Test av sportsdrikk
Marginale Foto: Tore Afdal forskjeller 72 34-84_skisport0413 kopi.indd 72 29.05.13 10.30 SKIsport tester SPORTSDRIKK Det finnes mange av dem, og de lover alle den perfekte næringssammensetningen som skal gi deg økt energi under trening. Vi har testet fem forskjellige sportsdrikker. Av Eirik Lund Røer I testen er det fire mennesker som har løpt, gått på ski og syklet fra de var små. Noen konkurrerer, to er trenere og alle har vært og er fremdeles svært glade i å trene mye og hardt. Testpanelet har i tillegg drukket mye sportsdrikk tidligere og visste godt hva de så etter. Om testen Det finnes mange sportsdrikker på det norske markedet, men i denne testen har vi valgt å teste produkter av typen som skal blandes ut med vann. Samtlige produkter er testet gjennom en standardisert treningsøkt av testpanelet og vurdert etter samme vurderingskriterier. Vi ønsket først og fremst å finne sportsdrikken som ga best energieffekt under trening, men vurderte også smak, energieffekt etter trening og reaksjonstid. Vi endte opp med fem ulike, velkjente sportsdrikker som har gitt oss økt energi, men også ubehagelige smaksopplevelser. Konklusjonen er at det er små marginer når det gjelder energitilførsel under trening, og smaksinntrykk kan tross alt være svært individuelt. >>> 73 34-84_skisport0413 kopi.indd 73 29.05.13 10.30 SPORTSDRIKK: Dette bør de inneholde Foto: Tore Afdal Hva kjennetegner egentlig en god sportsdrikk, og hvilke egenskaper er viktige for best utbytte under trening? Winforce Carbo Basic Plus Enervit G Sport Competition Maxim Hypotonic Sports Drink Winforce hadde meget god og rask energieffekt under trening. Den gode smaken trakk også opp totalinntrykket, og spesielt våre kvinnelige testere synes den var god og lettdrikkelig. Winforce finnes også i flere forskjellige smaker. Enervit ga god energieffekt under trening og var den eneste drikken som også inneholdt koffein. De kvinnelige testerne mente drikken var noe nøytral i smaken, mens de mannlige testerne rangerte Enervit blant de bedre på smak. Dette var også drikken vi opplevde best effekt av etter trening. Får pluss for at den finnes i små porsjonspakninger. Maxim ga god effekt både under og etter trening, og samtlige testere opplevde smaken som god. Her finnes det også flere forskjellige smaker å velge mellom, noe vi anser som positivt. Maxim får også pluss for rimelig pris. Næringsinnhold (pr. 100 g): Energi: 380 kcal/1589 kj Protein: 0 g Karbohydrater: 95 g Fett: 0 g Pris: 449 kroner (1000 g) Karakter: 6 Næringsinnhold (pr. 100 g): Energi: 320 kcal/1360 kj Protein: 0 g Karbohydrater: 80 g Fett: 0 g Pris: 160 kroner (420 g) Karakter: 5 Næringsinnhold (pr. 100 g): Energi: 360 kcal/1529 kj Protein: 0 g Karbohydrater: 90 g Fett: 0 g Pris: 130 kroner (480 g) Karakter: 5 74 34-84_skisport0413 kopi.indd 74 29.05.13 10.30 SKIsport tester SPORTSDRIKK Av Eirik Lund Røer Det finnes mange sportsdrikker på markedet, og alle lover det samme. Rask tilførsel av energi under tøffe, fysiske anstrengelser, et produkt som inneholder de riktige næringsstoffene og ikke minst en god smak. Men hva er egentlig de viktigste egenskapene til en sportsdrikk som brukes under trening? Ernæringsfysiolog i Sunn Jenteidrett, Kristin Brinchmann Lundestad, oppklarer: – Fordelen med en sportsdrikk er at den inneholder karbohydrater som gir rask energi til musklene under økta og elektrolytter (salt). Blandingen av karbohydrater og salt gjør at kroppen tar opp væsken mer effektivt og vil XL-1 lettere sikre at utøvere er i væskebalanse, sier ernæringsfysiologen. En god sportsdrikk bør altså inneholde raske karbohydrater og salt i tillegg til at den bør ha en god smak. Blandingsforholdet er også viktig for sportsdrikkens egenskaper, forklarer Lundestad. – Karbohydratene bør være en blanding mellom glukose og fruktose. Forholdet bør være 2:1 da det vil gjøre at musklene klarer å omsette enda mer karbohydrater enn hvis drikken bare inneholder glukose, sier hun før hun fortsetter: – Det er også viktig at sportsdrikken ikke inneholder en for høy konsentrasjon av karbohydrater(>10prosent).Formyekarbohydrater i drikken vil føre til at væsken ikke blir tatt opp Squeezy Energy Drink XL-1 ga litt over middels god energieffekt både under og etter trening og var testens beste på smak. Våre kvinnelige testere synes dog den var litt for søt, men drikken finnes i flere ulike smaker. XL-1 finnes også i små porsjonspakninger. Squeezy ga middels god energieffekt under og etter trening, men når ikke helt opp til de andre sportsdrikkene i testen. I tillegg opplevde samtlige testpersoner drikken som vond på smak, og dette trekker naturlig nok også ned. Næringsinnhold (pr. 100 ml ferdig blandet): Energi: 24 kcal/102 kj Protein: 0 g Karbohydrater: 6 g Fett: 0 g Pris: 139 kroner (350 g) Karakter: 4 + Næringsinnhold (pr. 100 g): Energi: 373 kcal/1584 kj Protein: 0 g Karbohydrater: 92 g Fett: 0 g Pris: 169 kroner (500 g) Karakter: 3 like effektivt, og det er lettere å få mageproblemer. Det er grunnen til at saft bør blandes svakt hvis det skal benyttes under trening eller konkurranse. Konsentrasjonen av karbohydrater i drikken bør ligge på ca. fire til seks prosent i de fleste tilfeller. En del ser kanskje på sportsdrikkene med skepsis på grunn av tilsetningsstoffer, men Brinchmann Lundestad beroliger oss med at det bør vi ikke tenke på. – Alle E-stoffer og tilsetningsstoffer som brukes i Norge, er nøye risikovurdert og utgjør ingen helsefare. Dette er ikke noe som man som forbruker trenger å tenke på. Sportsdrikk er absolutt noe vi anbefaler under lange og harde økter når man trenger å få tilført væske, karbohydrater og salt, avslutter hun. «Alle E-stoffer og tilsetningsstoffer som brukes i Norge, er nøye risikovurdert og utgjør ingen helsefare» 75 34-84_skisport0413 kopi.indd 75 29.05.13 10.31
© Copyright 2024