Nye utfordringer for verdens matproduksjon – hva betyr det for Norge?

Bærekraftig norsk landbruk
Chr. Anton Smedshaug
AgriAnalyse
Sentral valley California
IPCC
Jordbruk
Utfordringene
•
•
•
•
•
Areal går ut
Fare for konsentrasjon av produksjon
Større fôrimportavhengighet
Høyere melkeavdrått
Volum faller – svin + fjørfe
– Storfe (lam)
– Korn
Jordbruksavtalens andel av
statsbudsjettet 1980-2015
Spørsmål
1. Danmark produserer mye, har store enheter, og
konsentrert produksjon.
2. Frislipp av eiendomsregler gir test på om det hjelper
på økonomien.
3. Blir stordriftsfordeler spises opp av
finansieringsomkostninger?
Produksjonsvolum - sammenligning
2011
Norsk korn (1000 tonn)
Dansk korn (1000 tonn)
1 039
8 794
Norske slaktesvin (antall) 1 556 883
Danske slaktesvin (antall) 29 399 000
Norsk melk (1000 tonn)
Dansk melk (1000 tonn)
1 476
4 801
75 000
70 000
Norge
Danmark
65 000
60 000
55 000
50 000
45 000
40 000
35 000
30 000
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
Grønn = Norge
Kvit = Danmark
Vederlag til arb. og egenkapital
År
Danmark
Norge
2006
2143
9433
2007
-1186
9587
2008
-8913
10883
2009
-5075
10741
2010
-1608
11848
2011
4991
10837
2012
4505
11786
2013
5400
12382
2014
5800
13421
Land
Samlet støtte
Vederlag arb og
egenkap
Danmark
7x9 = 63
2
Norge
11x9 = 99
100
Listhaug + Listhaug
• «Og jeg vet godt at en ikke
overalt i landet har
forutsetninger og
muligheter til å produsere
900 000 liter melk. Men det
bør ikke frata de bøndene
som kan det muligheten for
å gjøre det. Og om de vil
investere eller ikke, det blir
opp til den enkelte bonde.
Det er ikke noe som staten
og organisasjonene bør
blande seg inn i.»
Ku eller korn?
Grønn visjon – robust jordbruk
• Økt produksjon i størst mulig grad basert på norske
arealressurser
• Selveiende bønder
• Ny teknologi – avslappet forhold del-/heltid
• Klimatilpasning og utslippsreduksjon
• Høy produksjon av fellesgoder,
– landskap, mangfold, levende bygder, kulturarv, matsikkerhet
• Strategi for forsyningssikkerhet - beredskap
– Markedssvikt, uro/krig, vulkanutbrudd, klimaendringer
• Fri for GMO, hormon og antibiotika - god dyrevelferd beiting
• Bedre samarbeid jord-fiskeri-havbruk-skogbruk
Konkurransekraft og bærekraft
Balansere korn – gras
– Opprettholde kanaliseringspolitikken
– Kornøkonomi
• Balansere kjøtt – melk
– Kjøttøkonomi
– Investeringsvirkemidler
• Balansere import – egenproduksjon
– Grovfôrkvalitet
– Kornavlinger
• Sikre at balanseringen er lønnsom!
16. Des 1950
Kornpris
Prisnedskriving
Arealstøtte
Investeringer i tørke og silo
Drenering
Kvoteregioner
Utviklingen i antall kyr og ytelse per ku
i perioden 2000-2014
8000
290000
7500
270000
7000
250000
6500
230000
6000
210000
5500
5000
190000
4500
170000
4000
150000
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Kg mjølk pr. årsku
2007
2008
2009
2010
Antall kuer (høyre akse)
2011
2012
2013
2014
38 000 ammekyr gir 10 000 tonn
Ammekyr
80000
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2003
2005
2007
2009
2011
2013
Levert melk og antall kyr 1959-2013
700 000
7 000
600 000
6 000
500 000
5 000
400 000
4 000
300 000
3 000
200 000
2 000
100 000
1 000
kyr
avdrått
0
0
1959 1962 1965 1968 1971 1974 1977 1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010 2013
Koblingene
Problemene
• Klima
• Arealbruk – kvantitet
• Arealbruk – kvalitet
• Beitebruk
• Spredeareal
• Fellesgoder
Løsningene
• Avdrått
• Antall dyr
• Struktur
• Investeringer
• Tilskuddsprofil
• Lønnsom arealbruk
– Korn vs grovfor
Optimalisering
Virkemiddel
Grovfôrpolitikk
Sum sumarium må vere at det er mest lønsamt å drive korn i kornområda, og i
grovfôrområda må det vere lønsamt å nytte grovfôr.
