Jahtklubi Restoran RESTAURANT - RAVINTOLA Tere tulemast Pärnu Jahtklubisse Pärnu Jahtklubi (PJK) on vabatahtlike isikute ühendus, mis on loodud purjetamise ja huvimeresõidu toetamiseks. Klubi asutati 1906. aastal, olles vanuselt Haapsalu järel teine jahtklubi Eestis. Klubisse kuulub üle 250 liikme ning klubi liikmetel on ligi 90 jahti ja kaatrit. PJK on merenduskeskuseks Lääne-Eestis, ühendades kõiki meresõidu ja purjetamise huvilisi. Eriti oluliseks peab klubi Purjespordikooli arendamist, kus täna õpib 50 noorpurjetajat kuid klubi eesmärgiks on jõuda vähemalt 75 õpilaseni. Pärnus on maailmatasemel avamerepurjetajad ja jääpurjetajad ning järjest enam kasvab ka pere-ja matkapurjetamise populaarsus. PJK on ainulaadne klubi majandades ise kogu enda territooriumil olevat äritegevust - restorani, külalistemaja ja sadamat. Iga meie poolt pakutava teenuse või kauba tarbimisega Te toetate noorte purjetamist! Welcome to Pärnu Yacht Club Pärnu Yacht Club (PYC) is a voluntary public interest society for sailing and non-professional seafaring. The club was established in 1906, which makes it the second-oldest yacht club in Estonia aer Haapsalu. The club has over 250 members, who between them own ca. 90 yachts and launches. The PYC is a maritime centre in Western Estonia that unites everyone interested in seafaring and sailing. The club’s most important mission is the development of the Youth Sailing School. The school currently has 50 students, but the club hopes to increase this number to at least 75. Pärnu has world-class open-sea and ice sailors and the popularity of recreational seagoing also keeps growing. The PYC is a unique club, as it manages all of the business activities on the premises – a restaurant, a guesthouse and of course the harbour. Every time you buy goods or services from us, you are supporting young sailors! Tervetuloa Pärnun pursiseuraan Pärnun pursiseura on yleisen edun hyväksi toimiva vapaaehtoisjärjestö, jonka päämääränä on purjehduksen ja huviveneilyn tukeminen. Seura on perustettu vuonna 1906, ja se on Viron toiseksi vanhin pursiseura Haapsalun pursiseuran jälkeen. Seuraan kuuluu yli 250 jäsentä, ja seuran jäsenillä on lähes 90 purje- ja moottorivenettä. Pärnun pursiseura on Länsi-Viron alueen merenkulun keskus, ja se yhdistää kaikkia merenkulusta ja purjehduksesta kiinnostuneita. Seura pitää erittäin tärkeänä nuorten kilpapurjehduskoulun kehittämistä. Koulussa on tällä hetkellä 50 nuorta purjehduksen opiskelijaa, mutta seuran tavoitteena on kasvattaa opiskelijoiden määrää vähintään 75:een. Pärnussa on maailmanluokan valtameripurjehtijoita ja jääpurjehtijoita, ja jatkuvasti kasvaa myös matkapurjehduksen suosio. Pärnun pursiseura on ainutlaatuinen, koska se hoitaa itse kaikkea seuraan liittyvää liiketoimintaa: ravintolaa, vierastaloa ja satamaa. Kun ostatte minkä tahansa tarjoamamme palvelun tai tuotteen, tuette nuorten purjehdusta! M EN Ü Ü SUUPISTED SNACKS PIKKUSUOLAISET Marineeritud uduräimed maitsevõiga, röstitud rukkileib 4.50 € Marinated baltic herring with herb butter and toasted rye bread. Marinoitua silakkaa ja yrttivoilla, paahdetu ruisleipää. Piprahärg 7.00 € / 10.00 € Toorsoolatud veisefilee marineeritud kurgi, kirsstomatite, marineeritud punase sibula, parmesani ja röstsaiaga. Spiced ox Carpaccio of raw-salted beef fillet with pickled cucumber, tomato, pickled red onion and toast. Pippurihärkää. Tuoresuolattua naudanfileetä, paahtoleipää, hapankurkkua, kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia. Rikkalik juustu- ja lihavaagen 14.00 € Kitsejuust, parmesan, sinihallitusjuust, eesti juust, röstbeef, chorizo, salaami, oliivid, päikesekuivatatud tomatid ja