lunchmeny 11-15
varmrätter
förrätter
skaldjur
155
135 FÄRSKA SMÖGENRÄKOR 215 svensk schnitzel
150 g med aioli & citron
Rostad potatis, sky, parmesan- & tryffelcrème &
ruccolasallad
RÖKTA RÄKOR
135
Tullkammarröra155
150
g
med
aioli
&
citron
135
pocherad rödspätta
Levainbröd & sikrom
Hummersås, bakad rotselleri, hasselnötter &
OSTRONFAT 6 ST
160
broccoli
Moules mariniére
140
Mignonette, citron & tabasco
Vitvinskokta Möllesund musslor med vitlök
fisk & skaldjursgryta 225
Rouille & krutonger
halv mainehummer
275
klassisk steak tartar 155
Pommes frites & aioli
90g svenskt nötinnanlår
RÅGSTEKT STRÖMMING 170
Lingon, brynt smör & potatispuré
hel mainehummer
395
Jordärtskockssoppa165
Pommes
frites
&
aioli
Lättrökt torsk & Arënkha caviar
k9’s Rimmad lax
195
Dillstuvad potatis & senapscréme
plateau prestige
695
Charkplankan155/395
Halv
Mainehummer,
100
g
rökta
räkor
Ett urval från charkdisken
K9’S CHEESE- & BaconBURGARE 195 100 g färska räkor, två havskräftor
Tryffel- & parmesancrème, duxelle &
fyra ostron & krabbklor
picklad silverlök
O
vegetariskt
Moules frites
215
Svampcannelloni, tomatsås, burrata, ruccola &
Ryggbiff295 Vitvinskokta Möllesund musslor med vitlök
24 månaders parmesan 185
Tomatsallad, pommes frites & Café de Paris-smör
& pommes frites
Kalix löjrom 35 g på toast levain, klassiska tillbehör
295 räksmörgås245
biff rydberg
Sallad
varje tisdag
Skaldjurssallad, kokt ägg, avokado & dillmajonnäs
165
varje torsdag
Raggmunk med stekt fläsk 135
Ärtsoppa med fläsk & pannkakor 135
Melleruds Utmärkta
Pilsner
Bottle 33 cl Sweden
60
Öl
Mariestads
Export
Bottle 50 cl Sweden
75
Mariestads ofiltrerade
export
Draught 40 cl Sweden
70
Double Barrel Ale
Firestone
Draught 40 cl Sweden
90
Mariestads
Alkoholfri
Bottle 33 cl Sweden
40
SPARKLING
vitt
rosé
rött
Prosecco Treviso Extra Dry
Veneto Italy 12 cl
85
Muscadet Sevre-et-Maine
Loire France 16 cl
95
Miradou Rosé
Provence France 16 cl
85
”Gentilhomme”
Côtes du Rhône France 16 cl
90
NV, Blanc de Chardonnay
Tribaut-Schloesser
Champagne France 12 cl
Dom. Bernard Defaix Chablis
Bourgogne France 16 cl
150
Prüm Rosé
Mosel, Germany 16 cl
85
Hess Select Cabernet Sauvignon
Napa Valley USA 16 cl
130
mineralvatten
läsk
Juice
Alkoholfri drink
San Pellegrino 50cl
48
Coca Cola, Fanta, Sprite, Zero
30
Apelsin
30
Olika smaker
58
120
björklunds KAFFE & tE
Espresso 35, Dubbel 40, Macchiato 40 , Cappuccino 40, Latte 40, Te 30
lunchdessert
Den lilla desserten 65
allergier? tala med vår personal innan beställning
Crème Brûlée 85