alkuruokia keittoja starters soups vorspeisen suppen

ALKURUOKIA
STARTERS
VORSPEISEN
KEITTOJA
SOUPS
SUPPEN
ЗАКУСКИ
СУПА
Herkkulautanen, härän jääfileetä, marinoituja muikkuja, katkaravun pyrstöjä, punasipulihilloketta, 11,50
piparjuurituorejuustokastiketta
Gourmet plate, frozen beef fillet, marinated vendace, tails of shrimp, red onion compote,
horseradish cream cheese sauce
Delikatessplatte, eisig Rindfleichfilet, marinierte kleine Maränen, Garnelenschwanze, rote ZwiebelKompott, Meerrettich- Frischkäse Sauce
Тарелка деликатесов, «Ледовое» филе из говядины, маринованная ряпушка, хвосты креветки,
варенье из репчатого лука, соус из хрена и свежего сыра
Kermaista lohikeittoa, lämmintä talon leipää
Creamy salmon soup, warm house bread
Cremige Lachssuppe, warmes Brot des Hauses
11,90
Сливочный суп из лосося, теплый фирменный хлеб ресторана
Sienikeittoa lähimetsän sienistä, lämmintä talon leipää
Mushroom soup, warm house bread
Pilzsuppe, warmes Brot des Hauses
Грибной суп , Грибы из окрестных лесов, теплый фирменный хлеб ресторана
10,90
SALAATTEJA
SALADS
SALATE
CАЛАТЫ
Lohi-katkarapusalaattia, salaattia, savulohta, katkarapuja, kurkkua, tomaattia, krutonkeja,
14,50
sitruuna-tillikastiketta
Salmon shrimp salad, salad, smoked salmon, shrimp, cucumber, tomato, croutons, lemon dill sauce
Salat mit Lachs und Garnele, Salat, Räucherlachs, Garnele, Gurke, Tomaten, Crouton, Zitronen-DillSauce
Салат с лососем и креветками, салат, копченый лосось, креветки, огурец, томаты, крутоны,
лимонный соус с укропом
Caesarsalaattia broilerilla, salaattia, tandoorimaustettua broileria, nacholastuja, parmesaanijuustoa, 13,50
Caesar-kastiketta
Caesar salad with chicken, salad, tandoor chicken, nachos, parmesan cheese, Caesar dressing
Caesarsalat mit Hähnchen, Salat, Tandoor-Hähnchen, Nachos, Parmesan-Käse, Caesar-Dressing
Салат «цезарь» с куриным филе, салат, мясо бройлера приготовленной в печи тандыр, начос, сыр
пармезан, соус «цезарь»
PÄÄRUOKIA
MAIN COURSES
HAUPTGERICHTE
KALARUOKIA
FISH DISHES
FISCHGERICHTE
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Paistettua kuhaa, tilliperunoita, kermamuhennettuja kauden sieniä
Fried pike perch, dill potatoes, creamed mushrooms of the season
Gebratene Zander, Dillkartoffeln, Pilzen der Saison in Rahm
23,90
Жареный судак, Картофель с укропом, пюре из сезонных грибов со сливками
Paistettuja muikkuja, perunasosetta, sitruuna-tillikastiketta
Fried vendace, mashed potatoes, lemon dill sauce
Gebratene kleine Maränen, Kartoffelpüree, Zitronen-Dill Sauce
16,70
Жареная ряпушка, картофельное пюре, лимонно-укропный соус
Ruisleivitettyjä ahvenfileitä, perunasosetta, remouladekastiketta
Rye breaded fried fillets of perch, mashed potatoes, remoulade sauce
Roggen paniert Barschfilets, Kartoffelpüree, Remouladensauce
23,90
Филе окуня в ржаной панировке, Картофельное пюре, соус «ремулад»
Alkuruokasalaatti, salaattia, tomaattia, kurkkua, salaatinkastiketta ja patonkia
Appetizer salad, salad, tomato, cucumber, salad dressing and baguette
Vorpeisesalat, Salat, Tomaten, Gurken, Salatdressing und Baguette
3,00
Салат перед основным блюдом, Салат, томаты, огурцы, салатный соус и батон
Leipäkori , Bread basket, Brotkorb, Хлебная корзинка
3,00
Muutokset annoksiin 1,50 /muutos.,Changes to the portions 1,50 / change.,Änderungen der Dosis 1,50 /
Änderung, Изменение блюд 1,50 /за одно изменение
PÄÄRUOKIA
MAIN COURSES
HAUPTGERICHTE
LIHARUOKIA
MEAT DISHES
FLEISCHGERICHTE