marjakompott. Goat cheese, parmesan, blue cheese and Estonian cheese, roast beef, salami, chorizo and olives and berry compote. Juusto-lihatarjotin: vuohenjuustoa, parmesaania, sinihomejuustoa, Eesti-juustoa, paahtopaistia, chorizoa, salamia, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja marjahilloketta. Sinimerekarbid valge veini ja koore kastmes 13.00 € Mussels with white wine and cream sauce. Valkoviinissä ja kermaakastikkeessa haudutettuja sinisimpukoita. Krõbedad kanaribad 4.50 € Mandlipaneeringus krõbedad kanaribad tšilli kastmega. Crispy almond – coated chicken strips with chili sauce. Mantelikuorrutettuja rapeita kanarintapaloja ja chilikastiketta. Pasteet vürtsika tomati-tšillimoosi ja krõbedikega 5.00 € Pate with tomato-chili chutney and crisps. Pasteijaa, mausteista tomaatti-chilihilloa ja paistosta. Käsitööna valmistatud sealihapelmeenid küüslaugu kastmega 5.50 € Handmade pork pelmenis with garlic sauce. Käsin valmistettuja porsaanlihapelmeneitä ja valkosipulikastiketta. SALATID SALADS SALAATIT Jahtklubi hitt 4.50 € Kokteilsalat kartuli, singi, kurgi, porgandi, juustu, muna ja majoneesi kastmega. Russian salad of chopped potato, ham, cucumber, carrot, cheese, boiled egg with mayonnaise and sour cream sauce. Cocktailsalaatti (perunaa, kinkkua, kurkkua, porkkanaa, juustoa, kananmunaa ja majoneesikastiketta). Grillitud kitsejuustu salat röstitud köögiviljade, läätsede ja marjakompotiga 7.00 € Grilled goat cheese on green salad with roasted vegetables, lentils and berry compote. Salaatti grillatusta vuohenjuustosta paahdettujen kasvisten, linssien ja marjahillokkeen kera. Caesar salat kanalihaga 7.50 € Caesar salad with chicken. Kana-caesarsalaatti. Taipärane veiseliha salat 7.50 € Thai- style salad with beef. Naudanlihasalaatti thaimaalaisittain. Suitsuangerja salat karulaugu majoneesiga 8.50 € Smoked eel salad with wild garlic mayonnaise. Savuankeriassalaatti karhunlaukkamajoneesin kera. SUPID SOUP KEITOT Lapipärane lõhesupp 5.00 € Koorene lõhesupp kartuli, porrulaugu ja tilliga. Creamy salmon soup with potato, leek and dill. Kermainen lohikeitto, perunaa, purjoa ja tilliä. Vürtsikas loomaliha supp ubadega 6.00 € Spicy soup with beef and beans. Mausteinen naudanliha-papukeitto. Juustusupp krutoonidega 5.00 € Cheese soup with croutons. Juustokeitto krutonkien kera. PASTAD PASTA PASTAT Koorene pasta lõhega 9.00 € Koorekastmes pasta penne grillitud lõhefilee, forellimarja ja parmesaniga. Penne in a creamy sauce with grilled salmon, trout roe and Parmesan cheese. Pennepastaa kermakastikkeessa, grillattua lohifileetä, taimenen mätiä ja parmesaania. Suitsukana pasta päikesekuivatatud tomatite ja sinihallitusjuustuga 7.00 € Pasta with smoked chicken, sundried tomatoes and blue cheese. Savukanapastaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sinihomejuustoa. Kergelt suitsune loomaliha pasta punase veini kastmes 7.50 € Pasta with smoky beef and red wine sauce. Kevyesti savustettua naudanlihapastaa punaviinikastikkeessa. TAIMETOITLASTELE VEGETERIAN KASVISRUOAT Orsotto seente ja parmesaniga 7.00 € Orzoto with mushrooms and parmesan. Sieni-parmesaani-ohrattoa. Küpsetatud juurviljad kitsejuustu ja balsamico kastmega 8.50 € Roasted vegetables with goat cheese and balsamic vinegar. Kypsennettyjä juureksia, vuohenjuustoa ja balsamietikkaa. KALAROAD FISH KALARUOAT Kaluri silgupann 7.50 € Kartulitel küpsetatud räimed sibula, peekoni ja majoneesi kattega. Yacht club special baked baltic herring fillets on potatoes with onions and bacon covered in cream sauce. Kalastajan silakkapannu. Perunoiden kanssa paistettuja silakoita, sipulia ja pekonia, majoneesikastiketta. Pannil praetud lõhefilee vokitud