1. No category

Nr. 3/2013 - 2. årgang
Pris: kr. 10
Holmegårdsparken - Ordrupvej 32 - 39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk
Holmegårdsparkens direktion
Connie Engelund
Torben B. Madsen
Direktør
Økonomidirektør
Redaktion
Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret
Anne Ramhøj - Køkkenet
Annelise Klüwer - Administrationen (layout)
Connie Engelund - Administrationen (ansvh.)
2/40
Indholdsfortegnelse
HOLMEGÅRDSPARKENS DIREKTION .............................................................. 2 REDAKTION .............................................................................................................. 2 DIREKTØREN SKRIVER ........................................................................................ 4 ARBEJDSTILSYNET - GRØN SMILEY ................................................................ 6 INDSAMLING TIL HOLMEGÅRDSPARKENS BYGGERI ............................... 7 HOLMEGÅRDSPARKENS VENNER..................................................................... 7 BYGGERIET ............................................................................................................... 8 FREDAGSBAR - 1.2.2013 ........................................................................................ 10 GAMLE PÅSKETRADITIONER ........................................................................... 12 MAD OG DRIKKE ................................................................................................... 12 VI ØNSKER HJERTELIG TIL LYKKE …. ......................................................... 13 AFDELING A ............................................................................................................ 14 AFDELING B ............................................................................................................ 15 AFDELING E ............................................................................................................ 16 AFDELING F............................................................................................................. 17 AFDELING K ............................................................................................................ 18 AFDELING L ............................................................................................................ 19 OM DET AT BLIVE GAMMEL ............................................................................. 20 SOMMERFUGLEN .................................................................................................. 21 STØTTEMEDLEMMER HPS VENNER .............................................................. 22 FRIVILLIGE ............................................................................................................. 22 HOLMEGÅRDSPARKENS MENUER I AFDELINGERNE.............................. 23 ARRANGEMENTSOVERSIGT ............................................................................. 25 HOLMEGÅRDSPARKENS KIRKE ...................................................................... 26 GUDSTJENESTER................................................................................................... 26 HOLMEGÅRDSPARKENS PRÆST ..................................................................... 26 SALG AF SMYKKER .............................................................................................. 27 FERNISERING ......................................................................................................... 28 BANKOSPIL.............................................................................................................. 29 PÅSKEFROKOST .................................................................................................... 30 BOGTIPS ................................................................................................................... 31 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ......................................................................... 34 MÅNEDENS VIN ...................................................................................................... 35 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ MENU ........................................................... 36 3/40
Direktøren skriver
Er man rigtig optimistisk, er der indimellem dage som varsler
det kommende forår. Jeg har set den første lille bitte erantis
stikke hovedet op af den frosne jord (mine indlæg skrives altid
ca. 3 uger før bladet udkommer, i dag har vi d. 1. februar).
Jeg synes, at jo ældre jeg bliver, des mere trist er det med den mørke tid.
Alle andre år har jeg derfor set det som et lyspunkt, når der var faldet lidt
sne og det var frost, frem for det grå, regntunge vejr.
Sjovt nok hvordan man påvirkes af det, man er optaget af. I år ser jeg
sneen som en trussel. En trussel fordi det besværliggør arbejdet for
håndværkerne. Færdselen på byggepladsen er besværlig og ikke helt
ufarlig, når det er glat og dækket af sne. De har svært ved at finde det, de
skal bruge, mørtelen skal tilsættes sprit for at murerne kan sætte murstene
op og meget mere. Så det er heldigt, at der kun indtil videre har været få
dage med sne.
Bortset fra det, skrider det fremad. Badeværelserne ser rigtig flotte ud.
Karnappen giver en dejlig rumoplevelse. Jeg er sikker på, at rigtig mange
af jer vil indrette en dejlig hyggekrog med udsigt til grønne områder, enten
ud til parkanlægget eller til den planlagte frugtlund.
Adgangen til vores kirke har jo altid været besværlig. Det har ikke været
muligt at komme fra pejsestuen ned i kirken såfremt man er kørestolsbruger. Det har været nødvendigt at komme ind ude fra haven.
Det er med stor glæde at vi i budget 2012 har fundet penge til at foretage
en lille ombygning, hvor vi vender den eksisterende trappe og installerer
en personlift, således at vi kan køre kørestole fra pejsestuen ned i kirken.
Vi glæder os til at præsentere jer for den.
4/40
Det er også en stor glæde at så mange beboere finder vej
til vores fredags-bar (hver den første fredag i måneden).
Fredag d. 1. februar var det administrationen og
aktivitetscenteret, som var værter. Der blev serveret
”Filur” - vodka med orangejuice, hindbærbrus med sirup.
Det faldt i rigtig god jord blandt de 75 fremmødte beboere.
Tiden for afholdelse af vinterferie nærmer sig.
D 13.2. rejser jeg sammen med min mand og 2 gode venner til Mexico.
Vi flyver over London til Mexico City. Derefter skal vi
på en rundrejse, fortrinsvis i den midterste del af landet.
Jeg glæder mig til i næste nummer at bringe en lille
rejseberetning og billeder.
Otto bliver herhjemme. Han bliver passet af Majbritt
Jensen, afdelingsleder på afd. L. Så afdeling L’s beboere
vil få glæde af ham.
Fortsat må jeg udtrykke min glæde over at der kommer bidrag til
indsamlingen til byggeriet. Som jeg tidligere har beskrevet, var det
nødvendigt at gennemføre en lang række besparelser for at overholde
rammebeløbet. Nu er en del af den beplantning, som skal gøre vore
udendørs arealer - vores park - hyggelig, sikret. Så stor tak til alle
bidragydere.