kvoteregioner
Scenarier
Effekter
• Store bruk
– Vanskelige generasjonsskift
• Fare for at melk renner ned
på flatbygda
• Lavere storfekjøttprod
• Lavere kornprod
• Lavere totalprod
Hvorfor?
• Økning av kvoter og
konsesjoner – svekkelse av
mindre bruk
• Nye omsetningsregioner
• Høyere avdrått
• Fra korn til gras og gras til
busk
• Lite endring på
investeringsvirkemidler –
større tildelinger
Målet
• «Mitt mål er å starte en snuoperasjon som så ikke
lar seg reversere. Slik det fungerer nå er det
forbrukeren som er taperen».
– Sylvi Listhaug, Sunnmørsposten,
http://www.smp.no/nyheter/article10241946.ece
• – «Vi skal skvise så mye tannkrem ut av tuben at
Ap ikke får puttet det tilbake. Dette skal bli en
modernisering på linje med da Høyre liberaliserte
telemarkedet, sier hun.»
– Linda C. H. Helleland (H), http://www.nettavisen.no/na24/konkurranseutsetting-av-togstrekninger-innen-etar/8482120.html
Hva er robust?
• Familieeide bruk
– Nb størrelse
• Ny teknologi
• Kontroll fra gen til gaffel
– Fri for GMO, hormon og
antibiotika
– Dyrevelferd
• Basert på eget
fôrgrunnlag
– Korn, høy grovfôrkvalitet
• Fordelt over hele landet
• Behersket avdrått
•
•
•
•
•
•
Investeringsvirkemidler
Kvoter og konsesjoner
Bedre grovfôr
Lønnsom kornproduksjon
Heltid og deltid
Nye tilskuddstyper for
areal?
• Vedlikehold av tollvernet
Revolusjonsforslag
• Konsesjonsloven
–
–
–
–
Prisregulering
Personlig eierskap
Boplikt
Nasjonalt eierskap
• Odelsloven
– boplikt
Hvordan vet vi at markedet
vil løse ressursfordelingen
bedre enn reglene?
Driftsstørrelse og kapital
• «Get big or get out»
• Hva er stort nok over
tid?
• 120 000 → 140 000 →
280 000
• Bør man vokse like raskt
som teknologien gir
• 30 000 →60 000
mulighet til?
• 450 t → 900 t
• Maks beløp 280’ → 560’ • Er det ok å gå fra heltid
til deltid?
• Intet maks dyretall
• «If you get big – you get
out»?
Leiejord vs eiejord
• Leiejord
– Gir bonden fleksibilitet
• Poteter og grønnsaker
• Generasjonsskift
• Sykdom ++
• Danmark kjøpte jord
– gjeldsboble
• Norge leide jord
– Foreløpig gjeldskontroll?
• Vedlikeholdsproblemer
både på eid og leid
• Igjen
– Hvordan få jorda til den
som trenger den dvs
– Aktive
– Passelig store
– Nærliggende
Hva nå?
• «Jeg synes det norske folk
skal si takk til politikerne
som har tatt vare på
norsk landbruk, vernet
den mot billig import og
internasjonal
konkurranse, Det har
vært en meget klok
politikk. Dermed har man
sagt nei til å legge ned
norsk landbruk.»
– Gøran Persson 2008,
Figur 2.5 Prisindeks for
eiendomssalg i Danmark