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Pippurinen häränpihvi, ulkofileetä 180 g, konjakki-kermakastiketta, lohkoperunoita
Peppersteak, beef sirloin steak 180 g, cognac cream sauce, wedged potatoes
Pfeffersteak, Lendenfilet 180 g, Cognac-Sahne-Sauce, Scheibenkartoffeln
21,50
Стейк с перцем, стейк из наружного говяжьего филе 180 г, коньячно-сливочный соус, картофель
кусочками
Yrttikuorrutetut porsaanpihvit, porsaan ulkofileetä, yrtti-juustokuorrutus, valkosipuliperunoita
Herb gratinated pork steak, pork sirloin, gratinated with herb and cheese, garlic potatoes
Schweinesteaks gratiniert mit Kräutern, Schweinefilet, mit Kräutern und Käse gratiniert,
Knoblauchkartoffeln
17,90
Стейки из свинины в кляре с травами, стейк из наружного свиного филе, кляр с пряными травами
и сыром, картофель с чесноком
Paistettua maksaa, perunasosetta, smetana-sipulikastiketta, puolukkahilloa
Fried liver, mashed potatoes, smetana onion sauce, lingonberry jam
Gebratene Leber, Kartoffelpüree, saure Sahne-Zwiebelsauce, Preiselbeerkonfitüre
17,40
Жареная печень, Картофельное пюре, сметанно-луковый соус, брусничное варенье
Broilerin sisäfileetä, kermaista hunaja-pippurikastiketta, maalaisranskalaisia
Chicken tenderloin, creamy honey-pepper sauce, country fries
Hähnchen Filet, rahmig Honig-Pfeffersauce, Pommes frites rustikal
17,90
Внутреннее куриное филе, Сливочный медово-перечный соус, картофель фри по-деревенски
Alkuruokasalaatti, salaattia, tomaattia, kurkkua, salaatinkastiketta ja patonkia
Appetizer salad, salad, tomato, cucumber, salad dressing and baguette
Vorpeisesalat, Salat, Tomaten, Gurken, Salatdressing und Baguette
3,00
Салат перед основным блюдом, Салат, томаты, огурцы, салатный соус и батон
Leipäkori, Bread basket, Brotkorb, Хлебная корзинка
3,00
Muutokset annoksiin 1,50 /muutos. Changes to the portions 1,50 / change. Änderungen der Dosis 1,50 /
Änderung. Изменение блюд 1,50 /за одно изменение.
LÄMPIMÄT LEIVÄT
SANDWICHES
BELEGTE BROTE
BURGERIT
BURGERS
BURGER
ГОРЯЧИЕ СЭНДВИЧИ БУРГЕРЫ
KASVISRUOAT
VEGETARIAN DISHES
VEGETARISCHE GERICHTE
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Lohileipä, paistettua lohta ja kananmunaa, salaattia, sitruunamajoneesia, punasipulihilloketta
13,50
Salmon sandwich, fried salmon and egg, salad, lemon mayonnaise, red onion compote
Belegtes Brot mit Lachs, gebratene Lachs und Ei, Salat, Zitrone Mayonnaise, rote Zwiebel-Kompott
Сэндвич с лососем, Жареный лосось и яйцо, салат, лимонный майонез, варенье из репчатого лука
Juustogratinoitu paholaisenleipä, bearnaisekastiketta, paholaisen hilloa, persikkaa
- broilerilla
- härän ulkofileepihvillä
Devil´s sandwich gratinated with cheese, béarnaise sauce, Devil´s jam, peach
- with chicken
- with beef fillet
Belegtes Brot mit Käse a la Teufel, Sauce Béarnaise, Teufelkonfitüre, Pfirsich
- mit Hänchen
- mit Ochsenfilet
14,50
16,50
Гратинированный сэндвич с сыром «Дьявольский», соус беарнез, «дьявольское» варенье, персик
- с курицей
- с филе говядины
Herttuan burger, jauhelihapihvi 150 g, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, punasipulihilloketta,
15,50
hampurilaiskastiketta, maalaisranskalaisia
Herttua burger, beef burger 150 g, bacon, cheddar cheese, salad, red onion compote, burger sauce,
country fries
Herttua Burger, Hacksteak 150 g, Speck, Cheddar-Käse, Salat, rote Zwiebel-Kompott, Burger Sauce,
Pommes frites rustikal
Фирменный бургер «Херттуа», Котлета из рубленого мяса, 150 г, бекон, сыр чеддер, салат, варенье