Mænds netværk
Holmegårdsparken har i samarbejde med
”Frivilligcenter Gentofte”, beskrevet og søgt
penge til et projekt med navnet ”Mænds
netværk". Projektet går ud på at udarbejde en
struktur eller model for, hvordan man kan
organisere nogle mandegrupper for mænd,
som ikke lige har resurser til at være opsøgende. Det kan være, at de har
forladt arbejdsmarkedet, det kan være, de er blevet enkemænd og meget
andet. Først og fremmest skal vi have fundet nogle ”netværksagenter”.
Netværksagenterne skal have et overblik over eksisterende tilbud i
Gentofte Kommune, skal være opsøgende i forhold til de mænd vi mener,
kan have behov for et fællesskab og medvirke til at danne grupper, som
kan tilbyde alternative aktiviteter.
5/40
Interesseret? Kontakt: Centerleder Hugo Tietze - 39 40 46 48 eller
undertegnede - 39 45 18 01.
Jeg faldt forleden over nedenstående vers, som jeg synes giver god
mening:
Den som blæser
Den som blæser ud en andens lys
går i mørke
Tænd et lys
Og du bliver selv oplyst
(Vigdis Garbarak)
Med ønsket om et snarligt forår.
De bedste hilsner
Connie Engelund
Direktør
Arbejdstilsynet - Grøn smiley
Ved uanmeldt tilsyn 6.11.2012 blev vi tilkendt en grøn smiley.
Den gælder 5 år frem.
6/40
Indsamling til Holmegårdsparkens
byggeri
215.000
200.000
190.000
180.000
171.730
170.000
160.000
150.000
140.000
130.000
120.000
110.000
100.000
90.000
80.000
70.000
60.000
50.000
Det er med stor glæde,
at vi fortsat modtager bidrag
til vores byggeri ☺
Vi har pr. 7.2.2013 modtaget
215.000 kr.
Hjertelig tak til alle bidragydere!
Alle bidrag, små som store, kan indsættes på:
Reg. 4190 - konto 4190232042.
Mærket Holmegårdsparkens byggeri.
Holmegårdsparkens Venner
Holmegårdsparkens Venner er en forening hvor alle vore frivillige er fødte
medlemmer.
Pårørende, venner, familie og alle borgere der vil være med til at gøre en
forskel til fordel for beboerne: Bliv støttemedlem!
Kontingentet er minimum kr. 250 om året, der går ubeskåret til aktiviteter
og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne.
Pengene indsættes på foreningens bankkonto:
Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232050 med navn.
Navn, adresse og telefonnummer bedes meddelt på e-mail til vores
kontaktperson Maria Wiechmann.
[email protected] eller telefon 39 45 18 18.
7/40
Byggeriet
8/40
9/40
Fredagsbar - 1.2.2013
10/40
Besøg vores Café
Vi vil gerne slå et slag for vores Café.
Vi holder åbent og byder
indenfor med åbne arme også i denne tid hvor vi
bygger om. Benyt en af de
fire åbne adgange til
kælderen og følg skiltene til
Caféen. Caféen er åben for
ALLE.
Benyt lejligheden til komme
lidt hjemmefra - få en snak
over en kop kaffe eller et
måltid.
Vi har et godt udvalg af mad, drikkevarer og kioskvarer samt lækre kager
og desserter. Vi har gode tilbud til kolleger og håndværkere.
Vi giver gerne tilbud på lokale og servering til sammenkomster.
Tal med medarbejderne i Caféen eller ring på 39 45 18 50.
Mad og kager sælger vi også ud af huset.
11/40
Gamle påsketraditioner
Mad og drikke
Påsken har aldrig været de store
festers tid. I gamle dage - efter
reformationen i 1536, hvor man
afskaffede fasten - udviste man
mådeholdenhed i påsken.
Skærtorsdag festede man beskedent,
hvorefter stilheden sænkede sig i
landsbyen. Til trods for, at fasten
ophørte, forblev påskens måltider
spartanske. Skærtorsdag spiste man søbekål, som blev lavet af ni slags
grønt. Det grønne kom fra gårdens nyttehave og det kunne f.eks. være
grønkål, kommen, persille, selleri eller porre. Faldt påsken i marts måned
kunne det knibe med variationerne af det grønne. Man benyttede sig da af
knopper eller spirer fra f.eks. stikkelsbær, nælder, følfod – ja, sågar græs
kunne bruges!
Langfredag, sorgens dag, indtog man rugmelsgrød og endelig påskelørdag
fik man æg i sennepssovs – skidne æg!
Påskens madtraditoner ændrede gradvis karakter i løbet af 1900-tallet.
Søben, nikålen og grøden forsvandt til fordel for en egentlig frokost med
sild, kødpålæg og snaps. En frokost, som på mange måder ligner sammensætningen på julefrokostbordet. Dog har flere bibeholdt de skidne æg som
lunt tilbehør til det kolde bord.
Danskerne fik endnu en ny skik
knyttet til påsken - en tro følgesvend
– påskebryggen! Det var muligvis
bryggeriet Thor der i 1890-erne
lancerede den første påskebryg - en
Salvator. Senere fulgte Carlsberg
med en påskebryg på fad i 1905.
Året efter i 1906 fremstillede Tuborg deres første påskebryg, som ifølge
bryggeriets oplysninger, både var mørk i farven og stærk i smagen.
Traditionen med en industrielt fremstillet påskebryg var ny. Men bryggerierne ”bryggede” egentlig blot videre på den landlige husholdnings unikke
hjemmebryg ”gammeltøllet”, som man bryggede i marts og som efter
sigende var årets absolut bedste øl.
Mette Puk Andersen
12/40
Vi ønsker hjertelig til lykke ….
Februar 2013
29.2. Karen Schalburg
L47
89 år
Marts 2013
2.3.
Inger Marie Henriksen
4.3.
Karen Malling
5.3.
Kirsten Blossfeld
6.3.
Tove Falkentorp
6.3.
Hanne Brønnum
9.3.