köögiviljade ja siidrikastmega 12.00 € Pan-fried salmon fillet, wok vegetables and cider sauce. Pannulla paistettua lohifileetä, vokattuja kasviksia ja siiderikastiketta. Praetud tursk hernepüree, köögiviljade ja astelpaju kastmega 13.00 € Pan-fried cod with green pea mash, vegetables and sea buckthorn sauce. Paistettua turskaa, hernesosetta, kasviksia ja tyrnikastiketta. LIHAROAD MEAT LIHARUOAT Grillitud antrekoot bataadi tšipside ja punase veini kastmega 19.50 € Grilled entrecôte steak, sweet potato chips and red wine sauce. Grillattu välikyljys, bataattilastuja ja punaviinikastiketta. Jahtklubi burger 9.00 € Veise burger kohapeal valmistatud seesamikukli, juustu, peekoni ja tsillikastmega (burger küpsetatakse medium), Steakhouse friikartulid ja sibularõngad. Beef Burger on a toasted handmade sesame bun, topped with cheese, tomato, bacon and a touch of sweet chilli sauce, Steakhouse chips and onion rings. (burger will be cooked medium) Pursiseuran gourmethampurilainen. Paikalla leivottu seesamisämpylä, pihvi (medium, 100 % naudanlihaa), juustoa, pekonia, chilikastiketta ja Steakhouse-ranskanperunoita ja sipulirenkaita. Küpsetatud pardi rinnafilee, pärl cous-cousi, köögiviljade ja punase veini kastmega 15.00 € Roasted duck breast with pearl cous cous, vegetables and red wine sauce. Paistettua ankan rintafileetä, helmikuskusia, kasviksia ja punaviinikastiketta. Glasuuritud sea sisefilee kartuli-kõrvitsatambi, köögiviljade ja veini-jõhvika kastmega 10.50 € Glazed pork tenderloin with potato-pumpkin mash, vegetables and red wine-cranberry sauce. Glaseerattua porsaan sisäfileetä, peruna-kurpitsasosetta, kasviksia ja viini-karpalokastiketta. Madalal temperatuuril küpsetatud veisepõsk ratatouillega 12.50 € Slow cooked beef cheek and ratatouille. Alhaisessa lämpötilassa kypsennettyä naudanposkea ja ratatouillea. LASTELE FOR CHILDREN LAPSILLE Pannil praetud kanafilee friikartulite ja tomati-kurgi salatiga 4.00 € Pan-fried chicken with french fries and tomato-cucumber salad. Pannulla paistettua kananfileetä, ranskanperunoita ja tomaatti-kurkkusalaattia. Pasta lihapallidega punases kastmes 4.00 € Pasta with meatballs in red sauce. Pastaa ja lihapullia punaisessa kastikkeessa. MAGUSTOIDUD DESSERTS JÄLKIRUOAT Panna Cotta marjakompoti ja küpsise puruga 3.50 € Panna Cotta with berry compote and biscuit crumbs. Pannacottaa, marjahilloketta ja keksinmuruja. Kihiline Brownie kirsside ja sidruni kreemiga 5.00 € Layered brownie with cherries and lemon cream. Kerrosbrownie kirsikoiden ja sitruunakerman kera. Õuna-peedi Crème Brûlée 4.50 € Crème Brûlée with apple and beetroot. Omena-punajuuripaahtovanukasta. Valik kohapeal valmistatud pirukaid ja kooke kondiitriletis Valik värskendavaid smuutisid 4.50 € Selection of our special daily handmade cakes. Refreshing smoothie- please ask staff for daily selection! Leivonnaispöydästä valikoima paikalla valmistettuja piiraita ja kakkuja. Valikoima raikkaita smoothieja. Kysy tarjoilijalta päivän suosituksia! Küsi teenindajalt tänaseid pakkumisi! KARASTUSJOOGID SOFT DRINKS VIRVOITUSJUOMAT Vichy vesi - sparkling or still water - vesi 33 cl / 50 cl 1.50 € / 1.70 € Lurisia Naturale & Frizzante vesi 33 cl 3.00 € Coca Cola, Sprite, Fanta 25 cl 1.50 € Limonaad - lemonade - limonadi 50 cl 1.70 € 20 cl 1.80 € 33 cl 3.50 € Piim - milk - maito, Keefir - kefir - kefiiri 25 cl 1.00 € Põltsamaa mahl - juice - mehu 25 cl 1.50 € Kali 50 cl 2.00 € Öun limonaad - lemonade – limonadi 33 cl 3.00 € sparkling or still Toonik & soodavesi tonic & soda water - tonic & soodavesi Battery energiajook energy drink - energiajuoma KUUMAD JOOGID HOT BEVERAGES KUUMAT JUOMAT Kohv - Coffee - Kahvi 2.00 € Espresso 