1. No category

Æggesalat
Til 10 sandwiches
Det skal du bruge
3 ½ dl basisdressing af mayonnaise og skyr
1 spsk. sennep
1-1½ tsk. karry
12 hårdkogte æg
125 g syltet agurk
1 spsk. kapers
10 g dild, purløg eller karse
Peber
3-4 tsk. citronsaft
¾ tsk. fint salt
Sådan gør du
1. Rør forsigtigt basisdressingen sammen med sennep og karry.
2. Pil æggen og hak dem groft.
3. Hak agurk, kapers og krydderurt fint og vend i dressingen sammen med æggene.
4. Smag salaten til med peber, citronsaft og salt.
Friske krydderurter tilfører
maden masser af smag og ser
lækkert ud. Brug dem gerne!
Læs mere om fødevaresikkerhed
på www.fvst.dk