Else Marie Bruun
11.3. Christian Hunderup
12.3. Annelise Nielsen
13.3. Nelly Schou
28.3. Rita Andersen
28.3. Sigrid Pedersen
29.3. Gerda Hansen
30.3. Jonna Hammer
B24
B9
E22
E5
L38
E16
A10
B8
A8
F25
K11
F9
K23
96 år
89 år
79 år
89 år
85 år
95 år
86 år
97 år
97 år
93 år
94 år
97 år
89 år
13/40
Afdeling A
Januar og februar på afdeling A har stået i fødselsdagstegn.
Vi har fejret vores ældste beboer, Kirsten Brasen,
som blev 104 år. Det synes vi alle er fantastisk ☺
Else Marie Nielsen blev også fejret - hun fyldte
96 år d. 31.1.2013.
Lizzie Jensen, der sidste år havde 25 års jubilæum
på Holmegårdsparken, fyldte 65 år d. 3. februar og
det blev fejret på afdelingen. Lizzie havde købt
ind, så der kunne laves æblekage med beboerne.
Det var en rigtig dejlig dag!
Med alle de mange fødselsdage og
dermed lækker lagkage og
chokolade, skal vi jo kunne holde
formen og derfor har vi været
flittige til at lave gymnastik og
bowle for at sætte forbrændingen i
vejret.
Maria Christensen, som har været elev hos os, afsluttede sit praktikforløb
d. 7. februar. Vi ønsker Maria held og lykke med hendes videre
uddannelse.
Vi byder velkommen til Silvia Henriksen, som er vores nye elev. Hun
startede i afdelingen d. 4. februar og skal være her i 4 måneder.
Afdeling A har med sorg taget afsked med Agda Holm Bohn og med
glæde budt Nelly Honore velkommen.
De bedste hilsner
Elena Hoseini
14/40
Afdeling B
Ja, bedst som man tænkte
vejret ville vende til noget
varmere, begyndte det at småsne igen. Og vi må tålmodigt
vente på den lyse tid, vi ved
nærmer sig.
Hvor det er længere lyst om aftenen. Og hvor varmen også kommer.
Der sker rigtig meget med byggeriet nu og fra vores vinduer har vi første
parket - til en del beboeres store glæde. Det går stærkt og er begyndt at
tage form. Man tænker, at det bliver spændende at skulle flytte ind i noget
nyt, hvor alt sikkert er noget anderledes. Vi skal begynde at tænke
anderledes, og det er altid spændende. Måske skal vi lægge noget af den
gamle kultur bag os, men alligevel bibeholde den gamle ånd.
Vi kigger rundt på vores gamle afdeling, bl.a. med Matadorstuen.
Vi ser også frem til foråret, hvor vi bedre kan komme ud og gå nogle
dejlige ture. Imens må vi nyde de mange dejlige arrangementer her i huset,
f.eks. fredagsbar, dansecafé, banko osv.
Vi siger velkommen til vores nye rengøringsmedarbejder Uamduan
Hegner (kaldes Dyan).
Og til to nyindflyttede beboere: Monique Kæmper og Addy Pallesgaard.
De koldeste hilsner fra afdeling B
Mette Pedersen
15/40
Afdeling E
Vi har med glæde kunnet byde velkommen til Birthe og Folmer Andersen
samt til Kirsten Raes. Alle tre indvilger i et interview til HP-Avisen.
Folmer lægger ud med at fortælle, at han er fra Horsens og kom til København i 1942 under krigen. Der var én afgang om dagen over Storebælt med to færger. Den første var helt tom og skulle være minerydder. På den
anden var der plads til toget, evt. biler og passagerer. Folmer kom i
købmandslære og fik 300 kr. om måneden, hvoraf de 150 kr. gik til kost og
logi.
En morgen hvor Folmer havde travlt med at komme på arbejde, og ikke
havde barberet sig hjemmefra, stødte han og hans barberkost ind i Birthe,
som arbejdede lidt længere nede ad gaden i en anden forretning. Det møde
endte med et meget specielt bryllup. Birthe havde nemlig en tvillingesøster
som hed Bente. Bente havde mødt en herre, Frede Andersen, så det endte
med et dobbelt bryllup mellem 2 x B. Olesen og 2 x F. Andersen!! Folmer
var i mange år marketingschef i firmaet J.B. Williams og rejste meget.
Engang, hvor han var til konference i Montreal, endte han og en kompagnon på forunderlig vis med 24 flasker fin fransk champagne. Dette kunne
de jo ikke drikke selv og ville give flaskerne til to smukke servitricer. De
måtte ikke tage imod gaver, men hotellets chef fik flaskerne og gav
pigerne nogle af dem. Til jul fik Folmer det sødeste julekort fra servitricerne, med tak for champagnen.
Kirsten fortæller, at hendes liv ligeledes har været knyttet til andre lande.
Kirsten er født i Sønderjylland og kom som lille til København. Rejsen tog
1 døgn med tog og skib. Senere fandt Kirsten sin kommende mand, da hun
var au pair i England. Parret boede først i Oxford og senere i Yorkshire hvor mange af stednavnene mindede Kirsten om Danmark, bl.a. var der et
sted, der hed Dalby. Kirsten og hendes mand, som var lærer, tog efter
nogle år tilbage til Danmark, hvor de overtog Ordrup Privatskole. Kirsten
uddannede sig til læge og på et tidspunkt var hun 2 år i Peking, hvor hun
blandt andet lærte akupunktur. Turen til Peking foregik med toget. Først til
Moskva og derefter med den transsibiriske jernbane.
Vi siger tusind tak til Birthe, Folmer og Kirsten for at ville dele en lille
smule af deres spændende liv med os andre.
Vi har med sorg taget afsked med Jytte Larsen, Olaf Bager og Asta Schou.
Kærlig hilsen fra Lina Gemynthe
16/40
Afdeling F
Så er foråret endelig på vej - dagen er nu tiltaget med næsten 2 timer.
Marts måned er kommet, endelig den første forårsmåned.
