‫מרק היום ‪23 -‬‬ ‫ארנצ׳יני ‪ .‬כדורי ריזוטו מטוגנים‪ ,‬ממולאים בגבינת מוצרלה ‪32642 -‬‬ ‫מלנזנה‪ .‬פרוסות חציל צלוי‪ ,‬עגבניה ומוצרלה די בופאלה על פסטו סלרי ושקדים ‪23 -‬‬ ‫פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת עיזים ועשבי תיבול ‪23 -‬‬ ‫אנטיפסטי של ירקות קלויים‪ ,‬אפויים ומושרים במרינדה ‪44654 -‬‬ ‫סלט פנזנלה ‪ .‬עגבניות‪ ,‬צנונית ‪ ,‬פלפל‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬בזיליקום וקרעי פוקצ'ה ‪42 -‬‬ ‫סלט ירוק‪ .‬סוגי חסה‪ ,‬אשכולית אדומה וויניגרט הדרים ‪23 -‬‬ ‫קפרזה ‪ .‬קרעים של מוצרלה די בופאלה עגבניות שרי צבעוניות ועלי בזיליקום ‪44 -‬‬ ‫סלט מיאה‪ .‬קוביות בטטה‪ ,‬חסה‪,‬רוקט‪ ,‬גבינת פטה וגרעיני חמנייה בויניגרט בלסמי‪45 -‬‬ ‫קרפצ'יו דג ים‪ ,‬עגבניות קונקסה‪ ,‬סלרי ועלי מיזונה ‪43 -‬‬ ‫פוקצ'ה קלאסיקו עם שמן זית‪ ,‬שום ורוזמרין ‪43624‬‬ ‫פוקצ'ה רוסו עם פרוסות עגבניה‪ ,‬גבינת מוצרלה וטימין ‪35643‬‬ ‫פיצה מרגריטה‪ .‬סלסת עגבניות‪ ,‬מוצרלה ובזיליקום ‪53‬‬ ‫פיצה סיציליאנית‪ .‬סלסת עגבניות‪ ,‬מוצרלה‪ ,‬סרדינים‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬צ'ילי טרי ופטרוזיליה ‪53‬‬ ‫פיצה טריפונגי‪ .‬סלסת עגבניות‪ ,‬מוצרלה‪ ,‬שלושה סוגי פטריות ושבבי פרמז'ן ‪53‬‬ ‫פיצה ויגן‪ .‬סלסת עגבניות‪,‬ארטישוק‪ ,‬תרד וגבינת קשיו ‪23‬‬ ‫פיצה מדיטרנה‪ .‬סלסת עגבניות‪ ,‬לימון כבוש‪ ,‬טונה וארוגולה ‪23‬‬ ‫פיצה ביאנקה‪ .‬בשמל של פרמז'ן‪ ,‬סלמון כבוש וגבינת מסקרפונה ‪22‬‬ ‫לזניה חציל ובטטה ‪23‬‬ ‫פומודורו‪ .‬עגבניות‪ ,‬שמן זית‪ ,‬שום בזיליקום‪ .‬ניתן להוסיף שמנת ‪53‬‬ ‫ארביאטה‪ .‬עגבניות טריות‪ ,‬זיתים שחורים‪ ,‬שום וצ׳ילי טרי ‪53‬‬ ‫אליו אוליו לימונים כבושים ועלי רוקט ‪22‬‬ ‫אליו אוליו פטריות‪ ,‬כרישה ותרד ‪22‬‬ ‫אליו אוליו שרי‪ ,‬גבינת פיקורינו ובצל ירוק ‪22‬‬ ‫פסטו בזיליקום‪ ,‬צנוברים טחונים ופרמז'ן ‪22‬‬ ‫פסטו סלרי ושקדים עם פלפלים קלויים וצנוברים ‪22‬‬ ‫פרימוורה‪ .‬שמן זית‪ ,‬חצילים‪ ,‬זוקיני‪ ,‬פלפלים ובצל סגול ‪22‬‬ ‫אליו אוליו סלסת עגבניות טריות וגבינת ריקוטה ‪22‬‬ ‫ראגו של עדשים שחורות וירקות שורש ‪24‬‬ ‫אל בורו פטריות יער‪ ,‬אספרגוס‪ ,‬צנוברים‪ ,‬לימון ופרמז'ן ‪22‬‬ ‫אנשובי קרבונרה ‪ ,‬צלפים‪ ,‬פטרוזיליה וחלמון נא ‪22‬‬ ‫ברוקולי בחמאת בלסמי מצומצם ‪25‬‬ ‫פילה דג ים עם פסטה שחורה בחמאה לבנה וקציפת פורצ'יני ‪34‬‬ ‫טרייה בצורות משתנות ‪ 6‬ללא גלוטן‪6‬טבעונית‬ ‫ניוקי בטטה ‪ /‬תפו"א ‪3+‬‬ ‫ניוקי ממולא גבינות ‪+10‬‬ ‫רביולי גבינות ‪ /‬עגבניות מיובשות‪ /‬גבינת עיזים‪ /‬פטריות‪ /‬בטטה ודלעת ‪ /‬תרד ‪+3‬‬