מגמות בשוק מוצרי הצריכה השוטפת בישראל לחודש פברואר 2015 הנתונים מתבססים על נתוני מערכת ה –MARKET TRACK נתוני מכר המגיעים ישירות מקופות קמעונאים ושימוש במתודולוגיות בינלאומיות של נילסן לשיקוף קמעונאים שאינם משתפי פעולה. הנתונים מכסים 97%מהשוק המבורקד (לא כולל מגזר ערבי) ,הכולל נתוני שוק מאורגן (רשתות שיווק ופארמים*) ונתוני שוק פרטי (רשתות שיווק עצמאיות ומינימרקטים פרטיים מבורקדים). *נתוני קטגוריות טיפוח הפרט אינם כוללים נתוני סופר-פארם. 2 Copyright ©2013 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. מקור נתונים וכיסוי שוק מתחילת השנה השוק בצמיחה כספית וכמותית המגיעה מענף המזון וזאת כנראה בשל: הקדמת מועד הקניות לחג הפורים חורף גשום וקר בהשוואה לשנה שעברה ,מה שעודד צריכה ביתית רמות המחיר ממשיכות לרדת מתחילת השנה. כיוון שלא נרשמת עלייה בכמות המבצעים ,יתכן וירידות המחיר נובעות משינויי תמהיל :התחזקות מותגים/קטגוריות/חנויות זולות, במקביל להתחזקות של היצרנים הקטנים ע"ח היצרנים הגדולים. בשונה מהמגמה ב ,2014מתחילת השנה ערוץ המוזלות מתחזק והערוץ החרדי נחלש. 3 Copyright ©2013 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. תמצית מנהלים מתחילת השנה השוק בצמיחה כספית המגיעה מענף המזון. YTD 02/2015 6% 6.2 מיליארד ש"ח FMCG 7% 11% -0.8% 1.8% 0.0% 2.8% -2.6% -1.2% 76% -3.7% טיפוח הבית טיפוח הפרט משקאות מזון -2.5% 4 -2.3% כלל ,FMCGהיקפי פעילות הענפים YTD 02.2015 ,מכר כספי (מיליוני )₪ושיעורי שינוי -0.8% Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. YTD 02/2015 MAT 02/2015 מול מול YTD 02/2014 MAT 02/2014 כמותית השיעורים אף גבוהים יותר וזאת מהסיבות הבאות: YTD 02/2015 5% 4% FMCG 2.1% 5.1% 10% 670 מיליוני יחידות מוצר 2.6% 6.0% -0.3% 0.3% 81% 0.4% טיפוח הבית טיפוח הפרט משקאות מזון 1.8% 5 2.8% כלל ,FMCGהיקפי פעילות הענפים YTD 02.2015 ,מכר כמותי (מיליוני יחידות מוצר) ושיעורי שינוי 3.1% Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. YTD 02/2015 MAT 02/2015 מול מול YTD 02/2014 MAT 02/2014 בעוד שהקניות לפורים החלו שנה שעברה רק בחודש מרץ ,השנה הקניות החלו בחודש פברואר. הנתון הנ"ל מוביל לעלייה בקטגוריות חטיפיות שהובילו את הצמיחה: בונבוניירות ,סוכריות ,עוגיות וביסקוויטים ,טבלאות שוקולד ,חטיפים מתוקים ,חטיפים מלוחים ,ועוד. 6 החורף השנה היה יותר גשום וקר בהשוואה לשנה שעברה. כתוצאה מכך: ניכרת עלייה בקטגוריות חורף כגון תה, קפה ,תוספות למרק ,ומרקים אישיים. ייתכן והצרכנים בילו יותר בבית ופחות בחוץ ,בעיקר בסופי שבוע, מה שיכול להוביל להגדלת צריכה ביתית. Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. מועד שונה של חג הפורים. החורף שלא היה בשנה שעברה... שיעור שינוי כמותי במכר קטגוריה 7 שיעור שינוי כספי במכר קטגוריה מכר כספי, מיליוני ש"ח בונבוניירה מטבעות שוקולד ומארזים מתוקים סוכריות יינות משקאות ומעדני סויה עוגיות וביסקוויטים כולל עוגיות מלוחות טבלאות שוקולד משקאות חריפים תה ירוק תה צמחים ותה בריאותי ממרחים מתוקים לילדים קטניות קפה נמס תחליפי קפה ותערובות קפה חטיפים מתוקים ביצי הפתעה ועדשים גחנון ומלאווח חטיפים מלוחים כולל חטיפים במתיקות… גבינות מיוחדות שמנת מתוקה וקצפת כולל קצפת צמחית מעדני חלב מחיות פרי גלי מלבי ומוס… חומרים לאפייה בצקים (כולל בצק עלים ובצק