Her i afdeling F går alt sin vante gang. Vi er i fuld gang med at planlægge
forårets aktiviteter for beboere og medarbejdere.
For alle medarbejderne i afdeling F er der trivsels-/temadag d. 7.3. fra 915. Vi møder alle ind fra morgenstunden, så alle beboere får morgenhjælp
af deres faste kontaktperson. Herefter ”overtages” afdelingen kl. 9 af vore
faste afløsere, som alle kender afdelingen til fulde. Vi glæder os meget - vi
bliver undervist af Holmegårdsparkens psykolog, Maria Wiechmann.
Undervisningen handler bl.a. om den gode arbejdsplads, hvor trivslen er i
højsæde. Disse undervisningsdage er altid en stor succes, og er på alle
måder med til at fremme samarbejdet og trivslen i vores afdeling.
Som tidligere nævnt er vores frivillige, Chino, startet i en mere permanent
stilling her på afdelingen. Han kommer fra Cuba, men har boet i USA i
flere år. Han har lige været på ferie i USA og sendte en hilsen hjem til os.
Kære alle i afdeling F
Jeg har haft fri fra arbejde i 2 uger, for at komme hjem til Florida og
besøge min familie. Jeg glædede mig meget, for jeg har ikke set min
familie i næsten 1 år.
Min far er Vietnamveteran, og kan godt lide dansk snaps. Min mor
laver god mad, hun er altid glad, og hun elsker at danse.
Vejret i Florida er altid godt, og der er lyst til mellem 19 og 20 om
aftenen.
Det var dejligt at se min familie. Vi fejrede min fødselsdag ude i haven,
spillede domino og mændene drak rom. Kvinderne i min familie
drikker ikke alkohol, det syntes min kone er lidt specielt.
Vi havde min mor og far med til New Orleans. Vi boede i det franske
kvarter, det er stadig "lastens hule", med livlige damer, alkohol,
musik, dans og overtro. Byen er nu bygget op igen efter orkanen
Katrina.
Tiden gik alt for hurtig, og pludselig var ferien forbi. Men det er også
dejligt at være hjemme i Danmark igen - heldigvis.
Chino
Små erantis for mit blik ― Vækker håb om snarlig sommer.
Vinteren så langsomt gik ― Den varme tid nu endelig kommer.
Kærlig hilsen Anette Østberg
17/40
Afdeling K
En lille fortælling om et langt liv
Ester er født og opvokset i Jylland, i en lille by som hedder Bryrup, med
forældre og 10 søskende. Hun er nummer 9 i søskendeflokken, og drillede tit sine små søskende. Hun har spillet
håndbold siden hun var 6 år, gik tidligt ud af skolen, og
blev ung pige i huset. Efter nogle år fik hun arbejde på
Lyngby Rådhus som rengøringsdame, og mødte meget
tidligt (kl. 4-8 om morgenen).
Hun stoppede med at spille håndbold, da hun blev gift som 20 årig.
Hendes mand var tømrer, de var gift i 48 lykkelige år og boede i et rækkehus i Vangede. Sammen fik de 3 sønner. Ved højtider og i ferier tog de
ofte toget til Jylland for at besøge familien.
Ester blev pensioneret som 57-årig, og nød sit otium i sin kolonihave, hvor
hun tilbragte mange dejlige stunder sammen med familie og venner - især
om sommeren, hvor der var smukke blomster og hjemmedyrkede grøntsager. De spillede ofte bridge, ludo og 500. Desuden har Ester altid været
glad for at spille banko.
Vejrvarsler - Marts
Mild marts varsler en slem april.
Meget tåge og dis i marts varsler en våd og kølig sommer.
Selv om marts aldrig er så dårlig, vil der dog komme ni gode dage i denne
måned.
Hvis januar og februar var milde, bliver marts kold.
2. marts - Den vindretning det blæser i dag, vil temmelig sikkert holde det
kommende kvartal.
9. marts (40 ridderes dag) - Blæser det meget på denne dag, vil det fortsætte med
at blæse indtil høsten.
9. marts (40 ridderes dag) - Som vejret er på denne dag, vil det blive i 40 dage.
16. marts - Blæst og slud på denne dag betyder vinterens afslutning.
25. marts (Mariæ bebudelsesdag (Vor Frue dag)) - Fryser det denne nat, vil det
fryse endnu 40 dage.
Husk at vi afholder informationsmøde d. 13.3. kl. 17-19 om den
forestående flytning i juni. Der lægges breve rundt i boligerne.
Kærlig hilsen
Tonny Anette Nielsen
18/40
Afdeling L
SOSU-elev
Faezeh Moghaddmi tager for øjeblikket sin plejehjemspraktik som SOSUelev hos os i afdeling L. Faezeh er blot én af de SOSU-elever, som
kommer for at kunne fuldføre målsætningen med uddannelsen til SOSUhjælper.
Oprindelig er Faezeh født og opvokset i Teheran, Iran og kom til Danmark
for ca. 6 år siden. Resten af den nære familie, som Faezeh er nært knyttet
til, er bosat i Teheran. Det har været en stor udfordring for hende at
komme til Danmark, et land hun intet kendte til i forvejen - hverken sprog,
kultur eller klima. Hun kendte kun sin iranske ægtemand.
Den allerførste tid i Danmark, inden Faezeh kom på sprogskole, brugte
hun på at lære Gentofte og omegn nærmere at kende. En dag, mens Faezeh
sad på en bænk og tankerne gik til familien i Teheran, kom en ældre dansk
dame hen og satte sig ved siden af Faezeh. Det blev begyndelsen til et
meget varmt venskab, fra hvilket Faezeh lærte meget om danskerne og den
danske kultur.
Allerede inden hun kom til Danmark arbejdede Faezeh, ud over sit faste
job i Teheran, også som frivillig hjælper med ældre mennesker.
