Starka Sidor nummer 3 - 2013

STARKA
sidor
ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #3 2013
190
CH VINN!
TÄVLAaO
re som bevarar
ångkok
och vitaminer
både smak
benbrott varje
dag orsakas av
benskörhet
Raw food för
nybörjare
förmågan varierar
Bildar din
hud tillräckligt
med D-vitamin?
blossom tainton, hälso- och träningscoach och artist:
Kom igång med en
träningsresa till solen
Tillaga rätt – behåll mer näring i maten
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 1
3–2013 STARKA SIDOR
1
2013-08-28 08:56
istockphoto
AKTUELLT
Höstpromenera mera
– och med rätt skor
Om man är benskör är det bra att ha skor som gör att man
går och står stadigt. Skorna påverkar inte bara fötterna utan
även knän, höfter och ländrygg. På ortopediska skoaffärer
analyserar de hur du går och ger förslag på hur just dina fötter
ska få bäst stöd. Vill man köpa ergonomiska skor finns numera
många märken att välja mellan, som exempelvis Papillo, Think
och El Naturista. Dessa märken finns bland annat på webb­
shopen www.brandos.se. Höstpromenera gärna mycket, det
mår skelettet bra av!
250 benbrott men inte knäckt
Svag benstomme syns inte från utsidan,
urkalkningen känns inte heller.
För att behålla en stark benstomme är det viktigt att fylla på
med kalcium och D-vitamin. Kalcipos-D mite är ett receptfritt
läkemedel som förebygger och behandlar kalciumbrist och/
eller D-vitaminbrist.
Kalcipos-D mite finns att köpa på apotek.
www.starktskelett.nu
Den som får diagnosen benskörhet är vanligtvis 50 år eller
äldre. Men benskörhet kan även vara medfödd och kallas då
Osteogenesis imperfecta (OI). I Sverige upptäcks ungefär
fem barn varje år som har denna typ av benskörhet redan vid
födseln. En som vet hur det är att vara benskör sedan födseln
är 28-åriga Anneli Johansson. På hennes blogg ”250 benbrott
men inte knäckt” kan
Läs bloggen
man följa hennes
http://blogg.vardguiden.se/
vardag som ung och
250-benbrott-men-inte-knackt/
benskör.
Kalcium och D-vitamin för 80+
Kalcium och D-vitamin är särskilt viktigt när man blir äldre.
Om man redan äter mycket mejeriprodukter och gröna bladgrönsaker, som innehåller mycket kalcium, kan det eventuellt
räcka med att lägga till enbart D-vitamin. Det finns att köpa
på apoteket, eller så kan man få det utskrivet av sin doktor
vid behov.
Hund sniffar fram gamla skelett
För skelettets bästa
Kalcipos-D mite (kalcium 500 mg, D-vitamin 200 IE) är ett
receptfritt läkemedel. Förebygger och behandlar kalciumbrist och/
eller D-vitaminbrist, samt som tillägg vid benskörhetsbehandling.
1–3 tabletter per dag. Läs bipacksedeln noga före användning.
För fullständig information: www.fass.se
2
Labradoren Migaloo är
världens första hund som
har tränats för att hjälpa
arkeologer. Nyligen sniffade
Migaloo fram en 600 år
gammal aborinsk gravplats
på två meters
djup. Nu finns
önskemål om
att låta Migaloo leta fram
arkeologiska fynd i andra
delar av världen också. Frågan är om hundar även kan
lära sig att sniffa upp fossil
från dinosaurier? Migaloo
fortsätter dock arbetet
som arkeologhund
– och så länge
hon får sin blå
boll som belöning.
STARKA SIDOR #3–2013
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 2
2013-08-28 08:56
Vitaminer och mineraler kan förstöras vid tillagning:
Laga maten på rätt sätt
och ta vara på näringen
Visste du att nästan hälften av
D-vitaminet i laxen kan försvinna om
du steker laxen i olja jämfört med om
du ugnsbakar den utan olja? Och visste
du att förlusten av vissa vitaminer kan
bli uppemot 70 procent vid tillagning
med värme? Att äta mycket råkost, ångkoka samt använda lite kokvatten är bra
knep för att ta vara på näringen i maten.