2.00 € Caffe Latte 2.20 € Cappucino 2.20 € Suur kohv - big coffee - iso kahvi 3.00 € Kakao - hot cocoa - kaakao 2.20 € Iiri kohv - Irish coffee - Irish coffee 5.50 € Minttukakao 5.00 € Minttu cocoa - Minttukaakao 1.70 € Dilmah Exceptional tee – tea - tee Dilmah purutee – Dilmah loose tea tass / kann; cup / teapot 1.90 € / 2.60 € VEINID WINES VIINIT ŠAMPANJA - CHAMPAGNE - SAMPPANJA Möet & Chandon Brut Impérial 20 cl / 75 cl 28.00 € / 70.00 € VAHUVEIN – SPARKLING WINE – KUOHUVIINI Tenuta Ca’ Bolani Prosecco DOC Itaalia, Italy, Italia 20 cl / 75 cl 8.00 € / 25.00 € Louis Perdrier Demi-Sec, Brut Prantsusmaa, France, Ranska 75 cl 17.00 € Freixenet Cava Rosado Seco Hispaania, Spain, Espanja 20 cl / 75 cl 8.00 € / 25.00 € Freixenet Brut Nature Vintage Reserva Hispaania, Spain, Espanja 75 cl 25.00 € Martini Asti, Itaalia, Italy, Italia 75 cl 25.00 € Masseria Altemura Rosamaro, Brut Itaalia, Italy, Italia 75 cl 25.00 € VALGED VEINID - WHITE WINE - VALKOVIINIT Lamberti Pinot Grigio IGT, Veneto Itaalia, Italy, Italia 16 cl / 75 cl 4.20 € / 20.00 € Poolkuiv vein, mille aroom suviselt lilleline ja maitse eksootiliselt puuviljane. Medium-dry, flowery aroma, taste of exotic fruits. Puolikuiva viini, jonka aromi on kesäisen kukkainen ja maku eksoottisen hedelmäinen. Carmen Le Wave Sauvignon Blanc Tšiili, Chile, Chile 16 cl / 75 cl 3.50 € / 16.00 € Elavalt puuviljane ja tsitruseliselt värske. Mereannid, kalast toidud, salatid, suupisted, pehmed juustud. A crisp, fruity wine with citric freshnes. Seafood, fish, salads, snacks & so cheeses. Eloisan hedelmäinen ja sitruksisen raikas. Äyriäiset, kalaruoat, pikkupurtavat, pehmeät juustot. Val Saint Pierre Chardonnay, Jean Alibert, Pay d´Oc Prantsusmaa, France, Ranska 16 cl / 75 cl 4.20 € / 20.00 € Keskmise täidlusega, puuviljane, kreemjas. Punasest lihast kalaroad, linnuliha, idamaine köök, kergemad juustud. Medium-bodied, fruity and creamy. Red fish, poultry, oriental food & lighter cheeses. Keskitäyteläinen, hedelmäinen, kermainen. Punalihainen kala, linnunliha, itämainen keittiö, kevyet juustot. Johann Bihn Riesling Rheinhessen Saksamaa, Germany, Saksa 16 cl / 75 cl 3.80 € / 18.00 € Aroomilt puuviljane ja vürtsikas, maitses meeldiv mineraalsus koos mahlaka magususega. Sobib ideaalselt idamaiste roogade, pikantsete juustude ja magustoitudega. This wine has fruity and spicy aroma, pleasant mineral flavour and lush sweet taste. Perfect with oriental dishes, piquant cheeses and desserts. Aromiltaan hedelmäinen ja mausteinen, maussa miellyttävää mineraalisuutta ja mehukasta makeutta. Sopii itämaisten ruokien sekä juustojen ja jälkiruokien seuraksi. Ch. Ste Michelle Dry Riesling, Washington State USA 75 cl 32.00 € Komplekselt puuviljane, tunda aprikoose, õunu, küpset tsitruselist hapet koos elava mineraalsusega. Veidi vürtsikamad toidud, linnuliha, röstitud kala. Refreshingly fruity with hints of apricot and apples, ripe citric acid and a crisp minerality. Slightly spicier food, poultry & roasted fish. Täyteläisen hedelmäinen, aistittavissa aprikoosia ja omenaa, kypsästi sitruksisen hapokas ja eloisan mineraalinen. Tavanomaista mausteisemmat ruoat, linnunliha, paahdettu kala. Spier Signature, Chenin Blanc Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä-Afrikka 75 cl 20.00 € Aroomis on tunda laimi ja melonit, maitse on värske, kerge ja elegantne, järelmaitse puuviljane. Vein ei ole laagerdunud tammevaadis. Toidust sobiksid mereannid, kalaroad, linnuliha, salatid, juustud. Lime and melon aroma, fresh tasting and light, elegant, fruity aertaste. Seafood, fish, salads, cheeses. Aromissa on aistittavissa limettiä ja melonia, maku on tuore, kevyt ja elegantti, jälkimaku hedelmäinen. Viini ei ole kypsynyt tammitynnyrissä. Sopii merenelävien, kalaruokien, linnunlihan, salaattien ja juustojen seuraksi. Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. 75 cl Marlborough Sauvignon Blanc Reserve 30.00 € Uus -Meremaa, New Zealand, Uusi -Seelanti Puuviljane ja värske, greip, karusmarjad. Sobib aperitiivina, mereandide, spargli, grillitud kana, salati ja värske kitsepiimajuustu juurde. Fruity and fresh, grapefruit, gooseberries. Suits well as aperitif, with seafood, asparagus, grilled chicken, fresh salad and fresh goat cheese. Hedelmäinen ja tuore, greippiä, karviaista. Sopii aperitiiviksi sekä merenelävien, parsan, grillatun kanan, kasvissalaatin ja tuoreen vuohenjuuston seuraksi. Chablis Domaine Saint Clair, Jean-Marc Brocard, Chablis AC Prantsusmaa, France, Ranska 75 cl 39.00 € Kerge, värske, hästi balanseeritud, mineraalne ja peen. Punasest lihast kalaroad, mereannid, linnuliha, pasta, riisiroad. Light, fresh, well balanced, mineral and fi ne. Red fish, seafood, poultry, pasta & rice dishes. Kevyt, raikas, hyvin tasapainoinen, mineraalinen ja elegantti. Punalihainen kala, äyriäiset, linnunliha, pasta- ja riisiruoat. Bricco dei Guazzi Gavi di Gavi DOCG, Piemonte Itaalia, Italy, Italia 75 cl 39.00 € Itaalia Piedmonte piirkonna elegantne valge tsitruseline kuiv vein, mis sobib ideaalselt juustuse pitsa ja valgest kalast roogade juurde. Italian Piedmont region elegant white citric wine, perfect with cheesy pizza and white fish. Italian Piemonten maakunnasta tuleva tyylikäs sitruksenmakuinen kuiva valkoviini, joka sopii oivallisesti juustoisen pitsan ja vaaleasta kalasta valmistettujen ruokien seuraksi. 100 cl Allram Grüner Veltliner Austria, Austria, Itävalta 25.00 € Keskmise täidlusega ja elava tsitruselise happega, veidi õhetava, pipraselt mineraalse maitselõpuga. Kalast ja linnulihast külmad eelroad, küpsetatud kalaroad. A medium-bodied, crisp, citric and acidic wine with a peppery and mineral top note. Cold fish and poultry starters & baked fish. Keskitäyteläinen, eloisasti sitruksisen hapokas viini, jossa on rehevähkö ja pippurisen mineraalinen jälkimaku. Kylmät kala- ja linnunliha alkupalat, kypsennetyt kalaruoat. Quinta De Lourosa, Vinho Verde Portugal, Portugal, Portugali 75 cl 22.00 € Aroom värske ja tsitruseline, võib olla kergelt gaasiline. Grillitud valge merekala, värsked salatid, juustud. Aroma fresh and citric, can be slightly sparkling. Grilled white seafish, fresh salads, and cheeses. Aromi tuore ja sitruksenmakuinen, ehkä hieman kuohuva. Sopii grillatun valkoisen merikalan, tuoresalaattien ja juustojen seuraksi. Tedeschi Soave, Veneto Itaalia, Italy, Italia 75 cl 28.00 € Kerge, puuviljane, värske, ilusas balansis ja harmoonias. Värsked salatid, kalaroad, juustud. Light, fruity, well balanced and harmonious. Fresh salads, fish & cheeses. Kevyt, hedelmäinen, raikas, hienosti tasapainoinen ja harmoninen. Tuoreet salaatit, kalaruoat, juustot. Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. ROOSAD VEINID - ROSÉ WINES - ROSEVIINIT Spier Discover Rose, Western Cape Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä-Afrikka 75 cl 19.00 € Vein tulvil maasikaid ja küpseid marju, kerge ja värske. Linnuliha, külmad supid, kanaliha, salatid. A wine bursting with strawberries and ripe berries. Light and fresh. Poultry, cold soups & salads. Viini tulvillaan mansikoita ja kypsiä marjoja, kevyt ja raikas. Linnunliha, kylmät keitot, kananliha ja salaatit. B&G Rosé d’Anjou Passeport AOP, Prantsusmaa, France, Ranska 16 cl / 75 cl 4.40 € / 22.00 € Tasakaalukas, värske, järelmaitses kerge happesus ning värskus. Sobib salatite, taimetoidu ja idamaiste roogadega. Balanced, fresh