Saint Cosme Little James Blanc
PRODUCENT: Saint Cosme
REGION/LAND: Frankrike/Rhônedalen
ARTIKELNR: X51225801
PRIS: kr
PRIS EX.MOMS: 86,00 kr
VINSTIL: Vitt torrt/ Friska & fruktiga
DRUVOR: Viognier & sauvignon blanc
ÅRGÅNG: 2015
ALKOHOL: 13 % vol
SOCKERHALT: 2 g/l
LAGRING: Drick nu, kan lagras 2-3 år
FÖRSLUTNING: Skruvkapsyl
BESKRIVNING AV VINET:
Vinet är väldigt direkt i sin karaktär och har en fruktig och lätt blommig
doft med inslag av tropisk frukt, apelsinskal, mogen citrus och fänkål.
Vinet känns torr i stilen och avslutningen har en lättare mineralton.
MATCHA TILL:
Passar utmärkt till skaldjur, både naturella och tillagade, pocherad vit fisk
med vitvinsås, Chevré chaud, lättare rätter av ljust kött och fågel.
Serveras vid 8-10°C
Saint Cosme är en av de ledande kvalitetsproducenterna i södra
Rhône, med bas i den lilla byn Gigondas. Firman drivs idag i den
14:e generationen sedan starten 1490. Idag är det Louis Barroul som
sedan 1992 styr egendomen. Man har 15 hektar vingårdar med en
genomsnittlig ålder på vinrankorna på 60 år.
Provningsnotering:
WWW.DOMAINEWINES.SE