Om man är mån om att få i sig näring gäller
det att inte bara tänka på Livsmedelsverkets rekommendation på 500 gram frukter
och grönsaker varje dag. Man måste också
tänka på hur tillagningen påverkar näringsinnehållet. Här är några saker som är bra
att tänka på:
Stek inte lax i olja. Uppemot hälften av
D-vitaminet kan försvinna, Därför är det
•
bättre att ugnssteka,
grilla eller koka
laxen.
Koka gärna spenat och rabarber,
då löses oxalsyran
ut och förhindrar
svårlösliga kalciumföreningar.
Mineraler lakas
ur i vattnet när
du kokar maten.
Använd därför så lite
kokvatten som möjligt
eller ångkoka.
Vitaminer kan både förstöras och lakas ur vid upphettning. Går grönsakerna att ångkoka, woka,
eller ätas råa istället?
•
•
•
Kom ihåg varje dag:
Kalcium behövs för att
bygga upp benvävnaden
och behålla ett starkt
skelett. Kalcium behövs också för musklernas och nervernas
funktion och för att
blodet ska kunna
koagulera. Håll utkik
efter mejeriprodukter
och gröna bladgrönsaker.
D-vitamin måste till för att
kalcium ska kunna tas upp i
ox
b
r
lou
co
kroppen. Köp gärna D-vitaminberikade mjölkprodukter och ät gärna
fet fisk flera gånger i veckan.
Prova raw food-frukost
Många av dessa superfoods
och superfruits innehåller extra
mycket mineraler och vitaminer. Här finns också ett flertal
kalciumrika produkter att prova,
som komplement till mejeriprodukter och gröna bladgrönsaker, som oftas rekommenderas
vad gäller kalcium.
Att äta raw food innebär att
man äter grönsaker, frukter,
alger oljor, nötter och frön och
att inget upphettas till mer än
42–47 grader för att behålla
optimalt med näring. Om man
vill testa raw food är det kanske
enklast att byta ut exempelvis
frukosten så blir omställningen
inte så stor. Sedan kan man
successivt lägga till mer råkost
till de vanliga måltiderna för att
istockphoto
Det är inne med raw food och
numera finns allt från raw
kakao och gojibär till chiafrön att köpa i välsorterade
matvarubutiker eller hälsokostaffärer.
Nyttigare frukost?
Prova exempelvis
chiagröt eller strö
chiafrön på filen
eller i juicen.
öka mängden med frukt och
grönt.
Chiagröt med mandelmölk
Ingredienser
2 msk chiafrön
2 dl mandelmjölk (innehåller
lika mycket kalcium som vanlig
mjölk)
Topping: jordgubbar eller hallon, raw caconibs och mullbär.
Gör så här:
Blanda samman och låt stå och
svälla i 30 minuter. Rör runt och
toppa med jordgubbar, mullbär
och caconibs.
Vill du läsa mer om raw food,
superfoods, superfruits och
hitta recept finns en hel del
information på webben, till
exempel på rawfoodbyerica.se
och www.rawfoodshop.se
Har du hört
talats om
chiafrön?
Chiafrön har ätits sedan
urminnes tider i
Sydamerika.
Indianstammen
Tarahumara anses
vara världens
bästa långdistanslöpare
och för dem är chia basföda. Chiafrön är väldigt
rika på omega-3, fibrer och
protein. Dessutom innehåller dessa superfrön en hel
del kalcium som är bra för
skelettet. Strö gärna chiafrön på sallad, gröt, i musli
eller använd vid bakning.
Eller så provar du receptet
på chiagröt här bredvid.
3–2013 STARKA SIDOR
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 3
kp
istoc
hoto
3
2013-08-28 08:56
– Det är verkligen kul att åka på
träningsresa. Människor blir positiva
och glada och vågar mycket mer än
hemma, berättar Blossom Tainton,
ledare på Springtime Travel.