mild acidity and freshness in aertaste. Suits well with salads, vegetarian dishes and oriental food. Tasapainoinen, tuore, jälkimaussa kevyttä hapokkuutta ja raikkautta. Sopii salaattien, kasvisruokien ja itämaisten ruokien seuraksi. PUNASED VEINID - RED WINES - PUNAVIINIT Melini Chianti San Lorenzo DOCG Itaalia, Italy, Italia 16 cl / 75 cl 4.20 € / 20.00 € Keskmise täidlusega, marjane kuiv vein Toskaana piirkonnast Itaaliast, sobiv kaaslane pitsa, punases kastmes pasta, pardi- ja sealihast roogade juurde. Medium-bodied, berry-flavoured dry wine from Toscany in Italy. Great with pizza, pasta in red sauce, duck and pork dishes. Keskitäyteläinen marjainen kuiva viini Italian Toscanasta. Sopii pitsan, punaisen kastikkeen kera tarjoiltavan pastan sekä ankan- ja porsaanliharuokien seuraksi. Carmen Right Wave Pinot Noir 2013 Tšiili,Chile,Chile 16 cl / 75 cl 3.50 € / 16.00 € Keskmise marjase täidlusega, tunda on üleküpsenud tumedaid metsamarju, maasikaid ja põldmarju. Küpsetatud ja grillitud loomalihatoidud, lihapõhised pajaroad. A medium-bodied, berry-flavoured wine with hints of overripe dark berries, strawberries and blackberries. Baked and grilled beef and meat based casseroles. Marjainen, keskitäyteläinen viini, aistittavissa ylikypsiä tummia metsämarjoja, mansikoita ja sinivatukkaa. Paahdettu ja grillattu naudanliha ja lihapadat. Marques De Longares Crianza, Carinena DO Hispaania, Spain, Espania 16 cl / 75 cl 3.80 € / 18.00 € Marjane, keskmise täidlusega ja küpsete punaste metsamarjade iseloomuga, lisandub veidi magusaid vürtse, piimašokolaadi ja kakaoube, kompleksne, tasakaaluka tanniinsusega. Toidust sobiks kergelt grillitud linnu- ja sealiha, lihapõhised pasta- ja pajaroad, rostbiif, pehmed juustud. Fruity, medium bodied, ripe red wild berries, sweet spices and milk chocolate and cocoa beans, complex and balanced tannins. Grilled poultry and pork, meaty pasta dishes, roast beef and so cheeses. Marjainen, keskitäyteläinen, aistittavissa kypsiä punaisia metsämarjoja ja lisäksi hieman makeita mausteita, maitosuklaata ja kaakaopapuja, monipuolinen, tanniinipitoisuudeltaan tasapainotettu. Sopii kevyesti grillatun linnun- ja porsaanlihan, lihaa sisältävien pastaruokien ja patojen sekä paahtopaistin ja pehmeiden juustojen seuraksi. Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. Wolf Blass Eaglehawk Chiraz Austraalia, Australia, Australia 16 cl / 75 cl 4.20 € / 20.00 € Keskmise täidlusega, väga marjane. Sobib grillitud lambaliha ja loomaliha kõrvale. Medium plumpness, very fruity. Suits well with grilled lamb and beef. Keskitäyteläinen, hyvin marjainen. Sopii grillatun lampaanlihan ja naudanlihan seuraksi. Oraison Cotes du Rhone AOP Prantsusmaa, France, Ranska 75 cl 26.00 € Hea struktuuri, pika puuviljase ja piprase järelmaitsega, kerge kuiv vein. Nicely structured, long fruity and peppery aertaste, light dry wine. Struktuuriltaan hieno, kevyt, kuiva viini, jossa on pitkä hedelmäinen ja pippurinen jälkimaku. Chateau Vrai Caillou Bordeaux Superieur, Bordeaux Prantsusmaa, France, Ranska 75 cl 26.00 € Tunda on küpseid musti marju, tumedaid ploome, struktuurseid marjatanniine ja kerget õhetavatvürtsikust. Toitudest sobivad grillitud-küpsetatud loomaliharoad, pajaroad, metslinnud ja küpsed juustud. Full bodied with strong berry flavours, plums, structural tannins and sweet spices. Pan-fried and grilled meat in red wine and berry sauces, lamb, small game and mature cheeses. Maku täyteläisen marjainen, aistittavissa kypsiä mustia marjoja, tummaa luumua, vivahteikkaita tanniineja ja makeita mausteita. Sopii paistetun ja grillatun punaviini- ja marjakastikkeessa tarjoiltavan lihan, lampaanlihan, pienriistan