Efterhånden som Faezeh fik mere kendskab til det danske sprog,
opfordrede hendes mand hende til at søge job i hjemmeplejen. Det blev det
første skridt i retning af SOSU-hjælper uddannelsen.
Via sin varme og imødekommende måde at omgås bl.a. de beboere hun
kommer fast hos, er det lykkedes Faezeh at skabe en speciel og god
kontakt. En kontakt, hvor ikke mindst det talte sprog bliver suppleret med
venlig øjenkontakt og hjælpsomt kropssprog.
Alle i afdeling L ønsker Faezeh fortsat held og lykke med det videre forløb
af SOSU-uddannelsen.
Hilsen fra
Majbritt Jensen
19/40
Om det at blive gammel
Melodi: Jens Vejmand
Ak hvorfor stumper skjorten, om bagen når jeg går?
Min sjæl er bare fjorten, min krop er otti år.
Før var jeg ung og sporty, nu gnaver tidens tand,
skønt ” life begins at forty” hvis man er engelskmand.
Men engelsk er jeg ikke, jeg driver ikke sport
men holder af at ligge, og drive tiden bort.
Mit hår er gråt, jeg humper, omkring med hekseskud
og munden fuld af plomber, som ofte plumper ud.
Min blære burde lære, at Øl og Snaps er sundt,
Men den vil gerne blære sig hele døgnet rundt.
Trist når engang man hører den gamle gravhund gø,
Og ser sin egen ende i øjnene og dø.
Men lad mig nyde livet, så længe jeg det har,
og nyde at jeg også er blevet oldefar,
med søde efterkom’re, som alle ter sig vel,
som tænker pænt på andre, og ikke kun sig selv.
Ruth Jacobsen
Dagcentergæst
20/40
Sommerfuglen
Sommerfugl mellem himmel og jord
Alle farver i skøn harmoni
Mest orange og rødt og guld
Her i min Have
Svæver rundt uden andet at lave end at besøge diverse blomster.
Ren erotik og kærlighed
Støvet fra dine vinger falder på mig
Du lever ikke længe men intenst
Inde og ude solen kalder
Du tåler ikke regndråber så godt på din smukke og fine dragt
Har du fjender, man tror det ikke
Men nogle betragter dig som en godbid når du flyver forbi.
Jytte Lang Hansen
Dagcentergæst
21/40
Støttemedlemmer HPs Venner
Connie Engelund
Torben B. Madsen
Maria Wiechmann
Bubandt A/S; Helle Bubandt
Jytte & Steen Børresen
Helle Drastrup
Tove Poulsen
Janne Munk
Merete Wilkenschildt
Holmegårdsparkens Kapitalfond
Søs Larsen
Allan Stoere
Intra Ejendomme ApS; Peter Erichsen
Jørgen Nederskov
Fijacka Lau
Birgit Emborg
Hanne Schnedler-Meyer
Axel Lund Hansen
Axel Bjerreby
Arne Christensen
Jan Fussing
Marianne Halliley
Nelly Liberoth
Eva Krøyer
Anne Samsøe-Jacobsen
Linda & Stig Hoffmeyer
ND
Alice Mundt Nielsen
Elizabeth Ingholt
Gert Strømann
Torben Eilskov Knudsen
Fam. Linstow
Inge Christensen
Frivillige
Ulla Dalgas-Madsen
Ruth Rasmussen
Vibeke Frimodt
Brita Månsson
Annalise Gyberg Rasmussen
Alice Halgreen
Inge-Lise Sørensen
Vibeke Thomson
Inger Hedemark Poulsen
Gunna Sejling
Arne Henningsen
Eva Skrydstrup
Jørgen Petersen
22/40
Karin Petersen
Inge Lise Dyring Eriksen
Mitzi Grugni
Kirsten Bach Jørgensen
Ib Madsen
Per Larsen
Ingegerd Røgeberg
Ashley Vinther
Janne Munk
Steen Børresen
Tove Vibe
Karen Hee
Holmegårdsparkens
menu i afdelingerne
Fredag
01.03.
Lørdag
02.03.
Søndag
03.03.
Mandag
04.03.
Tirsdag
05.03.
Onsdag
06.03.
Torsdag
07.03.
Fredag
08.03.
Lørdag
09.03.
Søndag
10.03.
Mandag
11.03.
Tirsdag
12.03.
Onsdag
13.03.
Torsdag
14.03.
Fredag
15.03.
Lørdag
16.03.
Søndag
17.03.
Brunkål med nakke og flæsk
Skovbærgrød med fløde
Løgsuppe
Forloren hare med vildtsovs,
blomkål og rysteribs
Pistacieis med vafler
Ribbenssteg med rødkål
Gullasch med rosenkål,
kartoffelmos og asier
Aspargessuppe
Sprængt nakke med lys sovs
og broccoli
Stegte sild med persillesovs
og råkost
Karbonader med stuvede
ærter og gulerødder
Klar suppe med boller og
urter
Bankekød med blomkål,
kartoffelmos og rødbeder
Boller i karry med broccoli
og løse ris
Blomkålssuppe
Gule ærter med nakke og
flæsk
Stegt kalvelever med bløde
løg, haricots verts og asier
Sejfilet på spinatbund med
gulerødder
Karrykoteletter i fad med
rosenkål og løse ris
Rullesteg med svesker og
rødkål
Sveskegrød med fløde
Hakkebøf med bløde løg, blomkål
og rødbeder
Bagte æbler med flødeskum
Chokolademousse med flødeskum
Abrikosgrød med fløde
Kogt kalv med peberrodssovs og
rosenkål
Æbletærte med flødeskum
Rødgrød med fløde
Medister med grønlangkål,
gulerødder og brunede kartofler
Pandekager med jordbærsyltetøj
Citronfromage med flødeskum
Fløderand med kirsebærsovs
Henkogte pærer med karamelsovs
Vaniljeis med vafler
Holmegårdsparkens
menu i afdelingerne
Mandag
18.03.