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 4
2013-08-28 08:56
Blossom Tainton, hälso- och
träningscoach och artist:
”Kom igång
med en
träningsresa”
text:
Susanna Carlhem
foto:
Elis Hoffman
Känner du dig för gammal eller otränad för att ens våga tänka
på gymmets olika träningspass? Då kanske en träningsresa
är lösningen?
– Många tror att träningsresor mest är för unga och elit­
motionärer men så är det inte, förklarar Blossom Tainton,
som är träningsledare på Springtime Travel. Alla kan åka
och vi anpassar träningen utifrån förmåga.
B
lossom Tainton, 51 år, har arbetat i
många år som hälso- och tränings­
coach. Under hösten åker hon återigen till Portugal på träningsresa som
ledare tillsammans med en rad andra kända
träningsprofiler. De leder allt från yogapass
och stavgång till dans, cirkelträning och tuffare
crossfit – och däremellan håller de föreläsningar.
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 5
Blossom har även provat att ha med körsång på vissa pass, till mångas förtjusning. En
del kommer förstås ihåg när hon var med och
vann Melodifestivalen.
– Man ska dock komma ihåg att även om
vi ledare erbjuder träning och inspiration i
massor, så är det du själv som gör jobbet, säger
Blossom. Ansträngning kommer att krävas
men det går också fort att få lön för mödan. u
2013-08-28 08:56
”Många tror att träningsresor mest
är för unga och elitmotionärer men
så är det inte.”
Stärk kroppen inifrån
Eftersom ungefär varannan kvinna över 50 år
och var fjärde man i Sverige blir bensköra är
det extra viktigt att oavsett ålder komma igång
med någon form av träning. Både muskler och
skelett behöver det.
– Pilates och yoga är några bra exempel på
träning som stärker kroppen inifrån, säger
Blossom. Försök att variera träningen för att
stärka upp musklerna runt skelettet. Om man
är diagnostiserad med benskörhet (osteoporos)
är det en god idé att prata med sin sjukgymnast
innan man åker på en träningsresa, ifall det
är någon rörelse som han eller hon vill avråda
ifrån, säger Blossom.
6
Träning, sol och D-vitamin
En annan positiv sak med en träningsresa till
solen är just – solen. Att ligga i solstolen en
liten stund varje dag är ett bra sätt att fylla på
med D-vitamin. Det kan behövas, för i Sverige
bildas inget D-vitamin i huden från ungefär
oktober till april, då solens strålar är för svaga.
– Många gillar just kombinationen av att
kunna ligga och läsa i solstolen, träna olika
pass och äta gott på kvällen, säger Blossom.
Här möts verkligen människor i alla åldrar och
med varierande träningserfarenhet.
Män och kvinnor i alla åldrar
Kvinnan som aldrig sprang
På resorna kommer allt från småbarnsmammor
till kvinnor och män i uppemot 80-årsåldern,
beroende vad det är för tema på resan.
– Det är verkligen kul med dessa tränings­
resor. Det är alltid något som händer och
människor blir glada och positiva. Hemma
kanske de aldrig skulle ha modet att prova
till exempel afrodans men det vågar de när de
åker iväg så här, berättar Blossom. Många blir
helt enkelt lite modigare. Dessutom brukar det
Blossom har under träningsresorna fått många
minnesvärda stunder genom åren.
– Ett glatt minne är kvinnan i 65-årsåldern
som vågade prova min kom i gång-jogg, berättar Blossom. Det är alltid ett par stycken som
är negativt inställda till att springa och dem
utmanar jag med min kom i gång-jogg i början
på veckan. Efter joggingpasset rann tårarna på
kvinnans kinder. Hon berättade då att hon inte
hade sprungit sedan hon var barn och att det
var en sådan omvälvande och fantastisk känsla
att springa igen. Hon grät av glädje. Den här
kvinnan blev som pånyttfödd under resan och
provade massor av nya träningspass efter det
här, berättar Blossom.
Förmågan att bilda D-vitamin varierar
Den soliga sommaren
i Sverige har gjort att
många har kunnat
tanka extra D-vitamin.
Tyvärr kan man inte
lagra D-vitamin till
nästa sommar, men
kanske får man vara
glad ifall ”lagret” räcker
fram till höstlovet?