sekä kypsien juustojen seuraksi. Columbia Crest Two Vines Shiraz 75 cl 22.00 € Keskmise täidlusega ja marjase iseloomuga, maitses tunda musti kirsse, põldmarju ja tasakaalukat marjaparki. Sobib kergelt röstitud liharoogade, loomaliha, tomakastmete ja küpsete juustude kaaslaseks. This Shiraz features New World - style ripe and jammy fruit aromas. Flavours of black cherry and white pepper, pairs well with roasted meat, wild game, tomato sauce and mature cheese. Keskitäyteläinen ja luonteeltaan marjainen, maussa aistittavissa mustia kirsikoita, sinivatukkaa ja maltillisen marjaista tanniinisuutta. Sopii kevyesti paahdettujen liharuokien, naudanlihan, tomaattikastikkeiden ja kypsien juustojen seuraksi. Cantina di Custoza Valpolicella, Veneto Itaalia, Italy, Italia 75 cl 24.00 € Aroomis on tunda küpseid metsamarju. Maitse on mahlane, keskmisest täidlasem, põldmarju, üleküpsenud vaarikaid ja mustikakeedist. Kergelt grillitud liharoad, tomatikastmed, punaveini kastmed, grillitud seafilee, röstitud metslinnud, küpsed juustud. Aroma has ripe wild berries. Taste is juicy, full – bodied, blackberries, over - ripe raspberries. Lightly grilled meat, tomato sauce, red wine sauce, roasted poultry and mature cheeses. Aromissa aistittavissa kypsiä metsämarjoja. Maku on mehevä, keskimääräistä täyteläisempi, ja siinä on sinivatukkaa, ylikypsää vadelmaa ja mustikkahilloa. Sopii kevyesti grillattujen liharuokien, tomaattikastikkeen, punaviinikastikkeen, grillatun porsaanfileen, paahdetun riistalinnunlihan ja kypsien juustojen seuraksi. Spier „Inspire“ Merlot, Western Cape Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä - Afrikka 75 cl 22.00 € Keskmise täidlusega ja komplekselt marjane, tunda mustsõstraid, küpseid põldmarju, tumedaid luuvilju ja kuivatatud ürte koos sametiste marjatanniinidega. Sea- ja loomalihast valmistatud toidud, metslinnud, kõpsed juustud, küpsetatud lihatoidud, grillroad. Medium-bodied and berry flavoured with hints of blackcurrant, ripe blackberries, dark stone fruit and dried herbs with velvety berry tannins. Pork and beef, wildfowl, mature cheeses, roasted meat dishes and grilled food. Keskitäyteläinen ja monipuolisen marjainen, aistittavissa mustaherukkaa, kypsää sinivatukkaa, tummia luumarjoja ja kuivattuja yrttejä sekä samettisia marjatanniineja. Porsaan- ja naudanliharuoat, riistalinnut, kypsät juustot, paistetut liharuoat, grilliruoat. Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. Cono Sur Reserve Cabernet Sauvignon, Maipo Valley Tšiili, Chile, Chile 75 cl 27.00 € Maitse täidlane ja tihedalt marjane, tunda mustsõstraid, kuivatatud musti ploome ja kuivatatud ürte koos struktuursete tanniinidega. Grillitud looma- ja lambalihast toidud, ulukiliha, punaveini ja marjakastmed. Full bodied and strong berry flavour with hints of blackcurrant, prunes and dried herbes with structural tannins. Grilled beef and lamb, game, red wine & berry sauces. Maku täyteläinen ja intensiivisen marjainen, aistittavissa mustaherukkaa, kuivattuja mustia luumuja ja kuivattuja yrttejä sekä vivahteikkaita tanniineja. Grillatut naudan- ja lampaanliharuoat, riistanliha sekä punaviini- ja marjakastikkeet. Campillo Reserva Selecta DOCa, Rioja Hispaania, Spain, Espanja 75 cl 40.00 € Väärikalt delikaatselt külluslik kuiv vein Tempranillo viinamarjast Hispaania Rioja piirkonnast, mis sobib hästi vürtsikamate looma- ja ulukiliha roogadega ja laagerdunud intensiivsete juustudega. Vein on laagerdunud 22 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides. Mature and delicate dry wine. Tempranillo grapes from Spanish Rioja region. Suits well with seasoned beef, game and well matured cheeses. Kypsä ja