restaurantmeny - EC Dahls Bryggeri
RESTAURANTMENY Forretter Speket Reinsdyrhjerte 140,Grillet margbein, syltet løk og potet Inneholder: Sennep, sulfitt Krabbekrokett 125,Krabbekrokett med koriander, ingefær og chilimajones Frisk salat med revet eple og sellerirot Inneholder: Skalldyr, egg, sennep, sulfitt, selleri, gluten fra hvete Gratinert Chèvre 115,Syltet chioggiabeter, bakt gulbeter, trøffelhonning, og ristet valnøtter Inneholder: Valnøtt, sulfitt, laktose Maissuppe 120,Hitrakrabbe og Chorizo Inneholder: Laktose, skalldyr Hovedretter Skrei 265,Petit pois puré, beter, syltet løk og purreløk-beurre blanc Inneholder: Fisk, sulfitt, laktose Langtidsstekt svinenakke 275,Dahls pøls, sopp, selleri– og hvitløkspuré og løksaus Inneholder: Gluten fra bygg, sennep, laktose, sulfitt Røkt storfekjake 255,Sopp, rotgrønnsaker, portersaus og potetpuré Inneholder: laktose, selleri, sulfitt, gluten Hovedretter Tørrmodnet Entrecote 395,Sopp, spinat og bearnaisesaus Inneholder: Melk, egg Rein 315,Kombinasjon av røkte og grillede stykker av reinsdyr fra Røros Jordskokk, sopp, aspargesbønner, kremet soppsaus og tyttebærgelé Inneholder: Laktose, gluten fra soya Dry-Aged Cheese Burger 225,Brød bakt med Dahls gjær Karamellisert løk, hjertesalat, tomat og fries Eldhusrøkt bacon +15,Inneholder: Hvetegluten, fisk, egg, sennep Kikertburger 185,Brød bakt med Dahls gjær Ruccola, syltet rødløk, hvitløksdressing, harissa ketchup og fries Inneholder: Hvetegluten, laktose, egg Desserter Melkesjokolademousse 125,Kaffeis og malt Inneholder: Laktose, gluten fra bygg Makron 125,Hvit sjokolademousse og jordbæris Inneholder: Laktose, egg, nøtter Pærekake 115,Syltet pære og kanelis Inneholder: Hvetegluten, melk, egg, nøtter
© Copyright 2024