Serbisk karpeoppdrett i utvikling

Serbisk karpeoppdrett
i utvikling
Hovedfokus har vært på effektivisering av karpeoppdrett i Serbia og utvikling av kompetanse innen
akvakultur. Dette har vist seg å være vellykket. Vår kjernekompetanse innen genetikk og avl, fôring og
ernæring samt drift viser seg å være nyttig for et framtidsrettet serbisk oppdrett av karpe.
Hovedmål – økt produksjon av karpe
Hovedmotivasjonen for prosjektet er
behovet for økt matproduksjon, økonomisk vekst og et ønske om å bli selvforsynt med karpe etter år med ustabile
politiske forhold. Prosjektet har bidratt
positivt gjennom at
– forsøksfasiliteter er bygget opp. Dette
inkluderer klekkeri, dammer og
labora­torium for fôringsforsøk
– et avlsprogram som har resul­tert i en
mer effektiv fisk som vil distri­bueres
til oppdrettere
– et stort antall studenter utdannes på
master- and PhD-nivå tilknyttet pro­
sjektets aktivitet og fasiliteter
Fiskerikonferanse
Som en del av prosjektet er arrangementet ’The international conference
for Fishery’ etablert og arranger hvert
annet år. Industri og forskere inviteres
og bidrar med presentasjoner og diskusjoner innen oppdrett. Dette har blitt
et viktig bindeledd mellom industri og
forskning. Konferansen har en økende
internasjonal profil.
På 2009-konferansen ble forsøksgården
offisielt åpnet av Fiskeridepartementets
viseminister og universitetets rektor.
Avlsprogram
Karpe fra et utvalg serbiske elver og
gårder utgjør foreldredyr til den etab­lerte
basepopulasjonen for det familiebaserte
avlsprogrammet. Foreldredyrene ble
oppbevart I dammene fram til paringssesongen. 50 familiegrupper ble etablert
etter et faktorielt design.
Etter klekking ble familiegruppene overført til startfôringskar, fram til merking
(10 g). Ved merking ble vekt, høyde,
lengde og overlevelse registert, etterfulgt av genetisk analyse. Deretter ble all
fisken overført til dammene, hvor de skal
være fram til slakting.
Det gjøres årlige registreringer av vekt,
lengde, høyde og overlevelse. Produk­
sjon og effektivitet vil være hovedmål for
seleksjonen.
Hovedsamarbeidspartnere:
Universitetet i Beograd Nofima Marin
Research Institute for Fisheries, Aquaculture and Irrigation i Ungarn (HAKI)
Serbisk industri Det Serbiske Fiskeridepartement Det Norske Utenriksdepartement
EU
Fra den etablerte forsøksgården, hvor
foreldre­dyr hentes opp fra dammen for
­paring. Foreldrefisken varierer mht størrelse,
form og skjellmengde.
Prosjektgruppen består av forskere fra
universitetet I Beograd, Nofima Marin,
og HAKI fra Ungarn. Det Norske Utenriksdepartement og EU har bidratt med
økonomisk støtte til prosjektet.
Nofima Marin, Postboks 5010, NO-1432 Ås • Tel: 64 94 95 00 • www.nofima.no
Serbian carp farming
towards the future
Main focus has been on increasing efficiency and competence within aquaculture in Serbia. This has proved to be
successful. Our core competence within breeding and genetics, feeding and nutrition and management combined
with existing competence within fishery science, has contributed to develop Serbian aquaculture to meet the
future.
Main goal – increased production of carp
The project was motivated by the need
for increased food production, economic
growth and a wish to be self ­supplied
by common carp after a period of
political unstableness. The project has
contributed by
– Establishing research farm for aquaculture including a well equipped
hatchery, ponds and lab for feeding
experiments.
– A breeding nucleus of common carp
is on place and will provide genetic
improved fish to the farmers.
– A large number of Master and PhD
students.
Fishery conferences
As a part of the project the ’International conference for Fishery’ was
initiated. Every second year reserachers
and farmers are invited and contributes
with presentations and discussions. This
has become an important link between
scientists and industry.
At the 2009 conference the experimental farm was officially opened by the
Vise Minister of Fishery, and the University Dean.
Breeding program
Common carp from a wide range of
rivers and farmers were collected to
establish a base population for family
based selective breeding. Broodstock
were kept in ponds until mating season.
They were then caught, and mated to
form 50 family groups.
After hatching, the family groups were
transferred to start feeding tanks and
kept there until tagging. At tagging
weight, length and survival were recorded followed by genetic analysis.Then
all fish were transferred to the ponds
for grow-out. Recordings are conducted
yearly.
Increased production and efficiency is the
overall goal for the selection.
Main cooperative partners:
University of Belgrade Nofima Marin Research Institute for Fisheries, Aquaculture and Irrigation in Hungary (HAKI)
Serbian Aquaculture industry Serbian Ministries of Fishery
Norwegian Ministry of Foreign Affairs
EU
From the established research farm, where
the broodstock are being caught for mating.
The broodstock varies with respect to size,
shape and scaling
The core project group consisted of
four scientists from Serbia, one scientist from Hungary and three scientists
from ­Nofima. The Norwegian Ministry
of Foreign Affairs and EU has provided
economic support.
Nofima Marin, P.O. 5010, NO-1432 Ås, Norway • Tel: +47 64 94 95 00 • www.nofima.no