из репчатого лука, соус для гамбургеров, картофель фри по-деревенски
LASTEN LISTA
CHILDREN’S MENU
FÜR KINDER
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Paistettuja ahvenfileitä, perunasosetta
Fried fillets of perch, mashed potatoes
Gebratene Barschfilets, Kartoffelpüree
Жареное филе окуня, картофельное пюре
9,90
Lihapullia kastikkeessa, perunasosetta tai ranskanperunoita
Meat balls in the sauce, mashed potatoes or French fries
Fleischklösschen in der Sauce, Kartoffelpüree oder Pommes frites
8,50
Мясные фрикадельки в соусе, картофельное пюре или картофель фри
Lehtipihvi, naudan ulkofileepihvi, maustevoi, ranskalaisia perunoita
Leaf steak, seasoned butter, French fries
Hauchdünnes Rindersteak, gewürzt Butter, Pommes frites
Тонкий стейк, Говяжье наружное филе, масло со специями, картофель фри
Maalaisranskanperunoita, ketsuppia, hampurilaismajoneesia
Country fries, ketchup, hamburger mayonnaise
Pommes frites rustikal, Ketchup, Burger Mayonnaise
Картофель фри по-деревенски, Кетчуп, майонез для гамбургеров
10,50
4,50
JÄLKIRUOKIA
DESSERTS
DESSERTS
ДЕСЕРТЫ
Tyrni-parfeeta ja karhunvatukkahilloketta
Sea buckthorn berry parfait and blackberry compote
Sanddornparfait und Brombeerenkompott
6,50
Облепиховое парфе и компот ежевики
Lämmintä suklaakakkua ja jäävadelmia
Warm chocolate cake and frozen raspberries
Warmen Schokoladenkuchen und eisige Himbeeren
Теплый шоколадный торт и замороженной малины
7,50
DRINKKEJÄ
DRINKS
TRUNKS
НАПИТКИ
Before dinner drinks
Herttua special
2 cl Mesimarjalikööriä / Arctic bramble liquer / Taubeerenlikör / арктические ежевики ликер
2 cl Finlandia vodkaa / Finlandia vodka / Finlandia Vodka / финская водка
limemehua / lime juice / Limettensaft / сока лайма
6,50
Puruvesi cocktail
2 cl Mustikkalikööriä / Blueberry liquer / Blaubeerelikör / черника ликер
2 cl Finlandia vodkaa / Finlandia vodka / Finlandia Vodka / финская водка
Red Soda / Red Soda / Red Soda / содовая вода
6,30
Puolukka snapsi
4 cl Puolukkakoskenkorvaa/ Lingonberry Koskenkorva / Preiselbeere Koskenkorva /Брусника
Koskenkorva
3,50
After dinner drinks
Irish coffee
4 cl Jameson viski / Jameson whiskey / Jameson whisky / Jameson виски
kuumaa kahvia / hot coffee / Heisser Kaffee/ горячий кофе
kermavaahtoa / whipped cream / Schlagsahne / взбитые сливки
8,20
Mustikka shot
2 cl Mustikkalikööriä / Blueberry liquer / Blaubeerelikör / черника ликер
mustikkakeittoa / blueberry soup / Blaubeeresuppe / черники суп
kermavaahtoa / whipped cream / Schlagsahne / взбитые сливки
5,20
All day drinks
Marjakossu
3,50
4 cl Mustikkakoskenkorvaa/ Blueberry Koskenkorva / Blaubeere Koskenkorva /Черника Koskenkorva
Mansikka Margarita
3 cl Tequila /Tequila /Tequila / Tequila
1 cl Triple sec / Triple sec -liquer / Triple sec -Likör / Triple sec ликер
1 cl sitruunamehua / lemon juice / Zitronesaft / лимонный сок
mansikkapureeta / strawberry puree /Erdbeerepüree / пюре клубники
7,90
Pyydämme kertomaan tarjoilijalle erityisruokavaliostanne, jotta tiedämme
valmistaa annoksenne erityistä huolellisuutta noudattaen.
Please, tell the waiter your special diets, so we can make your portions with a particular care.
Informieren Sie bitte den Kellner spezielle Diäten, so dass wir die Dosen besonders vorsichtig
kochen können.
просим вас сообщать официантам о ваших пищевых предпочтениях или ограничениях, чтобы
мы с особым вниманием отнеслись к приготовлению выбранных блюд.