Tirsdag
19.03.
Onsdag
20.03.
Torsdag
21.03.
Fredag
22.03.
Lørdag
23.03.
Søndag
24.03.
Mandag
25.03.
Tirsdag
26.03.
Onsdag
27.03.
Torsdag
28.03.
Fredag
29.03.
Lørdag
30.03.
Søndag
31.03.
Sprængt kam med
aspargessovs og sukkerærter
Paneret flæsk med
persillesovs og pariserkarotter
Frikadeller med stuvede ærter
og gulerødder
Aspargessuppe med
kødboller
Forloren and med rødkål,
asier og brunede kartofler
Løgsuppe
Bøf Stroganoff med bønner,
kartoffelmos og asier
Stegt kylling med ærter og
agurkesalat
Biksemad med spejlæg og
rødbeder
Jordskokkesuppe
Kalvesteg med waldorfsalat
og ribsgelé
Flæskesteg med rødkål og
franske kartofler
Wienerkrebinetter med stuvet
blomkål
Provencekrydret nakkesteg
med haricots verts
Koldskål med kammerjunkere
Æblegrød med fløde
Rabarbergrød med fløde
Ostemad
Romfromage med flødeskum
Varmrøget laks med stuvet spinat
og gulerødder
Henkogte ananas med cremesovs
Jordbærgrød med fløde
Vaniljebudding med saftsovs
Lasagne med mixed salat
Æblekage med flødeskum
Marcipanis med nougatvafler
Chokolademousse med flødeskum
Kræmmerhuse med flødeskum og
jordbærsyltetøj
Ret til overraskelser forbeholdes!
24/40
Arrangementsoversigt
Dato
Februar
25.2.
27.2.
28.2.
Marts
1.3.
7.3.
7.3.
11.3.
13.3.
14.3.
18.3.
21.3.
25.3.
27.3.
Hvad
Decoupage - for tilmeldte
beboere
Gudstjeneste - for alle
Smykkesalg
Fredagsbar - for beboere
Strikkeklub - for tilmeldte
beboere
Fernisering - for alle
Else Vest Dentrup
Decoupage - for tilmeldte
beboere
Gudstjeneste - for alle
Banko - for alle. Se opslag.
Møde i Beboer- og
pårørenderådet
Påskefrokost - hele huset
Decoupage - for tilmeldte
beboere
Gudstjeneste - for alle
Kl.
Hvor
13.15
Matadorstuen
13.30
10.30
Kirkesalen
Pyramiden
10.30 Aktivitetscenteret
13.15
Matadorstuen
15-17
Pyramiden
13.15
Matadorstuen
13.30
14.00
Kirkesalen
Pyramiden
17.00
Pejsestuen
12.00
I afdelingerne
13.15
Matadorstuen
13.30
Kirkesalen
Vi opfordrer beboere og pårørende til at deltage i vore ferniseringer. Det er
altid festligt, fornøjeligt og hyggeligt.
Der serveres et glas vin og snacks.
Venlig hilsen
Connie Engelund
25/40
Holmegårdsparkens kirke
Gudstjenester
27.2.
13.3.
27.3.
Alle onsdage kl. 13.30.
Holmegårdsparkens præst
Niels Eric Grunnet
Tlf.: 49 25 30 90
Ønsker De besøg
eller samtale?
Ring for aftale af tid.
26/40
Salg af smykker
torsdag den 28. februar kl. 10.30-13.00
i Pyramiden
Alle er velkomne
27/40
Fernisering
Else Vest Dentrup
udstiller malerier
7. marts kl. 15-17
i
Pyramiden
Alle er velkomne
De fleste af mine billeder er store og rigtig
mange af dem er inspireret af naturen i
Skandinavien og fra Island og Grønland.
Lyset og de kølige farver eksperimenterer
jeg meget med, og lærrederne bliver større
og større undervejs.
Billederne er abstrakte og fyldt med
temperament og energi, da det er så stor en
”kamp” fra billede til billede, at jeg med
jævne mellemrum er ved at lukke butikken
i arrigskab.
Som uddannet billedkunstlærer er det en
livslang interesse for kunst og billedudtryk
der driver mig, og selv om der ligger
mange timer og eksperimenter bag mine
billeder, har jeg egentlig kun fat i et hjørne
af, hvad jeg gerne vil udtrykke.
Så der ligger også mange kampe og
eksperimenter forude – og jeg glæder mig. Her er lidt af, hvad jeg kan byde på nu!
Jeg sælger hovedparten af mine billeder gennem firmakunstforeninger, men udstiller
også jævnligt mere offentligt på biblioteker, i banker mm.
Mere info på www.elsevestdentrup.dk.
Besøg vores Café - vi kan denne dag byde på:
Stegte sild med persillesovs
og gulerodsråkost
Chokolademousse
Kalvefrikandeau med vildtsovs,
med flødeskum
ærter og urtemos
Smørrebrød, kaffe, kage, vin, øl og vand
Fransk løgsuppe
28/40
Bankospil
Torsdag den 14. marts kl. 14.00
i Pyramiden
Arrangementet er for alle.
Traktementet består af
Kaffe eller te med mocca eclair og småkager
samt en øl eller en vand
Pris incl. 3 plader: 75 kr.
Ekstra plader: 10 kr. pr. plade – 3 for 20 kr.
Billetter købes i Caféen.
(Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før)
29/40
Påskefrokost
Torsdag den 21. marts kl. 12.00
i Caféen og i Pyramiden
Arrangementet er for alle.
Vi byder på en dejlig påskefrokostbuffet
Påskepris incl. en øl og en snaps: 150 kr.
Billetter købes i Caféen.
(Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før)
30/40
Bogtips
"I min tid" - af Vibeke Grønfeldt. Samleren 2008
Landbokulturen bliver tryllet til live og der tegnes et levende
og nuanceret billede af livet på landet for 60 år siden. Her er
familien, det hårde arbejde og sammenholdet det, der gælder.
