig fra leverandør.
Lagring:
Romtemperatur.
Holdbarhet:
Se datomerking på boksen.
Fryses: Nei.
Åpnet boks må brukes innen 2 dager, så sant
siste forbruksdag ikke er overskredet.
Bruk:
Skal varmebehandles før servering.
Målgruppe:
Pasienter, ansatte og besøkende ved sykehuset.
Store deler av målgruppen har nedsatt
immunforsvar.
Plassering:
2.4.7.3.1.7.1.4.11
Ver.Nr.:
5.00
Gyldig fra:
09.06.2015
Sign.:
Avdelingssjef Martin
Skadsheim