פילו) כעכים מלוחים וגריסיני פיצות קפואות ומצוננות חמאה ביצים שימורי ירקות (כולל רסק עגבניות) חטיפי גרנולה וחטיפי סויה נקניק ופסטרמה ארוזים ונקניק יבש תוספים למרק ולסלט מרקים אישיים 35% 19 62% 15% 36 37% 14% 65 33% 26% 21 30% 20% 125 29% 9% 78 25% 17% 33 20% 12% 35 18% 9% 37 15% 18% 27 15% 69 -4% 14% 98 14% 13% 17 9% 13% 161 4% 13% 38 4% 12% 45 5% 12% 80 -1% 11% 45 11% 11% 14 10% 10% 22 8% 10% 18 12% 9% 38 8% 9% 122 7% 8% 77 4% 8% 53 4% 7% 66 5% 6% 20 4% 6% 0% 13 3% מזון ומשקאות– קטגוריות צומחות כמותית YTD 02.2015 ,מול תקופה מקבילה אשתקד ,מיליוני ,₪ושיעורי שינוי כספיים וכמותיים (יחידות מוצר) Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. מאפיין נוסף לקטגוריות הצומחות ,מלבד היותן קטגוריות פורים וחורף ,הינו ירידות מחיר. הירידות בענף המזון והמשקאות מגיעות בעיקר ממוצרי חלב וממשקאות. -20% -11% -15% -14% -12% -9% -11% -8% -10% -5% -9% -6% -8% -4% -7% -9% -6% -7% -5% -5% 41 24 -4% -4% -3% -3% -2% 2% ארוחות בגביע קפה קלוי ותורכי משקאות מוגזים מיצים ונקטר טבעיים ומיצים טריים 44 גלידה חטיפי גלידה ושלגונים 43 קטשופ חרדל ומיונז 37 52 16 47 -5% -1% 59 33 -8% תה קר יוגורט לבן 151 -6% משקאות חלב בטעמים 66 46 -4% מנות עיקריות בשריות קפואות יוגורט עם פרי 13 -9% -4% 8 57 -17% -12% -2% 29 משקאות יוגורט אורז פסטה לא מבושלת לבן ואשל נקניק ופסטרמה במעדנייה חלב שתייה טרי 210 32 תחליפי לחם ומצות מזון ומשקאות– קטגוריות יורדות כמותית YTD 02.2015 ,מול תקופה מקבילה אשתקד ,מיליוני ,₪ושיעורי שינוי כספיים וכמותיים (יחידות מוצר) Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. שיעור שינוי כמותי במכר קטגוריה שיעור שינוי כספי במכר קטגוריה מכר כספי, מיליוני ש"ח קטגוריות צומחות בענף טיפוח הבית והפרט מלוות בירידות מחיר. שיעור שינוי כמותי במכר קטגוריה 2 ניקוי אמבטיה 8% 7 שקיות לעטיפה 8% 30 מגבונים לתינוק 44% 78% 24% 18% נייר אפייה 16% 4 16% 18 ממחטות אף 11 חומרי ניקוי לכלים במדיח כלים 13% 8% 10 מוצרים כלליים לבית 12% 8% 14 מטליות רצפה ורב שימושיות 17% 14% -4% 14% 12% 4% 6 שטיפה ורענון לפה 11% 3% 8 עזרי ניקוי אחרים -1% 10% 7% 7% 7% 1% 8% 0% 14 ניקוי רצפה 14 צבע שיער וחינה 40 כלים וסכום חד פעמיים וקשים לשתיה 43 מרככי כביסה נוזליים חיתולים 9 66 -6% 6% טיפוח הבית והפרט– קטגוריות צומחות כמותית YTD 02.2015 ,מול תקופה מקבילה אשתקד ,מיליוני ,₪ושיעורי שינוי כספיים וכמותיים (יחידות מוצר) Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. שיעור שינוי כספי במכר קטגוריה מכר כספי, מיליוני ש"ח קטגוריות יורדות בענף טיפוח הבית והפרט מלוות בעליות מחיר. שיעור שינוי כמותי במכר קטגוריה -22% -19% 1 עיצוב שיער -20% -20% 3 צמר גפן וצמרונים 5 קרמים לגוף 9 מזון לחיות הבית -16% -19% -11% -18% -8% -16% -14% -12% -10% -10% -10% -12% 2 מסירי אבנית לבית -13% 1 דטרגנטים לכביסה ביד 8 מגשיות אלומיניום 3 תכשירים לתינוק 3 ניקוי חלונות 2 חומרים להסרת שיער שלא בגילוח 10% -7% -10% -19% -8% -7% -5% 10 12 מכשירים סכינים וקצף להסרת שיער בגילוח -3% -14% 31 3 חומרי ניקוי כללי לבית תוספים למדיח כלים טיפוח הבית והפרט– קטגוריות יורדות כמותית YTD 02.2015 ,מול תקופה מקבילה אשתקד ,מיליוני ,₪ושיעורי שינוי כספיים וכמותיים (יחידות מוצר) Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. שיעור שינוי כספי במכר קטגוריה מכר כספי, מיליוני ש"ח בפברואר 2015אינדקס המחיר מציג ירידה משמעותית .