RESTAURANTMENY Forretter Speket Reinsdyrhjerte 140,Grillet margbein, syltet løk og potet Inneholder: sennep, sulfitt Krabbekrokett 125,Krabbekrokett med koriander, ingefær og chilimajones Salat av eple og sellerirot Inneholder: skalldyr, egg, sennep, selleri, gluten fra hvete, sulfitt Gratinert Chèvre 115,Syltet chioggiabeter, bakt gulbeter, trøffelhonning og valnøtter Inneholder: valnøtt, laktose, sulfitt Maissuppe 120,Hitrakrabbe og Chorizo Inneholder: laktose, skalldyr, sulfitt Hovedretter fisk Skrei bakt i Bananblad 265,Squash, fennikel, bokchoy, mango- og blåskjellsaus Inneholder: fisk, skalldyr Stekt Kveite 245,Knutekål, spisskål, sukkererter og Piquillossmør Inneholder: fisk, skalldyr, bløtdyr, laktose, gluten fra hvete, sulfitt Hovedretter kjøtt Røkt Storfekjake 255,Sopp, rotgrønnsaker, portersaus og potetpuré Inneholder: laktose, selleri, gluten, sulfitt Husets Tørrmodnet Biff 395,Sopp, spinat og bearnaisesaus Inneholder: laktose, egg, sennep, sulfitt Flatbiff av Rein fra Lierne 315,Jordskokk, sopp, aspargesbønner, kremet soppsaus og tyttebærgelé Inneholder: laktose, gluten fra soya, sulfitt Dry-Aged Cheese Burger 225,Brød bakt med Dahls gjær Karamellisert løk, hjertesalat, tomat og fries Eldhusrøkt bacon 15,Inneholder: gluten fra hvete, egg, sennep, sulfitt Kikertburger 185,Brød bakt med Dahls gjær Ruccola, syltet rødløk, hvitløksdressing, harissa ketchup og fries Inneholder: gluten fra hvete, laktose, egg Desserter Ingefær- og Appelsinmadeleines 115,Pistasjknekk, marinert appelsin og karamellis Inneholder: gluten fra hvete, laktose, egg, pistasj Melkesjokolademousse 125,Kaffeis og malt Inneholder: laktose, gluten fra bygg Kaffemousse med Bourbonvanilje 125,Tindved- og lønnesirupsorbet Inneholder: laktose, egg, gluten fra hvete Mørk sjokoladebonet med chili 125,Krieksorbet og syltet kirsebær Inneholder: laktose, egg, sulfitt
© Copyright 2024