Agate er blevet voksen, men bor stadig på gården, sammen
med sin mor, den syge far og de 3 søskende, Johannes, Verner og Ruth.
Det naturlige for Agate er nu at få arrangeret et ægteskab med en søn fra
en af de rige nabogårde, men Agate vægrer sig, stædig og egen som hun
altid har været. Hun gemmer sig i laden og faderen holder hånden over
hende, så hun slipper. Det går hverken værre eller bedre, end at Agate
bliver gravid med en maler og følgelig må falde til ro i et ægteskab, hun
havde forsvoret at ville indgå. Maleren er sød og kærlig, men Agate ænser
ham stort set ikke. Hun har en drøm om ham som hun aldrig fik, ham der
fik blodet til at koge i underlivet hos den i virkeligheden erotiske men
selvfornægtende Agate. Nu kaster hun sig over at få malerens biks banket
op og få mere jord, så hun en dag kan blive den kvinde på egen gård, hun
altid har ønsket sig at være.
Karin Blomgren - Ordrup Vænge 92
31/40
Åbent: Onsdag - Fredag kl. 9.00-16.30.
Mandag og tirsdag lukket.
Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning
Tidsbestilling
60 93 73 77
39 45 18 98 (lokal 898)
Klinikken tilbyder
Alm. behandling
Bøjlebehandling
Indlæg
Siliconeaflastninger
Der ydes diverse tilskud
Klinikken tilbyder også udebehandling i private hjem
samt behandling af beboere på plejehjem m.v.
32/40
33/40
Holmegårdsparkens Café
39 45 18 55
Vi holder åbent alle ugens dage
fra kl. 12.00 til kl. 18.30
Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni
samt 24. og 31. december lukker vi kl. 14.00
Fra kl. 12.00 til kl. 13.30
Dagens salat med flute
Menu 1
Suppe
Dessert
Fra kl. 16.30 til kl. 18.30
Menu 1
Menu 2
Suppe
Dessert
Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer,
slik, cigaretter og andre kioskvarer
sælges i hele åbningstiden.
Husk også vores take-away.
Vi glæder os til at se Dem.
34/40
Månedens vin
Wakefield
Cabernet Sauvignon/Merlot
South Australia
Vinhusets logo stammer fra de mange fossiler af søheste, som man fandt
under udgravningerne og etableringen af vinmarkerne. De tre søheste er
en gestus til de tre generationer af familien Taylor, der i dag er involveret
i firmaet. Familien Taylor har altid været fascineret af det smukke Clare
Valley i det sydlige Australien og tilbage i 1969 lykkedes det at finde
178 hektarer langs den smukke Wakefield River.
Med forbillede i de store franske vine, ønsker familien at lave vine med
elegance og kompleksitet. Her er Clare Valley, med sit lidt køligere
australske klima, perfekt. Med marker i 350 meters højde er her nok varmt
om dagen, men om aftenen og natten falder temperaturen drastisk
og druerne kan ”komme sig” og modne optimalt og naturligt.
Hos Wakefield har det høj prioritet at bevare naturen og man er derfor
aktivt gået i gang med mange initiativer både i markerne og i vineriet for
at gøre produktionen bæredygtig. I 2009 blev vinhuset ISO-certificeret
i bestræbelserne på, at tage hensyn til både miljø og produktion.
”Promised Land” er en serie af vine,
opkaldt efter familiens første indtryk
af regionens muligheder for vindyrkning.
En klassisk australsk drueblanding af
Cabernet Sauvignon og Merlot.
En flaske:
Et glas:
110 kr.
025 kr.
35/40
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Fredag
01.03.
Menu 1
Brunkål med
nakke og flæsk
Lørdag
02.03.
Ostindisk
karrygryde med
bønner og løse ris
Søndag
03.03.
Ribbenssteg med
rødkål
Mandag Græske
frikadeller med
04.03.
Tirsdag
05.03.
Onsdag
06.03.
Torsdag
07.03.
Fredag
08.03.
Lørdag
09.03.
Søndag
10.03.
36/40
bagte tomater og
thatziki
Hakkebøf med
bløde løg,
blomkål og
rødbeder
Sprængt nakke
med lys sovs og
broccoli
Stegte sild med
persillesovs og
gulerodsråkost
Karbonader med
stuvede ærter og
gulerødder
Kogt kalv med
peberrodssovs og
rosenkål
Rødvinsmarineret
svinekam med
ærter og flødekartofler
Menu 2
Stegt kylling med
ærter og agurkesalat
Forloren hare
med vildtsovs,
blomkål og
rysteribs
Oksesteg med
haricots verts og
glaserede perleløg
Gullasch med
rosenkål,
kartoffelmos og
rødbeder
Fyldt svinemørbrad med
bønner og asier
Dessert
Skovbærgrød
med fløde
Suppe
Porresuppe
Kanelpandekager
med æblekompot
og flødeskum
Løgsuppe
Pistacieis med
vafler
Klar suppe med
boller og urter
Svesketrifli med
flødeskum
Karrysuppe med
porrer
Stegt kuller med
stuvet spinat og
gulerødder
Kalvefrikandeau
med vildtsovs,
ærter og urtemos
Fiskeret fra
Skagen med
broccoli
Fransk lammesteg
med rødvinssovs
og haricots verts
Bankekød med
blomkål,
kartoffelmos og
rødbeder
Bagte æbler med
flødeskum
Rombudding med Aspargessuppe
kirsebærsovs
Hvidkålssuppe
Chokolademousse Fransk løgsuppe
med flødeskum
Abrikosgrød med
fløde
Tomatsuppe med
kødboller
Sherryfromage
med flødeskum
Klar suppe med
boller og urter
Æbletærte med
kanelis
Jordskokkesuppe
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Mandag
11.03.