מדוע? עליית המע"מ מ 17%ל 18% 110.0 עליית המע"מ מ 16%ל 17% 108.0 106.0 104.0 102.0 ושוב מבצעים מתחילת 2014 (אינדקס )105 ירידת מחירים אינדקס ()101 100.0 מבצעים והורדות מחיר בעקבות המחאה (אינדקס )103 98.0 96.0 94.0 11 מדדי אינדקס מחירים ,כלל ,FMCGבסיס -מחירי ינואר 2011 Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. עליות המחיר של 2013 (אינדקס )109 עליות מחיר חומרי הגלם (אינדקס ) 106 112.0 30% 28% 25% 23% 27% 26% 26% 25% 24% 24% 25% 24% 24% 22% 22% 23% 22% 22% 21% 22% 19% 18% 20% 26% 20% 17% 18% 17% 16% 15% 27% 21% 40% 23% 20% 26% 30% 34% 28% 21% 26% 25% 35% 27% 36% 35% 24% 24% 33% 22% 37% 21% 20% 27% 27% 21% 10% 30% 5% 32% 33% 35% 24% 28% 36% 37% 38% 33% 38% 34% 27% 31% 38% 30% 38% 23% 30% 31% 36% 28% 37% 31% 36% 26% 22% 23% 22% 24% 32% 27% 15% 20% 23% 29% 24% 32% 34% 20% 21% 25% 21% 35% 19% 15% 23% 23% 22% 21% 38% 19% 20% 20% 22% 16% 22% 20% 21% 22% 17% 15% 22% 22% 26% 25% 24% 21% 22% 24% 23% 17% 25% 16% 18% 24% 23% 23% 0% כלל FMCG 12 מזון משקאות *נתחי השוק של מכר תחת מבצע מחושבים מתוך כל ענף בנפרד בכל חודש כלל ,FMCGשיעור מכר תחת מבצע ,כמותי ביחידות מוצר ,ינואר – 2013פברואר 2015 טיפוח הפרט טיפוח הבית Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. הירידה אינה מגיעה מעלייה בהיקף המבצעים ,שכן שיעור המכר תחת מבצע נמוך בהשוואה לתקופה מקבילה אשתקד. יתכן ונובעת משינוי תמהיל :התחזקות מותגים/קטגוריות/חנויות זולות. 17.2% 16.4% תנובה 11.7% 10.8% 9.3% 9.2% YTD 02/2015 41.7% 44.5% 13 קבוצת אסם/נסטלה 6.0% 6.2% 4.3% 3.9% 2.5% 2.2% 1.7% 1.7% 1.6% 1.6% 1.2% 1.3% 1.4% 1.2% 1.3% 1.1% YTD 02/2014 נתחי שוק יצרנים מובילים ,כספי ,ענפי המזון +משקאות YTD 02.2015 ,מול 02.2014 קבוצת שטראוס החברה המרכזית יוניליוור נטו מאפיית אנג'ל זוגלובק טמפו יפאורה-תבורי סוגת אחרים YTD מקורMarket Track : Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. ואולי גם מהתחזקות של היצרנים הקטנים ע"ח המובילים בענף המזון ,המשך המגמה מ.2014- גם בתחום טיפוח הבית והפרט ניכרת החלשות של היצרנים הגדולים. 17.8% 17.9% חוגלה 13.2% 12.9% P&G 6.8% 6.6% יוניליוור 5.2% 5.0% הנקל 4.6% 4.6% שסטוביץ 4.0% 4.1% רקיט 1.5% 1.6% YTD 02/2014 0.9% 1.2% הנמל אריזות ושווק YTD 02/2015 1.1% 1.2% J&J 24.5% 26.0% 14 לוראל נתחי שוק יצרנים מובילים ,כספי ,ענפי טיפוח הבית וטיפוח הפרט YTD 02.2015 ,מול אחרים Market YTD Track02.2014 מקור: Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. 20.2% 18.9% סנו 12.6% 14.0% 15.5% 15.7% 19.1% 19.9% 50.9% 48.6% YTD 02/2015 YTD 02/2014 חנויות נוחות הערוץ החרדי מינימרקטים סופרמרקטים היפרים ומוזלות 15 כלל ,FMCGנתחי שוק ערוצים ,כספי YTD 02.2015 ,מול YTD 02.2014 Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. בניגוד למגמה מ ,2014מתחילת השנה ערוץ המוזלות מתחזק ,והערוץ החרדי נחלש. נשמח לענות על כל שאלה Keren Barash Research and BD Manager [email protected] 03-9200724 Sharon Davidi Business Analyst [email protected] 03-9200773
© Copyright 2024