Förmågan att
bilda D-vitamin i huden
försämras tyvärr med
inte dröja särskilt länge förrän de har fått nya
vänner.
åldern. Man behöver
alltså vistas längre tid
i solen. Om man är
mörkhyad har man ett
bättre UV-skydd och
därför krävs i regel
5-10 gånger längre tid
i solen för mörkhyade
jämfört med ljushyade
för att bilda samma
mängd D-vitamin.
Att vistas i Sverige
från oktober till april
ger definitivt inget
D-vitamin från solen.
Då är man hänvisad till
D-vitaminrik kost samt
kosttillskott vid behov.
Men har man möjlighet
att åka på en resa så
finns tillräckligt med
sol i exempelvis Portugal under oktober,
Las Palmas i januari
eller Rom under mars
månad. Bon voyage!
Blossom öppnar ny anläggning
Inom närmaste året planerar Blossom att
öppna en egen träningsanläggning i Stockholm.
– Jag vill ha en anläggning med helhetstänk
och med både ute- och inneverkamhet, kanske
olika koncept med musik eller weekendresor.
En anläggning som liksom träningsresorna,
kan erbjuda upplevelser som är mer än bara
träning. Det är verkligen en kick att få vara
med och se andra människor växa och må bra,
avslutar Blossom.
•
STARKA SIDOR #3–2013
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 6
2013-08-28 08:56
Blossom tipsar
• Kom ur din bekvämlighetszon. Ansträngning kommer att
behövas. Var beredd på att det finns en obekvämlighetssträcka,
det går inte att komma undan. Man kan inte gå iväg och tro att
någon annan ska göra jobbet åt en.
• Ta eget ansvar. Din hälsa är ditt ansvar. Ingen annan kan bära
det ansvaret.
• Man hittar inte motivation, man skapar den. När man har
tagit ett första steg, det är då man får motivation. Allt innan
dess handlar om disciplin.
• Det går fort att få lön för mödan!
Benskörhet orsakar
190 benbrott i Sverige
– varje dag!
Här i Sverige orsakar benskörhet cirka
190 benbrott – varje dag! Eftersom benskörheten inte syns och märks kommer
ofta den första frakturen som en tråkig
överraskning någon gång från 50-årsåldern och uppåt. Sedan kan det tyvärr
dröja både en och flera frakturer till innan
doktorn reagerar och gör en benskörhetsutredning.
Det har väl knappast undgått någon att
träning ger starkare muskler och skelett.
Det låter enkelt, men kan ändå upplevas
som ganska svårt. Kanske får man prova
sig fram för att hitta en träningsform som
man bara inte vill vara utan?
3– 2013 STARKA SIDOR
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 7
7
2013-08-28 08:57
Returadress:
Meda AB
Att. Jennie Råstrand
Box 906
170 09 Solna
Vilka är det som åker på
träningsresor?
Till oss kommer både nybörjare
och vana motionärer. Allra vanligast är kvinnor i åldern 30–50
år men det beror också på vilket
tema vi har för veckan. Under
seniorveckorna är det förstås
många fler som är äldre.
Vad tränar man?
Det finns minst 10–15 aktiviteter
att välja mellan per dag. Stav-
Vi håller till i en egen del på ett
3-stjärnigt hotell, som ligger
alldeles vid havet. Vi tränar
mycket på stranden och även i
pinjeskogen som ligger bredvid.
En svensk kock ser också till att
vi får i oss både nyttigt och gott
med tanke på all träning.
Vad kostar det?
En träningsresa under hösten
kan bjuda på både sol och
hälsosam inspiration.
gång, löpning, yoga, afrodans,
pilates, cirkelträning och crossfit
är bara några exempel. I övrigt
anpassas innehållet utifrån olika
teman. Danspassen för Tobias
Karlsson från Let´s Dance
brukar exempelvis vara väldigt
populära och likaså löpträning
för Evy Palm, men det finns
verkligen många populära träningspass – och ledare.
Flygresa, transfer, boende,
träning och halvpension med
frukost och middag kostar ca
10 500 kr. Pulsklockor, gåstavar
och liknande finns att låna på
plats.