Tirsdag
12.03.
Onsdag
13.03.
Menu 1
Boller i karry
med broccoli og
løse ris
Medister med
grønlangkål,
gulerødder og
brunede kartofler
Gule ærter med
nakke og flæsk
Torsdag Stegt kalvelever
med bløde løg,
14.03.
Fredag
15.03.
Lørdag
16.03.
Søndag
17.03.
Mandag
18.03.
Tirsdag
19.03.
Onsdag
20.03.
haricots verts og
asier
Sejfilet på
spinatbund med
gulerødder
Karrykoteletter i
fad med rosenkål
og løse ris
Rullesteg med
svesker og rødkål
Menu 2
Berberiandebryst
med waldorfsalat
og ribsgelé
Osso Buco med
sukkerærter og
krydderurtemos
Dessert
Rødgrød med
fløde
Suppe
Løgsuppe
Ostekage med
blåbær
Blomkålssuppe
Stegt rødspættefilet med
persillesovs og
gulerødder
Svinekam stegt
som vildt med
blomkål og
tyttebær
Sprængt oksebryst med stuvet
hvidkål
Kalvefrikassé
Pandekager med
jordbærsyltetøj
Aspargessuppe
Citronfromage
med flødeskum
Minestronesuppe
Fløderand med
kirsebærsovs
Champignonsuppe
Henkogte pærer
med karamelsovs
Klar suppe med
boller og urter
Vaniljeis med
chokoladesovs og
vafler
Koldskål med
kammerjunkere
Porresuppe
Appelsinfromage
med flødeskum
Karrysuppe med
porrer
Jordbærgrød med
fløde
Tomatsuppe med
nudler
Coq au vin med
broccoli og
løse ris
Sprængt kam med Revelsben med
aspargessovs og
krydret skysovs,
sukkerærter
haricots verts og
råstegte kartofler
Paneret flæsk
Oksehaleragout
med persillesovs med ærter,
og pariserkarotter drueagurker og
bagt kartoffelmos
Frikadeller med
Stegt torskefilet
stuvede ærter og
med brunet smør,
gulerødder
broccoli og
remoulade
Blomkålssuppe
37/40
Holmegårdsparkens
Café
Menu
Torsdag
21.03.
Fredag
22.03.
Lørdag
23.03.
Søndag
24.03.
Mandag
25.03.
Tirsdag
26.03.
Onsdag
27.03.
Torsdag
28.03.
Fredag
29.03.
Lørdag
30.03.
Søndag
31.03.
Menu 1
Påskefrokost.
Husk at købe
billet!
Forloren and med
rødkål, brunede
kartofler og asier
Brændende
kærlighed med
rødbeder
Paneret nakkekotelet med
sauterede rodfrugter
Farsbrød med
porrer og
gulerødder
Biksemad med
spejlæg og
rødbeder
Lasagne med
mixed salat og
flute
Kalvesteg med
waldorfsalat og
ribsgelé
Flæskesteg med
rødkål og franske
kartofler
Wienerkrebinetter
med stuvet
blomkål
Provencekrydret
nakkesteg med
haricots verts
Menu 2
Kalvegryde med
squash, majs og
bønner
Ristaffel
Dessert
Tricoloreis med
vafler
Suppe
Aspargessuppe
Varmrøget laks
med stuvet spinat
og gulerødder
Bøf Stroganoff
med bønner, asier
og kartoffelmos
Bondepige med
slør
Løgsuppe
Henkogte ananas
med cremesovs
Sellerisuppe
Stegt kylling med
ærter og agurkesalat
Dampet hvilling
med aspargessovs
Rabarbergrød
med fløde
Klar suppe med
boller og urter
Vaniljebudding
med saftsovs
Blomkålssuppe
Forloren hare
med vildtsovs og
rødkål
Skærtorsdag.
Caféen lukker
kl. 14.00
Langfredag.
Caféen lukker
kl. 14.00
Marineret oksekød med urtesovs
og bønner
Mørbradbøf med
bløde løg,
broccoli og asier
Citronfromage
med flødeskum
Jordskokkesuppe
Æblekage med
flødeskum
Porresuppe
Marcipanis med
nougatvafler
Tomatsuppe med
kødboller
Romfromage med Champignonflødeskum
suppe
Chokolademousse Sellerisuppe
med flødeskum
Kræmmerhuse
Champignonmed flødeskum
suppe
og jordbærsyltetøj
Ret til overraskelser forbeholdes!
38/40
Vejledende prisliste
Dagens salat med flute ................ 30 kr.
Sandwichbolle ............................. 30 kr.
Menu 1 ........................................ 50 kr.
Menu 1 lille portion ..................... 42 kr.
Menu 2 ............................. .......... 58 kr.
Menu 2 lille portion ..................... 50 kr.
Dessert / suppe............................. 20 kr.
Håndmad ..................................... 12 kr.
3 stk. håndmad ............................. 30 kr.
Smørrebrød fra ............................ 20 kr.
Sildemad / ostemad ..................... 20 kr.
Kaffebrød fra ............................... 10 kr.
Kaffe / te ........................................ 8 kr.
Pilsner .......................................... 15 kr.
Vand ............................................ 10 kr.
Husets rødvin / hvidvin ............... 90 kr.
Et glas husets rødvin / hvidvin .... 18 kr.
Månedens vin ............................ 110 kr.
Et glas månedens vin ................... 25 kr.
Et glas snaps ................................ 15 kr.
Et glas portvin / sherry ................ 15 kr.
Et glas cognac / likør / Baileys .... 24 kr.
HP-Avisen ................................... 10 kr.
39/40
Hvad var det dog der skete?
Mit vinterfrosne hjertes kvarts
må smeltes ved at se det,
den første dag i marts.
Hvad gennembrød den sorte jord
og gav den med sit sølvblå flor
et stænk af himlens tone?
Den lille anemone,
jeg planted der i fjor.