hieno kuiva viini Espanjan Riojan alueen Tempranillo-rypäleistä. Sopii hyvin mausteisten naudan- ja riistanliharuokien sekä kypsytettyjen voimakasmakuisten juustojen seuraksi. Viini on kypsynyt 22 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. PORTVEIN - PORT WINE - PORTVIINI Quinta Do Noval LBV Unfiltered 8 cl 6.00 € Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. JOOGID DRINKS JUOMAT ÕLU - BEER - OLUT Vaadiõlu Saku Originaal 0,3 l / 0,5 l 2.50 € / 3.00 € 0,3 l / 0,5 l 2.60 € / 3.20 € 0,5 pdl / bottle 2.60 € 0,5 pdl / bottle 3.00 € Draught beer Saku Originaal Tynnyriolut Saku Originaal Vaadiõlu Staropramen Premium Draught beer Staropramen Premium Tynnyriolut Staropramen Premium Saku alkoholivaba „Baltika 0” non-alcohol beer - alkoholiton Saku pudeliõlu - in a bottle - pullo-olut Saku Hele, Rock, Tume, Manchester, Dublin, Karl Friedrich 0,33 pdl / bottle 2.50 € Saku pudeliõlu - in a bottle - pullo-olut Saku Ice, Humal, Saku Kuld Tuborg / Carlsberg 0,33 pdl / bottle 2.80 € Muddis Golden Ale, IPA 0,33 pdl / bottle 4.50 € Sol 0,33 pdl / bottle 3.00 € Guinness Draught 0,44 prk / can 4.50 € 0,3 l / 0,5 l 2.50 € / 3.00 € SIIDER - CIDER - SIIDERI Saku vaadisiider (pirni) draught cider (pear) - tynnyrisiideri (päärynä) 0,33 pdl / bottle 3.00 € Saku pudelisiider õun/pirn bottel cider apple / pear - pullosiideri omena / päärynä Somersby Apple 0,0% 0,33 pdl / bottle 3.00 € Puls õunasiider 0,5 l Strongbow 0,33 pdl / bottle 4.50 € MONT St. Michel Cidre Brut /Poiré 75 cl 12.00 € Sinebrychoff Long Drink 0,33 prk / can 3.50 € Smirnoff Ice 0,33 pdl / bottle 3.00 € 3.20 € LONG DRINK VERMUT - VERMOUTH - VERMUTTI Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Dry 8 cl 2.80 € Martini Royale Blanco, Rosato 16 cl 6.00 € Gammel Dansk 4 cl 3.00 € Fishshot 4 cl 2.80 € Fernet Branca 4 cl 3.00 € Campari 4 cl 2.80 € Aperol 4 cl 2.80 € BITTER VIIN & TEQUILA - VODKA & TEQUILA - VIINA & TEQUILA Viru Valge 4 cl / 50 cl 2.30 € / 25.00 € Hõbe Vodka 4 cl / 70 cl 2.60 € / 45.00 € Nemiroff Premium De Luxe 4 cl 3.00 € Tequila Jose Quervo Blanco & Gold 4 cl 3.00 € Gordon´s Dry Gin 4 cl 2.80 € Bombay Original Dry Gin 4 cl 3.50 € Tanqueray Gin 4 cl 4.20 € Captain Morgan White 4 cl 3.00 € Captain Morgan Black 4 cl 3.00 € Captain Morgan Spiced Gold 4 cl 3.00 € Captain Morgan Spiced Black 4 cl 3.00 € Stroh 80 4 cl 4.00 € Zacapa 4 cl 9.00 € Bushmills 4 cl 3.50 € JW Red Label 4 cl 3.50 € JW Black Label 4 cl 4.50 € Jack Daniels Tennessee Whiskey 4 cl 4.00 € Isle of Jura 10YO Single Malt 4 cl 6.50 € Dalmore 4 cl 6.50 € DZINN - GIN - GINI RUMM - RUM - ROMMI VISKI - WHISKEY - VISKI KONJAK - COGNAC - KONJAKKI Hennessy VS 4 cl 5.20 € Hennessy VSOP 4 cl 7.20 € Hennessy XO 4 cl 14.00 € Baron Otard VS 4 cl 5.50 € Baron Otard VSOP 4 cl 7.50 € Camus Ile De Re Fine Island 4 cl 7.20 € Camus Ile De Re Fine Island VSOP 4 cl 7.50 € BRÄNDI & CALVADOS - BRANDY & CALVADOS BRANDY & CALVADOS Fernando De Castilla 4 cl 3.20 € Pere Magloire VSOP 4 cl 4.60 € LIKÖÖR - LIQUEUR - LIKÖÖRI Vana Tallinn 4 cl 2.50 € Cointreau 4 cl 3.80 € Galliano 4 cl 3.80 € Baileys Irish Cream 4 cl 3.00 € Jägermeister 4 cl 3.00 € Koskenkorva Minttu 4 cl 2.60 € Koskenkorva Salmiakki 4 cl 2.60 € Pina Colada de Kuyper 4 cl 2.60 € De Kuyper Liqueur 4 cl 2.60 € Pisang de Kuyper 4 cl 2.60 € Kahlua 4 cl 3.40 € Grand Marnier Gordon Rouge 4 cl 5.00 € Jahtklubi Külalistemaja Pärnu Jahtklubi külalistemajas on 18 kuulsate jahtide nimelist tuba. Our comfortable guesthouse has 18 rooms that are named aer famous yachts. Vierastalossamme on 18 viihtyisää huonetta, jotka on nimetty kuuluisten purjevenedein mukaan. Tel: +372 447 1740 / E-mail: [email protected] www.jahtklubi.ee
© Copyright 2024