Vad ska man inte missa?
Att prova nya träningspass. Var
inte heller rädd att åka själv, du
kommer garanterat att träffa
nya vänner. Gå på föreläsningarna, ta en utflykt, ät gott och njut
i solen. Investera i dig själv!
Hur tränad måste man vara?
Vi anpassar träningen så att det
fungerar lika bra för den som
är nybörjare som för den som
tränar några gånger i veckan.
Mitt tips är att inte gå ut för hårt
i början. Lägg dig vid poolen och
Tycker du att fler borde
veta mer om benskörhet?
En bra början är att läsa det här nyhetsbrevet.
Vi bjuder på inspiration, nyheter och matnyttiga tips för att få ett starkare skelett. Att
prenumerera är gratis. Beställ på telefon
08–630 19 39 eller anmäl ditt intresse
på www.starktskelett.nu
www.starktskelett.nu
•
Några tips på olika
arrangörer av träningsresor
• Springtime travel,
www.springtime.se
In shape travel,
www.inshapetravel.se
Ving, www.ving.se
Solresor, www.solresor.se
•
•
•
Välkommen till ROP –
Riksföreningen Osteoporotiker
ROP är en rikstäckande
organisation för personer
med osteoporos (benskörhet) och för deras anhöriga
och andra som har anknytning till eller arbetar med
osteoporospatienter.
Föreningen bygger
på ideella krafter och är
politiskt och ideologiskt
obunden. Som medlem får
du bland annat möjlighet att
delta i regionala och lokala
aktiviteter. Vill du komma i
kontakt med ROP, gå in på
www.osteoporos.org eller
kontakta deras kansli på
telefon 08–505 805 74.
TÄVLING
Vinn
Philips
ångkokare
Var med i vår tävling så
har du chansen att vinna
en snygg ång­kokare från
Philips
(värde
549 kr),
som
bevarar
näringen
i maten
bättre än
om du
kokar i
vatten.
philips.se
läs en stund eller varför inte ta
en dagsutflykt till Sevilla?
Hur bor man?
Luca Mara
Det har blivit
oerhört populärt att åka på
träningresor de
senaste åren.
Kanske tillhör du
Lotta Larsson
dem som också
har funderat på att prova en
träningsresa men vill veta mer
om hur det går till först?
Lotta Larsson, projektledare
på Springtime Travel och ansvarig för höstens träningsresor till
Portugal, förklarar hur det går till
om man åker med dem:
James Holm
Sol, träning
och ny
motivation
i höst?
Men börja med att berätta
för oss vilken träningsform
du har hittat som gör att du
får kontinuitet i träningen.
Skicka ditt tips på ett
vykort till Meda:
Att: Jennie Råstrand,
Box 906, 170 09 Solna
eller via
www.starktskelett.nu
senast den 15 november
2013. Glöm inte att skriva
avsändare.
Vinnare i förra tävlingen:
Grattis säger vi till Birgitta
Hagelberg, Norrköping, och
Inger Johansson, Lyckeby,
som vann en Veggie Twister
i förra tävlingen. Rätta
svaret var att ungefär 99
procent av kroppens kalcium lagras i skelettet.
Vinnarna publiceras även
på www.starktskelett.nu.
Nyhetsbrevet Starka Sidor ges ut av Meda fyra gånger per år och går även att ladda ner på www.starktskelett.nu.
Kundservice: 020-35 05 05, [email protected] Webbadress: www.starktskelett.nu Postadress: Meda, Pipers väg 2A, Box 906, 170 09 Solna.
Redaktion: Utgivare: Jennie Råstrand, [email protected], Medicinsk faktagranskning: Joakim Svahn
Redaktör: Susanna Carlhem Art Director: Carola Pilarz, JG Communication Tryck: Halmstad Tryckeri
Prenumerera kostnadsfritt på Starka Sidor: Ring 020-35 05 05 eller använd formuläret på www.starktskelett.nu
221107_BordingHalmstad_254032_Starka_Sidor.indd 8
2013-08-28 08:57